经营超过10年的水饺大王咖喱面，是当地人爱去的店早午餐地点，特别是午餐时间，这里可说是座无虚席呢！店如其名，现点现煮的招牌水饺便是镇店之宝，半透明的水饺外皮圆鼓鼓的，可见里面藏了不少好料。

以猪肉和虾泥制成的水饺馅料扎实，搭配萝卜、黑木耳、沙葛和青葱等，吃起来带点酥脆清爽的口感，再沾点店家特制的辣椒酱，真的是 very very nice ！此外，这里的咖喱十分浓郁，香而不辣，每一滴都是多种香料浓缩而成的精华，很好下饭。

酿豆腐这道美食，无论是早午晚餐，都是我们的最爱！如果你也喜欢酿豆腐，相信对皇后花园这间老字号「安记酿豆腐」绝不陌生。这里的手工酿豆腐已有35年历史，也曾有不少新马艺人光顾过。店家坚持每早新鲜制作，每种酿料都塞满猪肉与鱼肉，口感饱满。

除了常见的酿料以外，架上还有肉丸、斋鹅、五香、炸油条、白豆腐等多种选择，想吃什么都有！夹了喜欢的酿料后，接下来则是选择搭配汤汁与面食，特别推荐这里的咖喱汤，店里还售卖炸云吞、炸腐竹、南乳炸肉等小吃，吃下来真是又饱又满足啊！

随着天色渐暗，华灯初上的氛围更显得慵懒与放松。Kyudon 还会在夜间时段推出 Omakase 无菜单体验，邀你坐在意境十足的料理台前，享受主厨精心研发的秘密餐单。这里的 Omakase 跳脱了传统日料的框架，每周都会更换菜色。重点每人消费仅RM88起，就能享用到多道限定食材创造的時令滋味。这次小编尝到的就有：Carpaccio 鲔鱼片、自制和牛中式包、炭烧牛肉搭配松露酱油等。富有禅意的摆盘让人赞叹之余，多层次风味与新鲜食材更是美味的先决保证。

‍老街是新山最具历史感的地方，这个周围被多间老字号包围的区域，谁能想到居然新开了一间日料餐馆呢？走入 Replacement 原班团队打造的「Kyudon」，不大的空间由木质与石灰构成摩登质感，而飘扬的红色挂帘又让人恍惚间走进京都的特色料亭。其主厨与副厨分別擅长法式与日式料理，从前菜、寿司、串烧、主食的丼饭面食等都不难看见融入的创意巧思，平价又不失精致。像是特制酱料的三文鱼沙拉、甘甜不腻的日式南瓜咖喱饭、集合了明虾、鲔鱼、啦啦等大海精华的泡菜海鲜拉面等。

Austin 这间松狮犬主题咖啡馆「Chill ‘N chow cafe by ng kitchen」需脱下鞋子方能进入，以木质贯穿全店的用餐空间，可选择纯享用美食或是购票撸狗，后者还会赠送1碗店家招牌椰子冰淇淋。撸狗区会有负责人员看守，并提供RM10的拍立得服务。空间有限，故一次只有16位顾客能进入，且不能携带自家宠物。在此叮嘱大家都要把它们当作自家宠物那般好好对待喔！

4只可爱的 Chow Chow 全都未满1岁，但都能听懂简单的动作指令。若是购买零食喂它们品尝，它们就会拼命往你身上扑。狗狗每日也会进行一系列梳毛、吹毛、消毒、擦脚掌、清理耳朵等梳洗流程，保证卫生干净，不必担心会有难闻的异味，因为空间内置放多款精油香氛呢。逗狗后，也能移步至用餐区享用甜点及咖啡；或是选择以外带的方式品尝楼下同品牌的“Bon Appétit By Ng Kitchen”的复合式料理。但放心，大家依旧能呆在这边看狗狗，边享用美食喔～

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说起 DoubleTree by Hilton，无不联想到酒店的贴心服务，是从送上热巧克力香脆曲奇开始。小小心意，体贴入心，为宾客在整个住宿期间为体验定下基调。在柔佛新山，这家四星级酒店置身于中央商务区地段，摩登现代简约风格的大厅，前方是典雅恬静的下午茶餐厅，优雅音乐与尊贵服务的体验，尚未入住便已陶醉其中。酒店提供14种客房和高级套房选择，其位于底层的 Makan Kitchen 餐厅更是提供了各种美食，包括现场烹制的马来西亚特色菜；以及位于第13层的 Tosca 意大利美食餐厅，入座包间还可欣赏城市景观。

