三羊澳门秘制羊腩煲

冷飕飕的雨天，别再吃热腾腾的火锅料理，其实来一锅羊腩煲暖暖身也不错！别以为羊腩煲只在澳门才能吃到，近期五福城商圈进驻了南马首家「三羊澳门秘制羊腩煲 Sanyang Lamb Pot」！以墨绿色为主的现代炫酷潮流港式装潢，能看见掛着霓虹灯招牌、复古海报、木橱上的老物件等等怀旧摆件，宛如置身于80年代的港式茶餐厅。这里的餐点主要可选择2种主食煲，分别是招牌 #三羊澳门秘制羊腩煲 和 #极品鲍鱼黄金鸡煲。

羊腩煲由服务员在桌上现煮，倒油爆炒⾹料后，便开始翻炒羊肉，倒入⾼粱酒开启“喷火仪式”，再把由27种⾹料药材熬了18小时的⽺⻣高汤倒入等5-10分钟后即可开吃！浓郁十足的羊腩煲毫⽆⽺骚味，严选的纽⻄兰⼩⾼⽺肉口感肥⽽不腻。由8个⼩时熬的精华浓汤金鸡煲，与当⽇现宰的菜园鸡搭得恰到好处，吃完后还能加三羊特色手切猪肉、澳洲顶级莎朗牛肉片等作为火锅，一锅两吃超划算！新山人不必远赴澳门或吉隆坡了，想吃滋补的羊腩煲就到这里吧！-