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Things To Do
Johor Bahru

柔佛新山 Austin Height 南洋街藏着这样一条以艺术与生活融为一体的墙绘艺术壁画街,水塔下原先单调的墙壁,在艺术设计团队 dot dot  的精心设计与创作后,已摇身一变为极具色彩的艺术墙壁画街,不仅营造出充满色彩的生活空间,墙上的作品也融入了极具本土特色的元素,包括五脚基和和丽园等,描述了新山文化和各大种族的生动场景。当你行走在这新潮的壁画街时,即可感受到城市公共艺术的魅力。

其实街头巷尾都有着童话般的多彩壁画, 并非仅在水塔下方而已,若匆匆经过南洋街的小巷楼宇间,便会一不留神错过了。你可以在 Sek Bao 旁找到另一幅酷炫逗趣的卡通艺术墙,这里绘上了“戴珍珠耳环的黛丝鸭”、“玛丽莲梦露猫”、功夫熊猫以及阿哥哥派对狗,搞怪的组合却让人感到惊喜感,非常适合大人小孩一起拍照打卡!目前我们仅在南洋街发现这几幅壁画,不知往后会不会有更多惊喜等着我们发现?下次到南洋街时,不妨也一起寻找这些隐藏的艺术壁画吧!

Jalan Austin Height 7/2, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

自10年前凭着“它”而闻名新马一带的「万香城餐馆」,从 Danga Bay 住家式餐馆搬迁至 Impian Emas 后,光顾人群依旧不减!这里最有名的招牌菜“叫化鸡”坚持以古法制成,用泥土覆盖着包好的药材纸包鸡,再埋进土窑以传统火炭焖烤8小时。

热腾腾上桌的叫化鸡香气扑鼻,表皮色泽亮丽诱人,让人忍不住马上开动!藏在纸装底下的鸡只精华渗透在药材汤汁里,每滴精华都锁在嫩滑鸡肉里,口感软嫩入味好下饭。除了招牌菜叫化鸡,店家独创料理也深得人心,像冬瓜盅、家乡鱼、枇杷豆腐等等都值得推荐一试。

113, Jalan Impian Emas 22, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor.
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Shopping
Kulai

零食在手,快乐就有;肚子饿时脑中想不到别的,只想到要去「Hungry Station 飢餓總部」扫货买零食啦!继皇后分行总店后,Hungry Station 也迎来了第二分行,就座落在古来最繁忙的商圈。鲜艳夺目的黄色招牌由内而外地弥漫欢乐的氛围,胖噜噜的可爱吉祥物也充作指示牌将不同区域划分开来;这样一来虽然店里产品种类繁多,逛起来却丝毫没有压迫感,让人很清楚自己的钱都喷在哪里 (笑)~

全店零食皆进口自中国、韩国、日本、印尼、泰国等国家,种类更是涵盖薯片、糖果、方便面、冰条、气泡饮料、酒精饮品等,还有一般零食店找不到的盲盒及文具区!一整排架子上全都摆着少女心喷发的可爱文具,盲盒也被超精致的包装裹着,看到这里早已将理智抛之脑后,只想统统将它们买回家。值得一提的是,这里所售卖的 Sanrio 卡通周边皆是正版来源,大家可以完全放心。

188, Jalan Kenanga 29/4, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor.
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Things To Do
Kulai

若你的玩乐名单将见底,马上点击收藏这家位于柔佛古来的「Bear&Bad」体验馆!以独家制作的卡通人物为主题,占3间店面及3层楼超大空间是全城首个结合幻像投影体验、传统风筝展览及亲子互动空间的体验馆。馆内最大亮点在于利用投影技术作出魔法般的梦幻展览,让你能身临其境参观沉浸式幻象空间、古来唯一一家风筝博物馆、AR恐龙馆及冰雪馆、五彩灯馆及荧光画廊等。不得不说,瞬息万变的沉浸式幻像及五彩灯馆犹如国外的著名灯光艺术展,绝对是你大展摄影技术的最佳摄影棚!偌大的空间轻轻松松可呆上半天时间,而且票价也是相对平价的。

这里不仅有如此梦幻的体验馆,置在底楼及一楼的亲子互动空间更是最佳的遛娃场所!游戏区以《STEAM》教育理念为设计,所有玩具及互动体验皆以科学、科技、工程、数学、艺术发展为主,培养孩子的想象力及智力发展。尤其是一楼的投影互动空间,投射在墙上的卡通等看似平平无奇,但却可以感应触摸,发出音乐及动画效果;连大人都为之惊叹,别说小朋友们会有多喜欢了。玩得精疲力尽后还可以在主题咖啡厅内享用各式西餐与本地美食,趁着假日或周末赶紧去体验吧!