这里距离 Johor Bahru City Square 购物中心、新山柔佛会展中心不到一公里，入住的客人还能步行到邻近的和谐街、新山老街、黄亚福街探索文化历史底蕴、发掘各种道地民间美食、体会人文之美、亦或是到购物中心尽情血拼。若是逛累了身子，还能到酒店底层的按摩休闲中心，体验放松的全身、脚底按摩、经络与精油按摩、耳烛、拔罐等疗程。

植物，为城市人带来了亲近自然的慰藉。如果你想在室内添置几株小盆栽，这家「Horti Plant Enterprise」就是一间很好花钱的新地方 (笑)。店家从简素的外观就给人眼前一亮的感觉，并在深深浅浅的绿植点缀下显得朝气十足。女店主 Connie 家里本是经营传统花圃，考虑到城市人的时间与精力不足，因此这里专门售卖适合居家摆置的精品植栽，像是：玻璃盆景、永生花、苔玉球、多肉植物、水培植物、独立微景观等，这可是他们独创发想的作品噢！

贴心的是，每样商品都被系上不同植物品种的标签与注明了难易度，还有店员给予详细的介绍。如果购买的植物遇到了疑难杂症，也可以带回店里让他们‘抢救’，因此新手们也可以放心玩园艺。此外，店内延伸后方的宽敞空间，除了会不定期举办手作坊，平日还能让大家坐下喝杯香醇的咖啡、享受男店主准备的精致 Brunch、主食与烘焙点心等。美食与植物的组合似乎有一种魔法，让人待了好久才甘愿离开。

新山手工冰淇淋店铺「McKenzie」，面积不大的店面微微透着质朴氛围，从石灰色招牌到贯彻整个店铺的红砖设计，乍看之下有种装修未完成的面貌，还挺新颖有趣。最有趣的仍属玻璃橱窗内的手工意式冰淇淋 Gelato，由一群喜好探索味道层次的年轻人研发制作，不畏惧无数次“翻车”就为寻求最谐和的冰淇淋味道。橱窗内的冰淇淋口味将不定期更换，菜单上还有蛋糕甜品等选择。

这里冰淇淋口味的种类以「无酒精」及「含酒精」口味划分。但别以为“无酒精”冰淇淋会是一些常见的类型，利用新鲜水果、坚果、酸奶、进口香草等食材制作新颖的口味，如：Pistachio、White Peach Oolong、Bitter Matcha、Madagascar Vanilla、Cherries Jubilee 等。利用高纯度洋酒，如：VSOP、The Botanist Gin、Rum 等为基底正是他们独家的酒精口味冰淇淋，冰冷雪糕在嘴里化开后留下醇厚尾韵，冰镇微醺的滋味真的欲罢不能！

暖胃暖心的粥品，再融入鱼头、虾、苏东、鲍贝等新鲜海产，这一锅精华即为「通金砂煲海鲜粥」的镇店招牌！店家在百合花园营业了10年，他们吸取了潮汕砂锅粥的做法，讲究粥有浓香又不过于绵软。食客可从菜单选择已配好的组合、或在柜台自行挑选喜欢的海鲜与粥一起烹煮，颗粒分明的米粒吸附着鲜甜的汤汁，让人连喝三碗都不够。

店内还有售卖各式粥品与海鲜米粉，你也可以追点招牌配菜像是：炸苏东须、印尼咖喱鱼头、砂煲印尼虾、蚝蛋等。砂煲豉汁鱼头还能吃到浓黑酱汁配搭切块的嫩滑肉质，拿来配饭也很合适呢！

有人曾说：路边的大树下，总是经典美食的聚集处！在车流繁忙的新山市区一带，这间「榕树下金目鲈粿條汤」已在 Danga City Mall 旁伫立了多年。在百年老树的见证下，这里虽然从原本的手推车档口变成今日的小店铺，但老板多年来却依然坚持手工制作鱼丸和鱼饼，并烹调一碗碗温暖人心的古早味鱼肉汤。

