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Foods & Drinks
Johor Bahru

以马来卤面 (mee rebus) 闻名的「Zainals Place」已有50年历史,早期在新山市区经营,随后才搬到大马花园,目前由第三代老板打理。这里著名的马来卤面,微辣微甜的浓稠酱汁包裹着黄面,与脆料、青辣椒和青葱,酱里的香料和花生香四溢口里,难怪每天能卖出450-600盘!

另一道受欢迎的则是炖羊肉,同样是前一天就得以慢火炖煮7-8小时,再以15种香料制成的酱料一起烹煮。羊肉吃起来软烂,辛香料也盖住了羊骚味。这里还售卖马来杂菜饭和马来鸡丝米粉等多达60种美食,全是正宗柔佛滋味。

89, Jalan Keris, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor.
Open Sat - Thu
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Johor Bahru

一日之计在于晨,想吃到美味又份量十足的早餐不妨光顾宏艺花园每早就开始营业的「Wan Kopitiam」吧!推荐这里卖相讨喜的“三色大鸡椰浆饭”,普通、蝶豆花和红谷米粉椰浆饭层层叠起,十分精致。你可搭配炸鸡块、仁当鸡和五香炸猪肉,但推荐来一只腌制2小时后才油炸的大鸡腿,香而不油;再搭配炒了3小时的自制叁巴酱,美味!

想吃的营养滋补则推荐“招牌药膳鸡饭”,以枸杞、当归、红枣等5种药材用蒸汽炖煮近1小时的汤底,再加入鸡腿炖煮45分钟鸡肉软嫩又吸收了药材精华。饮料方面可以试试老板从怡保亲戚家自种购得的蝶豆花制成的饮料,艳丽颜色配上窗外的蓝天相得益彰,心情格外美好。

53, Jalan Harmonium 33/1, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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Kulai

来自柔佛丰盛港兴楼渔村的「LM Fresh Storage Kulai」,早期原是一间传统的杂货铺,经儿子们重塑品牌与转型后,第3间分行以全新形象来到古来沙威 (Kelapa Sawit),距离著名的沙威新村壁画街不远。这家以5间店面打通的新概念超市,格局较特别,踏进门就是“湿巴剎”,鱼类选择众多,价格也便宜。原来老板在丰盛港拥有自家渔船,渔获是当地每日新鲜直送,如此一来就减少不必要的中介费。除了价格低廉,这里的渔获都是由当地专业人员精心挑选,在品质上绝对有所保证。

从“湿巴剎”往内继续走,就会来到蔬果区、干粮区、杂货区、罐头区、生活用品区、零食区等等。主要售卖超过 10,000 件商品,基本能满足日常生活所需的一切。如果有经常到超市,就会发现这里的物价比市面便宜约10%。值得一提的是,这里大部分的新鲜蔬菜和水果,都是 LM Fresh Storage 自家运输团队亲赴金马伦运载下来,因成本降低的关系,所以大家能以更低廉的第一手价格购买新鲜蔬果。若申请成为会员每年只需RM10,就可享有每周优惠、会员价格、免费兑换奖品、累计分数。

86, 87, 88, 89 & 90, Jalan Impiana Utama, Taman Impiana, Kelapa Sawit, 81030, Kulai, Johor
Open Everyday
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Johor Bahru

21年前,从传统早市小摊位售卖咖喱卜的母女俩,当时沿街叫卖的记忆仍存在于记忆当中。21年后的今天,在疫情当下决定和家人通过网络售卖咖喱卜赚点生活费,如今终于还有了小小门店,说的正是这间「財記脆皮咖喱卜」。坐落于新山 Setia Indah “同发美食馆” 左侧的小型专卖店,主要售卖:马铃薯鸡蛋、榴莲、乌达、沙丁鱼、鸡肉马铃薯和芝士鸡肉松 6种口味。

每日新鲜油炸的咖喱卜,外皮非常酥脆,轻轻咬一口就会酥掉 (笑),拿在手上分量很大,里面的馅料也没在省。除了较常见的马铃薯鸡蛋,不妨尝试独特的榴莲和芝士鸡肉松,前者带有浓郁果肉香气的甜味,后者是老少咸宜的百搭咸香。吃不够的话,还可以购买冷冻咖喱卜回家自己弄噢~

