在各个社交平台上拥有超高人气的新山法式甜点店「 SOFFA Pâtisserie 」因自家高颜值和美味集一身的慕斯蛋糕,俘获了不少甜点控的芳心。从住家烘焙开始,主打线上接单的他们,已在今年5月份,将工作室低调打造成可供用餐的空间,地点就落脚在新山 The Mall, Mid Valley Southkey 对面。看来大家逛街后,又有一处新空间能让大家坐下休憩,享受甜点带来的甜蜜。但需注意的是,门市目前仅周末开放 ,大家可别白跑一趟喔~
曾赴澳洲留学学习蓝带甜点的老板娘,拥有长达8年烘焙经验,每一道甜点都坚持选用优质进口食材,像是比利时巧克力和法国奶油等。其中最受甜点控欢迎的玄米茶柚子蛋糕,一口咬下就能尝到其层次感;就算是不喜欢吃巧克力的朋友,相信也会喜欢他们家的坚果巧克力蛋糕。
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