每当聚餐不知要吃什么时，就会想起咕噜咕噜热腾腾的火锅，大家各自拿爱吃的聊围炉享用，好不热闹。在 Mount Austin 主打自助火锅的「围锅鼎尊」，每人只需RM49.90++，就能在2小时内任选店内超过50种食材享用，包括海鲜、肉片、蔬菜、冷冻食品，以及糕点和咖喱鸡等。

推荐这里的手工猪肉丸，以猪肉碎和蔬菜手工捏制，美味爽口。汤底方面，以猪骨和鸡骨熬煮的汤底各个喝起来相当顺口，而叻沙和麻辣口味更是不可不试。经2小时熬煮的 Laksa 叻沙汤底，喝起来香浓微辣；麻辣汤底则是采用进口自中国的10多种香料煮成，较为清淡。

1946年创立的「华美茶餐室」历经三代传承，仍是最受欢迎的本地茶餐室之一，连柔佛苏丹依布拉欣也爱光顾！这间总共2层的新山老街总店，何时何刻都处于坐满状态。除了因清真认证广受友族欢迎，他们的餐点也特别多选择。

像是每桌必有的海南咖啡、烤面包、生熟蛋以外，店家还有推出咖喱鸡、乡村炒饭、滑蛋伊面、马来炒面、西式早餐组合等，其中以海南炸鸡扒最为驰名。份量厚重的鸡肉被炸得皮脆内嫩，淋上浓郁的特制酱汁再搭配炸薯块、青豆、番茄等，单是这道诚意满满的平价好料，就值得你一来再来。

喜欢在城里转悠探店的朋友，大概都曾在「Flowers in the Window」留过自己的足迹。它隐身在新山老街一带，利用原有的旧店屋翻修改造，凭借着优质的环境与美食，在市区闲晃不知道要去哪时，来这里准没错！分成上下2层的空间，被郁郁葱葱的绿植与干花束覆盖，再配上店主从各处收集而来的老家具与物件，充满着文艺韵味，随手一拍就有美好风景。

餐点经过前段时间的调整，保留了最热卖的海南牛肉粉，也新增了许多料理。不管是饭食、面类或 Brunch，都配上了大量的蔬果与可食用花点缀，赋予了视觉与味觉的双重愉悦，价格也调整得更加亲民了！如今店家也开始限量出售自制的天然酵母面包、可颂与面包卷等。新鲜烤出的面包表面焦香酥脆，口感扎实有饱腹感，越咀嚼越能迸发出麦子的香气，爱吃面包的朋友不妨买回去试试唷！

古城马六甲除了鸡饭最有名，再来就是 Cendol 啦！不用2小时的车程，其实在五福城购物广场里也有好吃的马六甲煎蕊！近期在网上大受好评的「Akaka Melaka Cendol」的招牌煎蕊正是使用道地的 Kampung Gula Melaka 制作，光看椰糖色泽就知道有多浓郁。

味道不仅留在嘴里久久不散，绵密的碎冰也不会硬邦邦的，更像在吃雪花冰的感觉，售价仅从RM6.90起，挺值得的！而且只要RM15.90起，你还可以吃到份量超奢侈的榴莲煎蕊！店家选用的都是猫山王和D24，馥郁的厚实果肉加上椰糖更是一流。

不规则的手捏面团薄片，加入江鱼仔、玉蜀黍等新鲜食材的高汤内熬煮，再撒下树仔菜、腐竹、自制鱼滑、葱头油... 看到这里，口水是不是已经悄然流下呢？那就快移步到人气十足的「33 Noodle House 手工鱼圆面粉糕」！原先在皇后八哩半的他们，现已带着他们招牌自家手捏面粉粿来到 Mount Austin 商圈了。

必须品尝招牌面粉粿和他们家的人气款葱油面线，清甜可口的高汤和手捏Q弹的面粉粿，能吃出家里的味道；东炎面粉粿超浓郁的东炎汤汁佐以大虾、水煮蛋和腐竹等，酸辣口感非常开胃。面食除了面粉粿，还可选择幼面、米粉、面线、板面、伊面、豆签和金旦面。特色独创小吃虾酱鸡、韭菜糕和玉蜀黍糕也让人惊艳，CP值超高。

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峇株巴辖素来以美食为傲，之中有这么一碗简单的汤面，成为无数人专程而来的理由。重新拾起「好料食堂 Holiao Canteen」的名字迁至另一街头，就藏身在一处住宅区的店铺里，简而不陋的小食摊炊烟袅袅升起，站在食摊后方熬煮汤品的，却是一身魁梧硕大的老板 Jerry。经聊了几次后，原来以前热爱骑单车环岛的他，因一次煮汤获得众友好评后，决定以「好料食堂」出发创业。