45, Jalan Setia 3/2, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
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Johor Bahru

多数人对点心店的要求无非是选择多、座位宽敞、价格合理,而位于皇后花园的「友谊包茶点」就很符合这些要求!老板自1984年开始营业,至今仍坚持每天清晨新鲜制作和出炉贩售的点心。从蒸、炸、煎、包点,到粥和猪肠粉等,超过40种点心任君挑选。

除了推荐排骨和烧麦,以10种材料腌制隔夜再炸的“纸包鸡”也不容错过。外皮松软,内陷饱满的叉烧包和大包也是许多人光顾时必点的。爱吃炸点的则推荐包着虾的豆支,卜卜脆的外皮配上虾肉,一不小心就吃多了怎么办?

2, Jalan Nakhoda 7, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor.
Open Wed - Mon
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Johor Bahru

每次午休时间,想吃得饱又不想太花钱,到咖啡档找吃就是最佳方案!而我们就在 Setia Indah 的 One Station Kopitiam 咖啡店发现了这家叫「兴兴」的档口,卖的是美味大碗的肉脞面和炸肉面!Q弹面薄上尽是满满的肉脞,再加上炸葱与葱花提味,拌在一起吃带着淡淡的猪油香,咸香味突出。

你也可以单点炸肉或直接来一碗炸肉面,肥瘦相间的猪肉被炸得黄金酥脆,肉汁饱满的口感让人大叹爽快!面条搭配的汤头里放的都是店家自己手工制作的猪肉丸,用料实在有诚意。如此实惠的一餐,简单又令人格外满足!

52, Jalan Setia 3/1, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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Johor Bahru

新山最著名的老街,它的百年历史让这里的店铺都洋溢着一种复古魅力。坐落在此处的「80000 By Fam」原来是五福城咖啡馆 Fam Cafe 的全新概念店,名字则颇有心思地引用了陈旭年街的邮政编码。旧楼的独有构造在自然光下显得安静舒适,从绿松石色的瓷砖墙面、艺术家的画作、到倚着落地窗台的二楼角落,也吸引了许多想在这里留下身影的客人。

餐单方面,除了早餐拼盘、意大利面、果昔碗、披萨等西式料理,像是结合南洋特色的 Ohaiyo Mee Goreng Pattaya 日式蛋包炒面与 Malaysia Bowl 改良版椰浆饭也很值得一试。想要来点治愈人心的甜食,他们有口感香脆厚实的 ‘Croffle’ 可颂华夫饼,以丰富配料满足视觉与口福上的享受。

36, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
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Johor Bahru

Horizon Hills 这家宝藏质感台式料理店「Mokumoku+」,自开业以来,团队已多次来这里品尝午餐,每次都被他们用心烹调的道地台湾美味所折服,更别说那份细腻周到的用餐体验了,让人吃了一次就念念不忘,实在忍不住想要推荐给大家。推门而入,温润的木质装潢透着一股恬静感,简约而不失质感,让人瞬间放松下来。这里的氛围超适合打工族如小编,一边享受美味午餐,一边开着笔电办公,沉浸在这份刚刚好的惬意里。

店主曾在台湾深耕餐饮业近十年,与台籍老板娘一同秉持现点现做的理念,精心设计的菜单,涵盖招牌珍珠米饭&葱油拌面定食、手工全麦刈包、台式小吃及台湾茶饮。严选本地新鲜鸡肉与猪肉,匠心烹调的每一道料理,都能让人感受到他们对食材与风味的坚持。特别推荐酥炸猪排拌面定食,经层层细腻工序,炸至黄金酥脆的猪排吃起来外酥里嫩,里头的肉质却依然多汁嫩口。再佐以特制的蜂蜜芥末酱蘸料,微酸微甜,刚刚好地解腻又增添风味。如果你想在 Horizon Hills 找一家高颜值又好吃的台式餐厅,这家绝对可以放心冲!