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1413,1414, 1415, Jalan Lagenda 51, Taman Lagenda Putra, 81000 Kulai, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山 Austin Crest 热闹商圈里,这家超质感的烘焙店「365 Bakery MY」,秉持着每天要过得有仪式感的日子,落实了这样的一个暖系空间,让你在繁忙日常里也能被一口暖意面包给治愈。主打的 Grab n Go 形式的烘焙店装潢用足心思,利用线条感及反射镜面让空间看起来更宽敞,后方的烘焙工作室更是打造成全景玻璃的开放形式,让人在买面包的当儿也能感受到师傅对烘焙的热爱与执着。

主打复合式烘焙概念的 365 Bakery 选择种类非常多,带来韩式、法式等风格的烘焙品,躺在橱窗内看着不仅颜值超高,口感及风味也让人眼前一亮。面包店里的选择有:高品质的瑞士卷 Swiss Roll、贝果 Bagel、盐可颂 Shio Pan、台式小面包、可颂类 Croissant、蛋糕等,甚至有精品咖啡的选择呢~ 招牌手作瑞士卷有4种口味,分别为:柚香芝士瑞士卷、热带果香瑞士卷、醇黑生巧瑞士卷及芋泥海苔肉松卷,松软蛋糕与奶油的比例拿捏得很好,整体口感也不会太腻,不妨前来购买几款面包尝尝。

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38, Jalan Jaya Putra 7/2, Taman JP Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

夜幕降临,街上微光逐一亮起;驶过新山市区道路一定曾被安静矗立角落的「Principle Café by T.A.M」吸引目光。没有过于奢华的门口装饰,仅靠俐落木色线条与大片落地玻璃窗在纷扰的市区中衬出寂静慵懒的氛围。采用侘寂风装饰的室内空间磨去了硬气的稜角,天然木色及淡灰色的空间非常舒心。夕阳落幕后,餐厅位子悄悄转换,以餐桌垫及蜡烛点燃晚间氛围。

曾在多国高级餐厅拥有掌厨经验的主厨,在升级菜单中添加多道具饱足感的主食。多达10余种新菜色中,每一样都独具特色。总是寻觅晚餐好去处的你,不妨把 Principle Cafe 加入名单中,必定让你惊喜万分。店内位置不多,鼓励大家提前预约座位。餐厅旁有露天停车场,就在抵达餐厅之前的位置,来用餐的朋友可以把车子停在那里喔!

No 82, Jalan Trus 80000 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

「陌生人,欢迎回家」小编很喜欢他们菜单上写的这句话。「 Red Floor Café JB 」坐落于 Molek 区的一处三楼空间。这个“家”长得不太一样:推开红色的那扇门,映入眼帘的是红色的地板、撞色的中古风装潢、用心拼凑而成的二手家具,再加上随处可见的红色元素,组成了这个复古未来主义的美学空间。白天,是主打手作甜点与招待主食的咖啡厅;傍晚时分,夕阳透过落地窗缓缓滑落,中古灯一盏盏亮起,空间的气氛也随之转换,成为像家一样的 Homebar。夜晚的氛围相当迷人,昏暗而柔和的灯光、舒服的音乐、一杯手工定制的酒,再加上一些轻松的桌游。这里的夜晚不只是卖酒,而是让你慢下来、卸下防备,或是找个地方认识新朋友,就像回家一样安心地待着。

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除了被空间美感十足的设计所吸引,他们的食物也真的有两把刷子。中午 12pm–2pm 有午餐套餐,能以优惠价格享用主食与饮料。小编特别喜欢“creamy gouhujang”,带点韩式风味的意大利面,味道层次意外丰富。甜点则是他们的主打,由来自居銮的甜点师每周往返,坚持亲手制作完成。在三楼的空间启用以前,二楼是更随性、简约的共享空间,格局也会随着不同的主题活动所调整。有时是电影时间,有时是不定期的主题工作坊,让这座城市里的陌生人,慢慢熟悉彼此。这里也是宠物友善的空间,带着你的狗狗、猫猫、兔子、鸟禽等,在任何角落甚至落地,都是被欢迎的。