抛开传统菜单的形式，老板通过 Instagram 公布每日汤品拉面选项，想吃什么先看 IG (笑)。虽说以拉面汤为主，但每款口味都不一样，像是：蒜味白菜叉烧汤拉面、药材鸡骨茶拉面汤、蛤蜊鲜鱼味增汤拉面、泰式椰奶冬粉鸡汤面等等。坚选口感Q弹的特制拉面，搭配高汤熬煮多时的好汤，还有下手毫不手软的配料，如：大鸡腿、白萝卜、玉米等等，料多鲜美每碗只需RM15。

目前将小厨房设置在底楼，只要向咖啡馆老板点餐后，就能来到3楼的用餐空间等候餐点。这里采用开放式空间设计为概念，将原是补习班课室的角落改造为偌大的用餐空间。没有大手笔修缮装潢，却因一盆盆的绿植、怀旧家具和装饰等，打造成独具一格的氛围。显然不是为拍照打卡而设，但就如老板一直维持的品牌理念“好好吃饭”。只要有一碗汤面，有什么美景更胜此事呢？

说到JWC，作为新山连锁咖啡馆“鼻祖”的「Just Want Coffee, The Factory 30」门市，从原本漆红外墙重新粉刷，以温柔粉棕色系融合保留下来的工业风装修，不显突兀反而意外和谐。原是空旷水泥地的室外，变成怡人植物与盆栽的绿地，未踏入馆内就仿佛置身绿洲般的错觉。馆内格局宽敞，大片玻璃窗增采光，底楼和二楼的座位也随之增多，各角落都适合打卡拍照，来这约会、聚餐、庆生、办公都很适合。若仔细留意，还能发现楼上增加了 Cupping Section，除了作为内部员工培训，大家还有机会参与公开品鉴咖啡。

如此独特氛围与文化的咖啡馆，在餐点上同样带来些许惊喜，像是 JWC 炖鲜牛肉佐薯泥、黑松露奶油炖三文鱼、蕃茄酱鸡肉肠配酸面包、酸面包系列、美式汉堡系列、JWC手卷、咖啡特调饮料系列等。手里递过一杯热咖啡，尽管窗外景色改变，但不变的是自家烘焙咖啡豆的品质与香气。底楼角落的咖啡吧台不仅让你近距离与咖啡师互动，还能要求“桌边拉花”服务。驻店咖啡拉花师将携着简便器材至桌边，现场亲自展示拉花艺术之美，没想到可爱的卡通图案都是这样“拉”出来的，还能趁此机会向他们学习各种咖啡知识喔～

早晨趁着凉意还未散尽，想吃些热腾腾的传统手工点心，就来到位于顺利花园报馆街的「佳佳点心茶楼」。这个曾经历数次搬迁的老字号创始于1987年，老板一家人凭着超过30年的精湛手艺，每日限量制作新鲜的包子与点心。

冒着热气的烧卖、虾饺、糯米鸡、炸芋角、卤鸡脚、炸春卷等，一个个口味鲜香又扎实，深得邻近居民与工作人士的喜爱。这里的大包也胜在皮薄料多，新鲜的猪肉馅还带点油脂，份量控制得饱足又不会腻。在此温馨提醒：有时点心11AM左右就已售完，担心吃不到的朋友建议早点光顾！

源自吉隆坡的三间庄猪肉粉，至今拥有50年历史，目前新山多处也有多家分行，其中一家就在烈光镇「本地好美食坊」的「三间庄手工猪肉丸粉」。跟一般猪肉粉不同的是，它的猪肉丸不是传统圆形，而是扁扁长方形状的猪肉丸。师傅们坚持每天新鲜手工自制，真材实料的手捏口感，吃起来新鲜又弹牙。

不仅如此，店家还采用猪龙骨熬煮约24小时，汤头比一般猪骨来得更清甜不油膩，还能喝得到猪骨天然甜味呢！无论是干捞或清汤粉类，伴着咸香猪肉碎、青葱与烧肠佐料一起吃进嘴里，实在是令人回味无穷。