28, Jalan Horizon Perdana 6, Bukit Horizon, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Wed - Mon
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Johor Bahru

提到印度煎饼,相信每个人心中都有自己的No.1,而扎根于 Setia Indah 友香美食阁逾8年的 #人气RotiCanai 是我们近期的心头爱!这间由印度同胞经营的印度煎饼摊位,之前驻扎于美食阁的走廊,但现已搬迁至美食阁角落的位置了。和传统印度煎饼摊位不一样,友族老板选择在华人区较多的美食阁的原因竟是喜欢华人的文化,所以特意将印度煎饼的灵魂——咖喱鱼蘸酱调配至华人喜欢的口味,尝起来不会太辛辣,故小孩也能吃。

从清晨6点至中午1点,友族老板黝黑的双手不是沾满了酥油和面粉,就是在卖力地在空中甩着面糊,即便就在热腾腾的铁板上不断翻炒并煎至双面呈金黄色,烤香四溢。闻到此香,我们点了一份Roti Coin、Roti Canai 和老板推荐的 Roti Campur。后者除了能吃到鸡蛋,还有大葱在里头,搭配饼皮外香里嫩的口感更具层次感。再趁热咬一口 Roti Coin,煎至香脆的饼皮和甜甜牛油香一并在嘴里迸发开来,让人赞叹不愧是俘获网民芳心的人气 Roti 之一!

22, Jalan Setia 3/6, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
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Johor Bahru

位于柔佛新山购物商城 KSL 附近有一家复古南洋风咖啡店「madam gwee's翠」,相信大家在踏进咖啡店之前,都会被左侧墙壁上的巨型壁画吸引目光;走至店内,浓郁的传统南洋氛围弥漫了整个咖啡店,满是水泥墙的空间内,没有多余的装饰,仅有几张木质软装、年代感十足的古董小物件、陈旧的饼干铁桶以及任食客随意拿的饼干玻璃罐。走至后方就是有天井的小空间,阳光随意地落在几颗绿意盎然的绿植上,悄悄地为此添了几分慵懒的气息。

身处于传统南洋咖啡店,经典的炭烤面包和招牌牛油咖啡绝对必不可少。若想吃得更丰盛些,不如点上一份他们家的主打料理祖传快熟面,不仅价格超亲民,仅需RM7.50,超过50年历史的祖传酱料配方,还曾获得马来西亚最佳美食认证呢!当然,大马国民美食如任当鸡、任当羊、经济面、米暹、家乡炒饭、印尼炸鸡饭等也能在这品尝到,其中经济面和米暹仅需RM4.50,在物价高涨的新山,这类平价美食并不多见了。多样化的平价美食选择,十分适合附近的打工族作为午餐好去处啦~

63, Jalan Harimau, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor.
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Johor Bahru

成立2010年的霸王火锅,陪伴许多人成长,迁至新址后不但有冷气设施,店家也拥有超过100种新鲜食材,除了一般蔬菜、菌类、火锅料和卤肉饭,这里的肉类选择从新鲜肉片、熏鸭肉、澳洲牛肉片,到采用独家秘方精心腌制的沙爹鸡胸肉、红烧鸡翅、韩式烤肉酱鸡腿肉、四川麻辣嫩牛肉、新疆小茴香羊肉等都有,丰盛程度让人饱足一整天。

火锅方面可选鸳鸯汤底:泰式冬炎、麻辣、药材、猪骨浓汤、海鲜汤、番茄汤和菌汤,除了自助火锅与烧烤双重体验,油炸熟食也有超过9种。虽然食材多样化,但每款食物都感受得出店家的用心处理。一边烧烤一边吃火锅还能吃甜点,成人只需RM40.9+就能享用一顿!