27-02, Molek 3/20, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

一身沉稳的灰棕色坐落在商区最显眼的角落,这家「Tom & Danny Coffee」咖啡馆足足有2层楼高,精心编排的不同座位区,不管坐哪视野都超级棒,特别喜欢他们家选用的软装,统一中又带点个性。他们家菜单上独创的 “More Than Coffee” 的咖啡饮品系列,同样以咖啡因为基底的饮料却能玩出新高度,像是以饼干制成的咖啡杯内壁,里边盛着略苦的咖啡,综合苦甜的味道很独特。

除了传统美式泡法的Lychee Americano,还有另一款融入柠檬茶的浓缩咖啡饮 Something White。虽然标榜“咖啡馆”,但菜单却有着丰富的主食和甜点,无论是招牌 Kimchi Chicken Chop、Creamy Tomyum Spaghetti、Mille Crepe、Waffle等,份量恰好且食物调味也合宜。每日营业时间从早上9点~晚上11点,什么时候过来都能呆上一整天。

2, 72A & 72B, Jalan Eko Botani 3/6, Taman Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri, Johor
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Foods & Drinks
Johor Bahru

原先以外送形式推出营养餐盒的 Content Grain Bowl 团队,由4位来自不同专业领域背景的好友联手创办。推门而入,映入眼帘的是自助点餐台,左侧是一条长廊用餐区,给人有种类似“食堂”的概念。餐厅以自然纯朴的现代日式极简打造,温暖的原木座椅和墙壁纹理,餐厅前后的落地窗大大增加了采光,让整体用餐氛围添加一份惬意。不难看出,他们从外送餐盒到餐厅修缮,都延续其团队倡导的永续环保经营理念。

所谓正统的营养餐,指的是米饭类以全麦和五谷杂粮类为主,再搭配天然食材简单烹制的配料,就足以提供我们人体每日所需的均衡营养成分。店家采取自助点餐的方式,在每日更新的菜单食材中挑选配料,工作人员将会亲自为你勺装。每一碗 Grain Bowl 都会搭配一份谷粮基底、蛋白质、蔬菜、配料、Topping和自制特调酱汁,充满五颜六色的营养食物搭配,令人食欲大开。饮料和甜品方面,店家也有推出咖啡、果汁和蔬果气泡水,以及不定期售卖的蛋糕等,即便是下午茶也能来这里。

39, Jalan Austin Heights 8/1, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Things To Do
Kluang

在车水马龙的城市之间,总需要一处恰到好处的“留白”。距离柔佛新山约106公里的柔佛居銮,坐落着全马首个铁道公园 Laman Rel Mahkota,是一处融合历史记忆与城市公共空间的休闲角落。这里曾是承载南来北往旅人的旧火车站,在火车站迁移之后并未被遗忘,而是被重新赋予生命,转化为市区内难得一见的开放式步行空间,为居銮增添了一抹独特的城市风景。

走进 Laman Rel Mahkota,可以看到被保留下来的铁轨元素贯穿其中,不只是装饰,更像是一段被“留下来”的历史痕迹。周围搭配绿植、步道与休憩空间,让整体氛围在工业感与自然之间取得一种微妙的平衡。无论是简单散步、拍照打卡,还是找个角落坐着发呆,都能感受到城市节奏慢下来的一刻。

Jalan Station, Kampung Masjid Lama Kluang, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

报馆街一带,这间由中国老板娘开设的「剪刀剪牛肉面」主打的是福建风味的牛肉面。她每天坚持用牛骨牛油与蔬果熬煮汤头至少10小时,酱汁底料也是自己调配,不加任何味精。比起使用刀子,老板娘认为剪刀剪过的牛肉口感更佳,嫩弹之余也不会难咀嚼。

鲜香浓郁的汤头,配上特别从中国进口的面条,而且牛肉、牛腩与牛肚等配料也给得毫不吝啬,让人吃得过瘾至极。喜欢吃辣的朋友,还有麻辣/香辣/酸辣/泡椒等口味可选。如果你有增减辣度、少油、想要清淡点等要求,老板娘也能一一照办。最后推荐来一份福建凉拌牛健子,大量的香菜香料伴着QQ的牛肉太开胃了,让人想打包一份回家吃啊!

69, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

由 JWC 新推出的餐饮品牌「Brooos & Co by JWC」,故事背景以银行为主题设计概念,融入80年代的美式复古办公室风格,长形格局以木板间隔巧妙营造出“部门”的错觉,并搭配办公室经典元素如百叶窗、银行桌灯、传统照明灯、复印机器、巨型保险柜、File Cabinet 吧台等呈现在眼前。如此具创意玩味的装潢设计,正好与地板所映射的“Who says can't drink while you are working”字句相呼应。不留几分清醒,差点就要拿笔电进来上班了 (笑)。

这里白天 11AM 就投入营业,就如 JWC 旗下咖啡馆的菜单大同小异,例如西餐、披萨、酸面包餐食 (新品)、美式汉堡、招牌提拉米苏、铁板巧克力Brownie、咖啡甚至鸡尾酒都是全天候供应。当时间来到 7PM 时,店家将转换霓虹氛围的灯源,音乐变成更重节奏感的 Hip Hop 调调,手里捧的玻璃杯变成一杯杯晶莹剔透的“Draft Cocktail”。首次光顾的朋友,不妨以试喝杯装体验目前的10种口味,再决定自己钟意哪一杯鸡尾酒。

不同于一般在吧台现场调配的鸡尾酒,“Draft Cocktail”是以啤酒桶萃取技术供应含有烈酒、酒精、果汁和清茶一起调配而成,像是茉莉花、洋甘菊、椰子、桃子、香蕉、白葡萄酒、威士忌、姜、酸酐等。最后装在不锈钢 Tap 里“拉”出像生啤酒的鸡尾酒,而这概念在新山目前可说是第一家。每款以涼爽沁口为主的鸡尾酒酒精约7-8%,也因经过澄清技术所以没有杂质,喝起来比起一般鸡尾酒来得更清爽。

*店家仅接受无现金交易

18 Jalan Sri Pelangi 4, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

在 Johor Jaya 政府小贩中心里,有一间超高人气的15年甜品档「甜甜小屋 Sweet House」,售价最低仅RM2.50起,午餐后来一碗刚刚好,真是滋润了不少打工人的心啊(笑)~ 这家老字号甜品档看似平平无奇不显眼,一不小心就会与之插身而过,但档口前的人潮不断。数十几年来,这一碗碗的古早味甜品,已累积不少当地街坊与顾客的追随。

老板娘每日清晨5AM便会准备熬煮糖水,再准时12PM到档口开卖。主打富含食疗价值的糖水,秉持着“滋补”及“养生”的饮食观念,每一碗都严选天然新鲜食材,坚持当日新鲜出炉且无任何添加剂,就是要让大家吃得安心。冷热甜品如:番薯汤、椰汁麦粥、红豆汤、芒果西米露、金桔爱玉冰、龙眼银耳雪梨等,其中味道醇厚的金瓜泥和红枣苹果银耳最推荐。满到溢出来的甜品也才RM4一碗,其美味程度与物价,真的很少见了啦!

No.Gerai 2, Gerai Jalan Dedap 21, Taman Johor Jaya 81100 Johor Bahru, Johor.
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Beauty & Fitness
Johor Bahru

在五福城广场的「Trendo Beauty Lounge 一站式美发美甲美容服务」,贯穿整间店的大理石设计,媲美酒店的奢华装潢让人仿佛错入空间。内设两层楼的格局非常宽敞,底楼是可容纳11人的理发间,同时还配备2间私人房间;而顺着楼梯去到二楼是粉嫩可爱的美甲美容空间,其中专属美容的房间还有双人设计。除了超豪华的舒适空间,Trendo Beauty Lounge更是全新山首家拥有自动按摩洗头床的发廊,而且无额外征收费用喔!