坐落在 Taman Desa Tebrau 的「金城小食馆」是一间拥有16年历史的家庭式中餐店。不起眼的招牌之下，每日在午晚餐时段光顾的人可是络绎不绝，而且毫不影响他们极有效率的上菜速度！负责掌厨的老板推出了多道招牌菜，像浓稠入味的咖喱排骨、金城焖豆腐、咸鱼花腩煲、炒四季豆、酥香可口的甘香鱼尾巴等。

最受食客欢迎的要属姜茸白斩鸡，店家仅选用肉质嫩滑的甘榜鸡只烹调，轮流蘸上他们自制的姜茸与辣椒酱更加提味。重点平均消费十分公道，即使叫上一桌菜色不会大破费，加上老板娘充满人情味的招待，每次用餐都觉得熨贴心内。若不想到店内人挤人，也可致电 012-768 2577 打包喔！

随着时代进步，以炭火烹煮并用瓦煲盛装的食物越来越少。在大马花园的纪金发茶餐室，营业超过30年的「飘香瓦煲鸡饭」，档主多年坚持使用炭火焖煮瓦煲鸡饭。以蚝油、黑酱油、腊肠和鸡肉等焖煮的米饭，吸收了所有食物味道与香气精华，粒粒分明，干湿恰到好处；搭配咸鱼干搅拌后一同享用，让米饭增添了咸鱼独有的咸咸风味，也不不难理解为何食客愿意等上20分钟。

除了单点瓦煲鸡饭，档主也推出一人份至三人份套餐，包括一盅炖汤，以及炸肉、肉碎豆腐、腊肠煎蛋、猪脚醋、青菜或鱼丸等选择。

位于柔佛新山 Mount Austin 附近的 Austin Crest 二楼的「跃虎门 Yuehumen - 重庆正宗麻辣火锅」，主打双汤底的鸳鸯火锅和单点模式，共有7种锅底任君挑选，包括可选小/中/大辣度的牛油麻辣、抹茶牛奶、鲜虾高汤、红味噌汤、番茄、菌汤以及Tomyam，其招牌发酵型牛油麻辣火锅，绝对能给爱挑战麻辣的人上一课！採用全牛油麻辣制的汤底，比起一般麻辣汤更浓郁，口感层次分明，好喝不易上火。在餐饮业拥有9年经验的帅哥老板，曾在新加坡担任日式料理厨师，因此以中日合璧为亮点，让大家能在中式火锅店内，尝到日式元素的料理，其抹茶牛奶汤底便是全新特色。

由日本进口的抹茶粉及绿茶粉，再搭配柴鱼高汤熬制多时的抹茶牛奶汤汁，是意想不到的味蕾享受，完全不违和。若搭配牛油麻辣汤底更是合适，辣得够呛时，再喝上一碗热腾腾的抹茶牛奶汤汁，恰好就能中和辣度。菜品方面，提供多达80份海鲜、肉类、主食、小吃等，尤其推荐海鲜石斑鱼片、三文鱼片、新鲜老虎虾、黑母猪海参、鲜生蚝、半壳鲍鱼；肉类则必点由巴西进口的千层肚、鲜毛肚、澳洲雪花牛肉。主食方面，香喷喷的三文鱼炒饭更让人惊艳，粒粒分明的炒饭粒，让人意犹未尽。小吃方面，炸石斑鱼片、中日式元素的芥末章鱼以及炸蟹肉酱饼更是值得一试。

中式现代化的装潢设计，透过古色古香的复古砖头与中国红背景墙、精致的中式盖碗九宫格菜品摆盘、逗趣的网络用语壁画等一一呈现，沐浴在中式氛围的火锅店内，嘴里尝着美味佳馔，手机还能留有绝美打卡照，真的巴适得板～ 食客能透过半开放式厨房看到卫生细节做足的后厨人员，不仅人均佩戴口罩，也戴上透气卫生餐饮帽，让你我在外用餐更安心。比起一般火锅店，宠粉的跃虎门并无任何餐位费，完全是“蘸料自由”。饮料不仅提供各式茶类，还可选择 Highball 和红酒助助兴。每日营业时间为下午3点至凌晨3点，不仅是聚餐聚会好去处，更是新山夜猫子吃麻辣火锅宵夜的好去处。

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哪里有安静的好咖啡去处？不如来到彩虹花园的报馆街，走进独立式洋房「Sweet Blossom Coffee Roasters」，它在许多咖啡爱好者的心中占有一席之地。菜单仅简单列出了数种2oz.和5oz.的咖啡选择，全是专选有潜能的单品咖啡生豆。