01-01, Wisma SP Setia, Jalan Indah 15, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor.
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实在太羡慕住在 Bukit Indah 附近的朋友了! 新商圈竟然迎来了那么多家人气品牌,制作团队当然要来一探究竟~ 其中,台湾料理店「西门町台湾总汇 Xi MenDing Taiwan Cuisine 」以温润木质调打造的店铺外观,吸引了我们的目光。这里整体空间明亮宽敞,环境干净舒适,是那种吃饱喝足后还想继续悠闲小憩的餐厅 (笑)。其实它已在柔佛开设多家分行,包括古来、Masai、Johor Jaya 等地区,并主打地道台湾夜市小吃及台式早餐等特色料理。

翻开菜单,让人惊喜的是,店内不仅有卤肉饭、台式蚵仔面线等台湾人气料理,还提供多达6种汤底的养颜小火锅,甚至贴心推出儿童料理,无论是一人食或携家带口用餐都相当合适,难怪午餐时段座无虚席!小吃方面,甘梅地瓜、香酥盐酥鸡、金黄炸 XXL 鸡排等,每一样都让人忍不住想点来尝尝,其中推荐起司蛋饼,口感超香浓,值得一试。更棒的是,店家营业时间涵盖早餐、午餐与晚餐,不论是想吃份丰盛台式早餐,还是约上亲友享受一顿道地台湾料理,相信这里都能满足你的味。

21, Jalan Indah 13/2, Taman Bukit Indah, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
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藏身于新山 Eco Palladium 的「八月茶社」,是一间別具风格的中式纯茶馆,有别于传统茶馆的朴素,也没有高端茶馆的距离感,就连不懂茶的人也能自在享受,不会感觉有任何压力。多款本地较少见的特色茶叶,如西湖龙井、正山小种、白茶等都能在这里品尝,即便对茶叶了解不深也无需担心,老板娘会细心讲解每款茶的味道,无论喜欢浓茶或淡茶都能找到适合自己的茶。只需低消为一杯茶,可以回冲两次,细细品味三道茶的层次变化。若想自备茶叶的朋友也欢迎携茶入座,但需要酌收茶水费。

茶社还有提供各式精致的中式糕点,必点的是高颜值打卡四宫格、老板手工制作的绿豆糕和桂花冻,每款甜度适中的中式糕点,搭配纯茶更是清爽不腻,恰到好处。后方也有贩售别致的茶杯,还提供寄放茶杯服务,让每一次的回放都有归属感。除了作为办公、交流生意或阅读书籍的场地,店内也准备了多种桌游如积木和麻将等等。每月还会不定时举办艺文小众手作 workshop,如水晶串珠、插花及制香等等。

Eco Palladium, A04-18, Block A, Pusat Perdagangan Ekoflora, Jalan Ekoflora 7/3, Taman Ekoflora, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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走入百万镇美食街里头,茫茫摊位中有家名为「陳寶家鄉糖水」的小小糖水铺,虽不起眼但人气和实力不容小觑!他们自疫情前就已投入营业,用着一碗碗真材实料又低糖的糖水,早已在街坊中赚得不少好口碑。来到档口前,挂起的一条条木牌上写着的是他们家最人气的糖水选择,如:摩摩喳喳、六味清汤、黑糯米糖水等,跟着招牌推荐的来点绝对不会错 (笑)~

菜单上有冷/热糖水及刨冰的选择,而镇店之宝就是他们家的摩摩喳喳。用勺子轻勺一口,发现里边的配料如:木薯、番薯、芋头、西米等都非常丰富,而且都切成超大块,吃起来非常Q弹有嚼劲!另外,他们家的六味清汤虽然标榜低糖熬制却不会清淡,整碗的味道都是龙眼、白木耳等食材的精华滋味。需注意的是,他们家休息日不定期不定,到访前可联络店家以免扑空唷。

Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor
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要说柔佛新山最具代表性的美食,答案就不过三个字 —— 粿条仔。那在满大街的粿条仔中,坐落在皇后东湾阁美食中心里的「皇后 劉記粿條仔」正是扎根皇后坊间记忆的老字号。已经传承至第三代的招牌,几乎每天都人满为患,店内几乎每桌都会出现一盘盘油光闪闪的猪肉、内脏、药材汤、鸭肉等。刘记粿条仔的闻名程度甚至吸引了新加坡艺人王禄江拉队探访,边啜边赞叹其丰富滑嫩滋味!