在享受头皮按摩服务之余,还能享受犹如按摩椅的全身按摩,让人躺下去就不想再起来了呢 (笑),而私人房间里也配备一架自动按摩洗头床。值得一提的是,在这里消费还会免费送上饮料或咖啡,没想到平民价格也能获得5星服务品质。除了具有10年以上丰富经验的团队,他们更从1000种产品里专选从日本和韩国进口的护发和护肤品,坚持不使用含有害化学物质过多的产品,以植物营养代替解决头皮和皮肤问题。配有高档头皮扫描仪设备,让你可以更深了解头皮状况,从而对症下药。

L3-015 Sutera Mall, Jalan Sutera Tanjung 8/4, 81300 Skudai, Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

哪里有安静的好咖啡去处?不如来到彩虹花园的报馆街,走进独立式洋房「Sweet Blossom Coffee Roasters」,它在许多咖啡爱好者的心中占有一席之地。菜单仅简单列出了数种2oz.和5oz.的咖啡选择,全是专选有潜能的单品咖啡生豆。

旁边的蛋糕柜台「KimKim Bakes」琳琅满目的原创口味蛋糕全都是手工设计制作,每日推出的选择都会超过15种,其中最特别的当属“Signature Watermelon Cake”。漂亮的蛋糕卖相试问哪个女生抗拒得了?只能说悠闲午后靠在窗边细细品尝,别有一番情调呢!

28, Jalan Maju, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
Open Sat - Wed
Foods & Drinks
Johor Bahru

Roti Canai、Roti Telur、Roti Tissue⋯ 这几样从小吃到大的印度美食相信你我都不陌生,但你知道什么是 Roti Coins 吗?造型近似 Roti Boom,体积却更小,拥有像是铜板般扁平的圆轮造型而因此得名。这家位于新山烈光镇的本地好美食坊内,就有这么一档售卖人气居高不下的 Roti Coins 档口!

老板才刚煎好新鲜一批,就吸引不少顾客前来争相打包。蘸着白糖的 Roti Coins 表层香脆易入口,趁热时咬下满嘴尽是牛油香,一手好掌握的大小相当适合解嘴馋,我们每回经过时都忍不住外带上一包带走!

2, Jalan Tanjong 2, Taman Desa Cemerlang, Ulu Tiram, 81800 Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山人熟悉的飞标粿条,自2009年创立以来,在大家心中仍占有一席之地,当中也包括了五福城的分行。采用猪大骨熬煮至少8小时的粿条汤底,烹煮过程不加水,确保呈现其最天然的原汁原味。对饮食非常讲究的创办人,坚持不惜成本选用最好食材,加入店家自制碳烤过的扁目鱼粉/左口鱼粉,让清甜汤底增添更鲜美的口味。

除了招牌粿条汤,属娘惹式的叻沙底料也从零开始制作,从备料到烹煮需耗时一天时间,并仅采用天然香料精心熬制。另外,店家每日8AM开始也有售卖古早味炭烧面包,传统面包里的自制咖椰与厚厚一块冷牛油,简单就足以令人回味。

87, Jalan Sutera Tanjung 8/2, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor.
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Beauty & Fitness
Johor Bahru

近年风靡全球的普拉提 (Pilates),是欧美与亚洲明星都致力推荐的运动。坐落在 Taman Ponderosa 商圈的「HUA.瑜伽」开设于2019年,是一间来自中国上海的专业瑜伽馆,倡导把瑜伽与普拉提的科学精髓加以结合,帮助学员改善一系列的亚健康问题。乘搭自动电梯来到3楼,温暖粉色系的宽敞空间,全落地玻璃窗引入更多自然光,飘散在空气中的淡淡熏香还起到了提神作用。其中精品教室摆放着普拉提的大型器械与辅助工具,并设有休息室和淋浴间。

新山分馆的主导师 Ginny 拥有多项瑜伽普拉提认证,专于以1对1或1对2的私教方式,根据每位学员的身体状况,客制化一套专属的瑜伽理疗教材,才能达到功能性的修复效果。其实普拉提的动作难度较低,即使不曾有瑜伽或健身经验,它的门槛对初学者而言是友好的,对于强健身体、提升核心、塑形有着显著成效。不管是男女和不同年龄层的人士都能参与,同时也适合产后修复、备孕与孕期中的女性。

39-02, Jalan Ponderosa 2/2, Taman Ponderosa, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

相信住在柔佛新山 Setia Tropika 的朋友,或是在这附近上班的你,都曾在午餐时间遇过“不懂要吃什么”的窘境。 推荐你到 Immigration Office 移民局附近的日式料理餐厅「Unique Cafe & Bakery 【奇香日式料理 Japanese Cuisine】」,这里主打亲民价格且份量十足的少油健康美食,料理涵盖各种日式盖饭、日本丼物、寿司、卷物、生鱼片等。除了这些,菜单上还能点到西式早餐如汉堡包、本地早餐如米暹、健康餐,还有少量西餐如意大利面、鸡扒等。菜单选择丰富,十分适合上班族、家庭和做护照需等待领件的人前来用餐。