旁边的蛋糕柜台「KimKim Bakes」琳琅满目的原创口味蛋糕全都是手工设计制作，每日推出的选择都会超过15种，其中最特别的当属“Signature Watermelon Cake”。漂亮的蛋糕卖相试问哪个女生抗拒得了？只能说悠闲午后靠在窗边细细品尝，别有一番情调呢！

新山 Setia Indah 的 Petronas 油站隔壁，这个「梁豆 NeoBean」档口总是排着长队伍，以售卖豆奶、冷热豆花、凉粉、爱玉冰等为主。这是梁氏夫妇在1995创立的生意，强调产品不含防腐剂、香料和石膏粉。每杯售价RM2的豆奶相当大杯，喝着也香滑顺口。个人喜欢加入姜糖，祛风暖肚之余，姜的味道也不会重得覆盖掉原有的香甜。

平日爱喝 ”Michael Jackson” 凉粉豆奶的朋友，也不妨尝试凉粉+热豆花的组合。前者冰凉滑溜溜与后者软嫩的口感混合在一起，首次吃会觉得有点怪，但习惯了后还真有点上瘾。需注意的是他们在不同地方与夜市均有档口，想光顾的朋友可以参考“梁豆”脸书专页公布的营业详情喔～

前几日驶过百万镇商圈时，眼角不禁被悬挂着「RYU by Dragontale Cafe」的招牌吸引，可可爱爱的字体让人猜不透里边在卖什么，毅然决定登门瞧瞧。一把推开玻璃大门，立马被暖系的软装及摆设围绕，温馨的居家氛围随之而上；原来这里是一家小众日系咖啡馆，在不久前悄悄地在这里落户啦～ 精致小巧的空间内用餐桌位不算多，但却有沙发椅等不同组合；沿着墙边的架子上还摆了不少可可爱爱的摆设物品及陶瓷器具，看着这里想必店主是一位非常有情调的人呢。

菜单上虽然只有简单几项，却全都看起来非常好吃。随着店员推荐来了招牌日式咖喱及鱼片丼，没想到外表看似平平无奇，风味却留下了印象！本身就很喜欢日式餐点的老板特意参考了日本家庭主妇的做法，在咖喱里增添了稠稠的番茄酱，难怪吃起来味道上增添了一丝酸甜味，非常开胃好吃。手边配备的饮料也选择了弥漫日系的抹茶，这样温馨的一餐确属难得呀。

在柔佛新山走街串巷，会发现各式各样的糖水店遍布林立，但营业至深夜的却寥寥无几，美乐花园新糖水店铺「YouYou Cafe」的出现，恰好成为了新山人吃宵夜的好去处。以住家改造的格局惊喜亮相，比起城市的钢铁森林，这里多了一份复古怀旧感，推开门就能把空间一览无余。通铺的复古木纹砖与柔和的米白色墙面，奠定了整个店铺的装修基调，木质软装配上老式窗花纹样，好似呆在外婆家一般，让人舒适又倍感亲切，不仅仅适合年轻一族的夜猫子，同时也适合一家大小前来用餐。

若仅仅只是富有特色的装修风格吸引不少食客纷至沓来，未免就太小看他们了(笑)。充满复古风的空间内，除了品尝传统糖水，还能吃到创新料理——新山首家开心果糊。这道糖水不仅有美颜功效，高达98%纯度的丝滑浓郁口感，更是让小编品尝后即恋恋不忘。皮薄馅多的芒果粉肠，是似果冻的清爽酸甜口感；五彩斑斓的八宝豆花，嫩滑的豆花上是满满的桃胶、芋头、西米、白果、仙草、莲子、珍珠和芋圆。主打集本地、日式和台湾口味的复合式主食料理，鸡肉乌冬面或是日式炸猪扒盖饭任你挑。
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红遍亚洲的新茶饮品牌「Heytea MY」，自2012年使用芝士与原叶茶首创芝士茶并开创新亚洲茶饮行业以来，喜茶一直坚持使用“真奶、真茶、真果、真糖”等真品质原料制作饮品，并在2023年拓展到英国、澳洲、加拿大、美国等国家，并首次在新山 The Mall, Mid Valley Southkey 开设分行。

小编 Top Pick 的喜茶好饮：
★ 芝芝绿妍茶后 Cheese Green Tea (Original)：作为喜茶于2012年的首创饮品，这杯清淡细腻，带有花香的茉莉绿茶上搭配了招牌芝士奶盖，轻啜一口后可在厚重咸咸的奶盖中尝到一丝绿茶的清香，非常解渴。
★ 千目·抹茶 Matcha Zen：甄选当地无奶精真牛乳呈现的甜美奶香与抹茶相结合，搭配顶部的浓抹芝芝，带来一种奶香、抹茶苦甜和轻盈芝士口感相互交织的风味体验。
★ 烤黑糖波波真乳茶：采用无任何人工香料的红茶花茶底与纯牛奶调制而成，搭配慢煮65分钟的纯天然木薯珍珠“黑糖波波”，相比普通珍珠更柔软嚼劲。