待王禄江节目播出后,这里又掀起了大波食客造访,最长甚至要等1小时才能吃到!除了最常见、也是大家最喜欢吃的三层肉、猪内脏、猪皮、猪耳、豆腐、卤蛋等,这里也主打卤得软嫩多汁的鸭肉。他们家卤汁特点在于清爽不油腻,吃多了也不腻口,搭配芋头饭更是超对味。而盛着粿条的灵魂药材汤也熬得刚刚好,整体滋味清香顺口,又不会太浓郁苦涩;难怪锁得住皇后人的胃,又能吸引大批人“朝圣”啦~

1, Jalan Temenggung 10, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor.
Open Fri - Wed
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在新山本地崛起的拉面馆「三人行•面馆 Trio Guys Ramen」凭着平价用心熬煮的汤头赢得了许多回头客;总行落在百万镇的他们在 Austin Heights 迎来了分行,在霸王饭同排的店铺位置也非常好找!店如其名,由三位堂兄弟联手合开的中日式拉面餐厅,菜单上所有菜色和汤头都是自家研制熬煮,浅尝一轮后发现每一样菜色味道都惊喜地好吃~

菜单上延续了百万镇总行的热卖款,包括:豚骨拉面、干拌面盖饭、小吃等,但配合最新分行也特别推出了虾皇系列,在招牌豚骨的基底上添加了虾油,让整体风味更鲜甜,还有汤拉面和干拌面的选择。说到干拌面,他们家招牌的葱油拌面绝对是必点,看似平平无奇吃起来却被葱油香味惊艳,手工制的面条即便冷了依然Q弹好吃!经典的豚骨汤系列拉面,利用猪骨熬煮8小时以上的汤头非常浓郁,间隙中还可尝到一丝清甜的香味,一点也不输国际连锁的拉面风味;重点一碗无料的豚骨拉面汤仅售RM8.90,这样的售价外面找不到了啦 (笑)~

37, Jalan Austin Height 3/1, Taman Mount Austin 81100, Johor Bahru, Johor.
Open Thu - Tue
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你也偏爱口感较厚的手工面粉粿吗?那就不能错过宏艺花园的「新天面粉粿」!与一般用手动擀面机擀薄的面粉粿相比,这里纯手工捏制的面粉粿更厚且有嚼劲。推荐汤类吃法:先品尝原味汤底,再添入些许中国进口的黑醋享用,最后再加入店家自制辣椒,便能一碗汤吃出原味、酸香、酸辣3种不同风味。

除了面粉粿,你也可搭配店家半机器半手工制成的面条或其它粉类。另外,店家如今也推出面粉粿和手工面冷冻包,让你买回家也能轻松煮出好吃的面粉粿啦!

87G, Jalan Harmonium 35/1, Taman Desa Tebrau,, Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
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早期韩国餐在新山较少见,而自2010年开始就伫立在百合花园的「韩韩国料理」使用传统碳火烤制肉类。搬迁至新址后,仍然抵达不了熟客的胃。这里环境舒适宽敞,摆设简单却也有一丝韩风气息。

店家推出的烧烤套餐与其他店家大同小异,单是无限添加小菜的种类就相当多,像是脆紫菜、卤蛋、辣味豆腐、海带汤、迷你蔬菜煎饼等。除了新推出鱼饼汤和猪脸颊肉,这里的3至5人份韩国猪肉烧烤套餐,包括了五花肉、猪颈肉、烤猪排、泡菜火锅、海鲜葱煎饼、熏鸭和多道无限添加小菜。

76, Jalan Molek 1/28, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Roti Canai、Roti Telur、Roti Tissue⋯ 这几样从小吃到大的印度美食相信你我都不陌生,但你知道什么是 Roti Coins 吗?造型近似 Roti Boom,体积却更小,拥有像是铜板般扁平的圆轮造型而因此得名。这家位于新山烈光镇的本地好美食坊内,就有这么一档售卖人气居高不下的 Roti Coins 档口!

老板才刚煎好新鲜一批,就吸引不少顾客前来争相打包。蘸着白糖的 Roti Coins 表层香脆易入口,趁热时咬下满嘴尽是牛油香,一手好掌握的大小相当适合解嘴馋,我们每回经过时都忍不住外带上一包带走!