推门而入,整个空间都充斥着日本餐的香味,只因店铺中间处,特意划分出了特别的开放式厨房。大家在等待用餐时,能看到将近10年日料寿司经验的师傅,在现场现做新鲜的 Sushi 寿司。正当小编看得正起劲时,他突然做出一道外形酷像甜甜圈的寿司,原来这是他们家独创的创新寿司圈,口感仿佛像在吃汉堡一般,饱足感十足。

除了日本料理,你还能在这以最实惠划算的平价价钱,满足一人也能食火锅的愿望,而 hotpot 迷你锅汤底选择包括 Tomyam、药材清汤、番茄等。大家也可通过 Grab Food 下单外送,或是联系他们预定适合派对聚餐寿司船和 Sushi Cake 寿司蛋糕喔!

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19, Jalan Setia Tropika 1/28, Taman Setia Tropika, Johor Bahru, Johor.
Open Sun - Fri
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柔佛新山皇后花园首家人气羊驼主题餐厅「As Clouds Cafe」 以灰色为主轴的简约空间内,有2只镇店之宝羊驼欢迎你我的到来,分别是小可和烧卖。拥有着绵羊外表的它们,其实属于偶蹄目骆驼科的一员,一般在高原生活,因此需要在温度较低的空间生活,故餐厅内都保持低气温,若你怕冷建议携带外套。不仅仅能近距离接触羊驼,大家也能向店员要求喂食它们,但需注意别碰他们的屁股和背部,拍照打卡时也别抓着他们的颈项强制靠近镜头,否则它们可是会生气吐口水的喔!

入场无需收费,但每人需点一份饮品、披萨、小吃、甜点或是主食。推荐日系炸鸡咖喱饭 Japanese Katsu Curry Chicken Chop Omurice,光看这金灿灿的蛋包饭,就能轻松唤醒肚内的馋虫,浓郁香醇的日式咖喱搭配白米饭,让我们吃得心满意足。另外,受不少顾客欢迎的可爱猫咪布丁也是必点之一,品尝前别忘了拍下它们 Duang Duang 乱颤的样子,实在是太可爱了~ 单吃布丁或许会甜得发腻,但搭配特制的草莓蓝莓酱汁,再来一份也不是问题~ 值得一提的是,As Clouds Cafe 虽为动物主题餐厅,但无任何臭味,羊驼每星期都会进行卫生管理,大家可尽情抚摸它们。

32, Jalan Nakhoda 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

提到印度煎饼,相信每个人心中都有自己的No.1,而扎根于 Setia Indah 友香美食阁逾8年的 #人气RotiCanai 是我们近期的心头爱!这间由印度同胞经营的印度煎饼摊位,之前驻扎于美食阁的走廊,但现已搬迁至美食阁角落的位置了。和传统印度煎饼摊位不一样,友族老板选择在华人区较多的美食阁的原因竟是喜欢华人的文化,所以特意将印度煎饼的灵魂——咖喱鱼蘸酱调配至华人喜欢的口味,尝起来不会太辛辣,故小孩也能吃。

从清晨6点至中午1点,友族老板黝黑的双手不是沾满了酥油和面粉,就是在卖力地在空中甩着面糊,即便就在热腾腾的铁板上不断翻炒并煎至双面呈金黄色,烤香四溢。闻到此香,我们点了一份Roti Coin、Roti Canai 和老板推荐的 Roti Campur。后者除了能吃到鸡蛋,还有大葱在里头,搭配饼皮外香里嫩的口感更具层次感。再趁热咬一口 Roti Coin,煎至香脆的饼皮和甜甜牛油香一并在嘴里迸发开来,让人赞叹不愧是俘获网民芳心的人气 Roti 之一!

22, Jalan Setia 3/6, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

本着爱吃火锅的一颗心,总是笑容满面的老板在2015年开设了食火锅精品火锅。左右风格各异的用餐环境,一间是神秘奢华的巴洛克主题,一间是浪漫主义的红酒窟主题。采用一人一锅的迷你火锅概念,店家精心设计的桌面排烟系统,让食客身上不再有尴尬的火锅味。

拥有12种传统与创新口味的火锅汤底,像是滋补药膳汤、台式番茄汤、泰式酸辣汤等,每日新鲜准备的天然甜味汤底,搭配现点现切的西班牙黑毛猪肩肉、美国雪花牛肉、松坂猪肉、海鲜拼盘等。不过除了一人一锅单点,这里也有推出吃到饱、火锅套餐是和定食套餐。跟一般火锅店较具优势的是,你能在吃火锅的同时,喝到奶盖、花茶、沙冰、水果茶、啤酒等饮料,甚至连红酒都有喔!