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俗话说：手就是女人的第二张脸，精心护理过并绘上精美彩绘的十指，总会不经意间吸引他人目光。走进「Sasa Nails House Mount Austin」，映入眼帘的便是粉色装潢和到处摆放的 Hello Kitty 玩偶，十分少女心。这间成立于2014年的美甲店，提供美甲与嫁接睫毛服务，店内资历最深的美甲师已拥有10年以上的经验，可根据顾客喜好设计出不同的美甲款式，而快速凝胶上色只需RM49起，价格相当大众化。

店里使用具有质量的指甲油品牌，包括大家熟悉的 Bandi 和 OPI 等；超过600种颜色选择，不论裸色、复古色或亮粉色，保证你能找到自己喜欢的色系。想做美甲却不知选择什么款式？那可以试试近期最夯的“晶石猫眼”和“网红蝴蝶”喔~这两种美甲款式仙气十足，让你不论日常还是婚礼拍摄时都能吸引众人目光！绘上之后，小编都觉得自己是个小仙女了呢(笑)～ 而且美甲效果持久度高，难怪顾客回头率高。

微微摇动的红灯笼，古色古香的木桌椅，浓浓的中华复古风让人仿佛穿越时空… 自2015年开张以来，坐落在彩虹花园一角，由台湾老板开设的「豪享痴滷肉飯」就以超平价的价格，让你一次吃到各种正宗台湾美食。虽然店门看着朴素无奇，但光顾时不是满座就是要排队。

最经典的卤肉饭才仅售RM4，而且老板坚持不放防腐剂与味精，用真材实料煮出来的浓稠卤肉汤汁淋在米饭上，一口就能勾起食欲！这里还有售卖蚵仔面线、担仔米粉、贡丸汤、盐酥鸡、台湾香肠，售价一律不超过RM8。最后再来一杯古早味珍珠奶茶，感觉自己也回到了台湾夜市呢！

在新山突然想吃炸鱼薯条，脑海中第一个浮现的就是「Edward’s Urban Fish & Chips」，如今正式在 Austin Heights 最新商圈“南洋街”迎来第二分行了！最新餐厅落脚在即将开设的 Austin 运动中心后方，显眼的位置从旧商圈驶过也能见着熟悉的招牌。白蓝相间的甲板装潢延续了他们独特航海风格，清新暖意的氛围宛如置身在国外岸边餐厅般惬意。

放眼望去食客们的餐桌，无不出现这里最经典的 "Fish & Chip"。他们固定提供3种嫩滑美味的鱼肉，如：Dory / Barramundi / Perch ，还能选择油炸 (Fried) 或更健康的香煎 (Grilled) 烹调方式。炸鱼薯条其实在很多餐厅都吃得到，但这里对于烹调细节的深究及原材料的坚持是他们更胜一筹的关键：独家调配的无酒精面糊炸出来后蓬松香脆，厚薄度也拿捏得恰到好处。他们家的秘制蘸酱 "Edward's Spicy Herb Sauce" 也是灵魂之一，升级后的味道在酸辣中以甜味综合，蘸上新鲜鱼肉整体口感更为清甜爽口。

位于 Nusa Bestari 的「White House Kopi」，墨绿色搭配白色的店门口相当抢眼，看着地板和墙面上的复古瓷砖，原以为又是一间复古主题的茶餐室，没想到走进店里才发现里头的装潢结合了南洋复古与欧法式设计。天蓝色的墙壁挂着一些欧式风格画作摆设，桌椅则采用传统南洋木质椅子、欧法式风格的鲜艳藤椅以及特别定制款的用餐桌，多种风格完美融合，相当别致。

除了椰浆饭、泰式鸡丝粥、潮州鱼汤、烤面包和南洋手冲咖啡，其实这里的“炒米粉”、“泰式东炎海鲜汤”和“咖喱鸡”也是相当多人爱点的美食。若是下午茶时段光顾的话也不必担心，因为店里也售卖每天新鲜制作的传统糖水，如红豆汤和六味清汤等，一碗下来为精疲力尽的下午提供了不少动力！下次若想在舒适美丽的环境中享用餐点的话，就来这里吧！