2, Jalan Tanjong 2, Taman Desa Cemerlang, Ulu Tiram, 81800 Johor.
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怡保大名鼎鼎的客家美食「玖鼎猪肚鸡火锅 Iskandar Puteri Jiu Ding China Hotpot」现已进驻 Sunway Boulevard 88 了!这道源自于广东的养生料理,超过8小时熬煮的浓郁汤汁因佐以上等药材如枸杞、红枣、当归、党参等和土鸡和猪肚,就算还未尝到一口,都能闻到高汤里扑鼻而来的药材香。与其他火锅店不同的是,玖鼎猪肚鸡火锅上桌前,会先在厨房加入食材熬煮约10-20分钟,所以我们能马上尝到热腾腾且香味四溢的汤汁啦!

分行菜单沿袭怡保总店的模式,提供火锅、砂锅系列、炸物小吃等。 初次品尝不知要点哪一道也甭担心,菜单上也贴心标注了厨师推荐的必点料理,像是招牌 #玖鼎猪肚鸡、#砂锅腊味饭、#手工猪肉丸、#西班牙黑毛猪肉片 等。小编也在现场解锁了新吃法,勺起加入食材的超鲜甜浓郁汤汁淋在香喷喷的砂锅饭上,真的让人忍不住竖起大拇指。 这里有超过10中蘸料任选,推荐玖鼎辣椒和炸葱油混在一起的调法,十分下饭!

35-01 & 35-02, Laman Niaga Sunway, Persiaran Medini 3, Bandar Medini Iskandar, 79250 Iskandar Puteri, Johor.
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走进马来西亚唯一专门售卖婚戒的 Love & Co. 柔佛新山 The Mall, Mid Valley Southkey 店面,从墙上的装潢到桌上的玫瑰花摆设,处处透露出温馨和浪漫因子。除了售卖逾500种“求婚戒”及“婚戒”款式之外,大家也可以在这购买精致手链、手镯、项链和耳环等饰品。每一枚戒指都有内弧弯度,戴起来感觉更为舒适。凭着高超工艺技术精心打造,Love & Co. 的每一款首饰鲜少进行促销。另外,小编也整理了7款婚戒系列的简单介绍:

★ LVC Promise 婚戒系列:以螺丝帽为设计概念,象征一对恋人的关系越拧越紧。戒指中的五条细线分别代表爱情、忠诚、承诺、结合与幸福婚姻5大元素。
★ LVC Noeud 婚戒系列:意即「打结」(knot),上面的蝴蝶结设计代表代表永结同心。
★ LVC Soleil 婚戒系列:独家高科技将白金、玫瑰金和黄金压缩在一枚戒指上,3种颜色代表不论日出或日出都要和爱人相伴。丝绸拉丝设计让每一枚戒指都独一无二。
★ LVC Eterno 婚戒系列:戒指上镶嵌的一整圈钻石,代表永恒的爱。
★ LVC Purete 婚戒系列:以皇冠为设计灵感,使用比黄金稀有30倍的铂金打造。永远不会暗淡的材质,就像爱情一样长久。
★ LVC Aqueen 婚戒系列:可拆卸的设计让你一枚戒指有多种戴法。中间的蝴蝶设计象征破蛹而出,象征人生新的里程碑。
★ LVC Lovemarque 求婚戒指系列:每颗钻石里都有一朵象征爱情的玫瑰花,最闪烁最浪漫的钻石戒指就在这里。购买此系列戒指将得到一个精美水晶盒。

G-061, Ground Floor, The Mall, Midvalley Southkey, No.1 Jalan Persiaran Southkey 1, Southkey City, 80150 Johor Bahru, Johor.
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藏匿在 Impian Emas Ops Mini Kitchen 左侧,发现了新开的半间烘焙小吃甜品店「dot.bake」。面积不大的店铺从外驶过也不见显眼招牌,却靠着由内流露出来的明亮色彩以及门口可爱的车站装饰,深深勾起好奇心前去探店。简单的桌椅和开放式厨房构成了这里独特的格局,鼻腔也无法忽略空气中微微弥漫着的面包烘焙香气。