71 & 73, Jalan Anggerik Emas 1, Taman Anggerik Emas, 81200 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

其实,越南料理的美味远不止如此。雪隆区超人气越南连锁餐厅品牌—— An Viet ,带着特色且道地的越南佳肴来到新山 AEON MALL Tebrau City ,彻底打破你对越南菜的刻板印象!An Viet 不只是主打越南风味,更是一家秉持着「惜食」理念的良心品牌。他们推动「#2Good2Waste」计划,鼓励顾客按食量选择饭或面的份量,以减少食物浪费。An Viet 坚持只用天然新鲜的食材,拒绝加工食品与防腐剂,选用的海鲜与牛肉也都严选最新鲜的原料。

其中「Beef Noodle Special」越式牛肉河粉中的牛肉丸是100%纯牛肉制成,汤底以牛骨熬炖不添加味精等;必点的还有「Bun Cha」河内香烤猪肉米粉,根据喜好把香菜、生菜、米线夹到碗里,再舀点沾酱和肉一起吃,或是整口包起来吃,肉的炭烤香、酱汁的酸甜及菜的清爽,口感多层次超好吃。提起越南美食少不了咖啡,用传统滴滤壶的方式萃取,最后加入炼乳。一杯香浓醇厚、苦中带甜的咖啡,绝对是越南街头最具代表性的饮品。想吃正宗的「⁠⁠Banh Mi」越式棍子面包或在马来西亚少见的香烤脆皮米饼这边也都有,一起来吃最正宗的越南菜吧!

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G111 Ground Floor, Aeon Mall Tebrau City (Opposite Oriental Kopi)
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

若你喜欢充满古早味的奶油切片蛋糕,或是松软口感的面包,那就不能错过「麦之味」。走进店里,陈列在柜子里的面包“夹道欢迎”,不过多数顾客为之而来的其实是这里的古早味奶油蛋糕。除了小时候常吃的花生和巧克力米口味,还有班兰、香草、咖啡和彩虹口味。

推荐咖啡口味,打开盒子就能闻到咖啡香,吃起来带点苦味不易觉得腻。店里面包选择多达26种,最受欢迎的是肉松、柴鱼火腿、咖喱马铃薯、双重芝士。每日新鲜限量制作的面包个个松软可口,即使放到隔天当早餐也不会变得干硬。

59, Jalan Adda 3/1, Taman Adda Heights, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山首家日料与游乐园亲子餐厅「希乐·园Shiro Fun & Sushi House  」有可互动的投影游戏、小朋友看了会疯狂的大型球池、旋转木马和家家酒小厨房等,甚至滑梯都贴心设计为可承重大人的重量呢,而且游乐设施也没有年龄限制,爸爸妈妈可放心将孩子放在这。拥有上下两层格局,底楼是乐园兼用餐处;二楼则是厨房兼用餐处,甭担心孩子在楼下玩没人照料,坐在二楼的家长还能透过闭路电视观察孩子的一举一动。值得一提的是,这里每个座位都附有插座,家长可安心办公,让小朋友尽情玩乐喔~

拥有 Omakase 料理经验的日料师傅,通过精致摆盘吸引了大小朋友,完美体现了色香味俱全,像是希乐迷你旋转寿司、儿童迷你三文鱼套餐等,就连咖喱辣度也调配成小朋友也能接受的口味,这下不怕宝宝会挑食啦~好消息,“希乐·园”不定时会举办小朋友手捏饭团的活动,同时他们也接受可容纳 55~60个人的幼儿园活动、团体活动和生日派对。若想探店,建议提早预约,每日4PM-6PM为消毒时段,大家可别白跑一趟。需注意的是,周五至周日客流量较多,所以仅有2小时用餐时间。

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G-02, Block B, Jalan Persiaran Pertama Pusat Perdagangan Danga Utama Skudai, 80200 Johor Bahru, Johor.
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