总店位于 Bukit Indah 的「Chi bao zi」旗下充满复古港味的点心品牌 "吃饱买包 Sek Bao"，这次带着全新第3分行落户 Austin 南洋街，一身怀旧的港式茶餐厅气息在这独具特色的商圈内简毫无违和感。店门口绘上了夺目的蒂芬妮蓝，与其说是入口其实更像是一扇任意门，走入后如跌进70年代的老香港。贴满港星及电影海报的墙壁、耳边不断回荡着的粤语老歌、桌上传统日历形式的桌位牌... 封尘已久的青春回忆看到此景再次涌现。

菜单保留了总行及 Eco Botanic 分行都有的经典手工包子、碟仔面、饭类主食等，就连选择众多的饮料都满怀港式茶楼的风味。推荐尝试招牌手工包中的“黑松露叉烧包”与“翡翠流沙包”，非常有特色的口味在其他茶楼不常见到。而在“食神”电影中让人神魂颠倒的黯然销魂叉烧饭，竟然也能在这里找到同款；就是没人知道味道上是不是跟星爷的一样，说不定有朝一日能让星爷本尊来鉴定鉴定了 (笑)～

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柔佛新山法式甜点可颂品牌「Notre Patisserie &Viennoiserie」位置就落在 Eco Palladium Block A，需注意的是，后门不能进入，只能从前门踏入这满满都是法式甜点的小空间。大家可以在入口处的玻璃橱窗中，任挑9种不同口味的甜点。若是初来乍到，拥有11年烘焙经验的主理人 Leon 或是漂亮的老板娘都会仔细地向大家介绍，不怕尝到不适合的甜点啦～

如果你热衷于品尝法式甜点，那么铁定对 爾比甜點工作室 E.W.Patisserie 不陌生，在不少甜点控心中占据一席位置的他们，推出的实体店甜点品质绝对值得信赖。与 EW 主推浓郁茶香的酥脆口感不相同， Notre 更多是以口感清爽的千层酥甜点和可颂为主，甜点设计上也更加创新大胆喔！像是由 Kaffir Lime 和草莓而制的 Tropical，酸甜不腻的味道，制作团队一吃就爱上；招牌人气 Notre，最低层为香脆的千层酥皮，中间则是香草奶油，层次感分明。不仅如此，他们家的可颂吃起来也十分脆口，价格还比市面上其他甜点品牌更平价呢。////温馨提醒: 可颂早上9am就能吃到了；甜点则需要等至11am才有哦，大家别白跑一趟！

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说起奶茶，无人不晓的国际性饮品连锁品牌「KOI Thé Malaysia」肯定榜上有名！ 作为全球首个现焙茶饮品牌，KOI 已拥有超过200家直营门市，包括马来西亚、新加坡、中国、台湾、韩国、日本等区域。

好消息，在新山拥有三家分行的他们已在 Aeon Tebrau City 正式开幕。住在 Tebrau 附近的朋友下次犯奶茶瘾时，就不必远赴 Mid Valley、Paradigm Mall、Aeon Bukit Indah 和 Sutera Mall分行啦！不知 Koi Aeon Tebrau 新分行在哪？门市靠近电影院的位置，大家手捧着一杯招牌 #黄金珍奶，边逛街边品尝，真的有够惬意！

提到新山好吃的鸡饭，「水记海南鸡饭」必榜上有名。这家在皇后花园的新分行主打全天候供应，营业时间也延长至晚上9点。店内装潢也沿袭了旧分行的设计，入口处依旧能看到半开放式的“小厨房”，高高挂起泛着油光的白切鸡和菜园鸡，让人光看着就食欲满满。而且一盘文昌白鸡饭仅售RM6.50，对于上班族来说，这样的价位能尝到如此美味的午餐，没什么比这个更满足的了。

除了能尝到嫩滑的文昌白切鸡、山芭菜园鸡、金牌烧鸡、蜜汁叉烧和脆皮烧肉拼盘，还能吃到咖喱鱼头、清炒菜胆、蒜爆烧肉等全新家常菜色。尤其推荐2-3人份的砂煲咖喱鱼头，一端上桌便可闻到阵阵浓郁咖喱香，汤汁香浓不算太辣，却很好下饭。另一道鱼香茄子焖得软绵，调味也很香，再搭配油饭和招牌炖汤，像是西洋菜汤、黑豆汤、莲藕花生汤或老黄瓜汤等，这就是“水记”味。