原来这里是由马六甲烘焙咖啡馆「Half Each Bakery」同个团队设立,菜单上主打的即是自制面包吐司、自制霜淇淋雪糕、浓汤、小吃、意大利面等。点了一份蘑菇三明治,一口咬下心中不禁惊叹,自家烘焙的面包果然从口感上就有着明显差异;整体口感松软弹牙,搭配夹着的馅料嘴里弥漫着香蒜味道,风味让人印象深刻。摆盘用心的霜淇淋有优格及巧克力两种口味,制作过程里不加一滴水,全程仅用奶调配而成,因此吃起来奶香味非常浓郁。

53, Jalan Impian Emas 5/1, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor.
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‘细节决定成败’这哲学道理,没想到是在柔佛新山锦绣大厦的冰淇淋甜品店「Fufu Foodcraft」搞懂。如果觉得这品牌特别熟悉,那是因为他们本是雪隆区各种市集的常客,专售自然原味的手工 Gelato,首间实体店就落脚新山。“不就是卖冰淇淋的吗,有什么细节可言?”,这个问题,但凡走入店里便自有分晓 —— 从暖意的室内设计风格、餐桌形状和刻画着的logo、铝制桌脚和隐藏挂钩、角落处自己设计的周边、甚至卫生间满屏的传单设计和贴身使用品... 精致和贴心的设计细节流淌在店里每一个角落,层层剥开的惊喜加深了对这探店体验的印象。

冰淇淋总是和快乐的回忆挂钩,但在 Fufu 吃冰淇淋,还会跟‘店主好热情’的氛围搭边。才刚入座,店主就像在跟朋友分享一般地介绍菜单,以擅长“玩味”的经验推出蓬松酥脆的 waffle、各种特调咖啡、饮料等实体店限定单品,每一样都遵循着 “see the world through dessert” 的理念;即透过他们家的甜品,尝遍世界滋味。菜单上有本地风味的 “Malaysia”,清爽口味的 “Australia” 和咸香口味的 “Taiwan”,搭配100%纯食材手工制的 Gelato 和水果酱料,成就一盘幸‘福’感满分的 Fufu 甜品。

The_GimShew, Unit 226, Jalan Tun Abdul Razak, 80000 Johor Bahru, Johor.
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Stay
Johor Bahru

位于柔佛“双威城依斯干达布蒂里”中心地带的「Sunway Hotel Big Box」四星级酒店,坐落在郁郁葱葱的大自然中,距离主要高速公路仅几步之遥。 酒店拥有 284 间客房,紧连马来西亚首个混合零售公园——一个创新的 Sunway Big Box 露天购物中心,占 24 英亩的绿地、阴凉走道衔接“盒子”,犹如仓库概念的全新购物体验。入住这里,除了可尽情享受户外游泳池、健身中心、餐厅和酒吧,从酒店距离新加坡动物园、夜间野生动物等只需35公里车程。

紧挨着户外刺激主题乐园的 Sunway X-Park,畅玩各种令人肾上腺素飙升的游乐设施,大汗淋漓痛快一场后,再回返酒店到 Pendas Cafe 享用美味晚餐,或是在泳池畔边的酒吧小酌,放松惬意的居住体验,是这一区难以忘怀的体验。不仅如此,酒店的交通网络也十分便利,通过附近的高速公路可轻松抵达新加坡、士乃国际机场、新山市中心、Legoland主题乐园、购物商场等。更多精彩,等待着你无限的冒险。

Big Box, Sunway Hotel, Persiaran Medini 5, Sunway City, 79250 Iskandar Puteri, Johor.
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榴莲飘香的季节,你是否也按奈不住想大快朵颐一番的冲动,但又担心榴莲吃太多导致上火?同样身为榴莲爱好者的我们,就发现可以让你吃榴莲,又不必担心发热气的高雅花园好去处「IceYoo」。纯白色墙面,搭配可爱的猫咪绘画,真是让人少女心爆棚。

这里的招牌是加入猫山王果肉的雪花冰,入口即化,剩下满口的榴莲果肉香以及透心凉,消暑又美味,让人吃了一盘都不觉得腻。当然,榴莲的味道也不是每个人都能接受,没关系,店里还有其它共20种口味如芒果、椰子、蜜瓜、红毛榴莲等供选择。

25, Jalan Sasa 6, Taman Gaya, 81800 Ulu Tiram, Johor.
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