鱼丸和鱼饼的制作过程耗时耗力，从起头、起骨、去皮、去内脏、绞鱼肉、搓鱼丸和鱼饼再到4小时凝固，每粒鱼丸背后满是老板的耐心与用心。这种带有感情的手工鱼丸，肉感厚实但爽口，也没有鱼腥味，因此深得饕客们的欢迎。除了手工鱼丸，这里的粿条汤所使用的金目鲈鱼肉也非常新鲜，没有腥味。食物上桌后，建议趁热先喝一口汤，你就会发觉鱼肉的鲜味早已融入汤里。每碗鱼肉粿条汤料多实在，让这里积累了口碑与名气，更是许多熟客们祖孙三代的回忆。食客或许一天天在变老，但这里的滋味，不曾变过。

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来自古来超高人气的「串来串去麻辣火锅」，是由热爱吃火锅的中国籍老板娘开设的，以纯正中国四川风味的三拼火锅为主，且食材与香料皆由中国进口。开业至今，店家仍然坚持亲自熬煮其火锅汤底，包括大骨、麻辣、东炎、番茄、菌汤、金汤、胡椒猪肚汤等，其中以猪骨汤为基底的招牌麻辣汤底，不添加香精和添加剂等，单是备料过程就多达5小时左右。一踏入店内即可看到透明橱窗内满满的新鲜食材，中式简约的元素亦随处可见，像是中式木桌、木质长形板凳和挂在墙壁上的中式挂件等。

肉菜齐全，热热闹闹，是朋友聚会少不了的美食。这里的无限量自助 buffet 的新鲜海鲜包括鲜虾、扇贝、小墨鱼、日本带子、蚝肉、鱼片；饱满细嫩的肉类如五花肉、夹心肉、黑桃猪颈肉、牛肉片、羊肉片都能任点任吃。这家柔佛新山 Austin Crest 第二分行，亦推出新品像是手工东北水饺、由南美白虾而制的Q弹虾滑、炸五香、焦糖豆花，和新山自助火锅店少有的无限量解腻水果茶和冰沙等。吃饱喝足后，各式川式小吃如红糖糍粑、南瓜饼、小酥肉、辣子鸡、冰淇淋、布丁、珍珠奶茶、川式冰粉、龟苓膏都一应俱全。

若是火锅聚会途中，身后突然有一群身穿“东北大花衣”的神秘人走近，可千万别吓到。因为这可能是朋友替你贴心安排的“恶搞派对”(笑)，无论是唱歌还是跳舞服务都难不倒他们。如此丰富食材选择的自助火锅与麻辣香锅，人均消费仅RM58.8+就能吃遍“大江南北”，非常划算。若是60岁以上乐龄人士只需RM41.8+、年龄12至16岁的学生价为RM49.8+、年龄6至11岁孩童只需RM35.8+。近期想安排一场火锅聚餐，那就到串来串去麻辣火锅吧！

在新山老街，闪烁着霓虹字眼的「MERAH Project 美啦」，乍看以为是古早杂货铺，走到二楼才发现别有洞天。你或许不知，店里竟还隐藏着「SSHHH 红花会」酒吧，所招待的啤酒、韩式烧酒、鸡尾酒等多种选择，让你与小伙伴们来小酌谈心。

热爱新山历史文化的老板还准备了各种拼酒挑战，大方送出奖励，因此对自己酒量特别有信心的朋友们还不赶快约一下，来找找酒吧入口到底在哪里。与小伙伴们小酌几杯谈谈心，为周末夜晚编织美丽的夜晚回忆，听起来是不是很不错呢？

炒菜头糕是大马人喜爱的街边小吃之一，不只有 Pasar Malam  ，现在在 Johor Jaya 也吃得到，就在 Bakawali 的《發亮鸡饭菜馆》内的「刘三姐炒萝卜糕」。刘三姐不苟言笑、专注又用心地翻炒着每一盘萝卜糕，仿佛那是一场需要专注的美食仪式，一秒都不能分心。使用自制的萝卜糕切块，用锅大火快炒，再搭配鸡蛋、菜脯、酱油，也会视顾客喜好加上豆芽和辣椒。这样一盘锅气满满、香气扑鼻的刘三姐炒菜头糕就可以上桌了。刘三姐的菜头糕只提供大份，最适合一家大小或携伴带友一起分享。

菜头糕一端上桌，热腾腾地装在铁盘上，光看就觉得特别美味诱人！虽然偏油一些，但完全不影响它的美味度。锅气十足、蛋香四溢，加辣的话更是爽到不行！刘三姐家的独门酱料调配出微甜的独特风味，原来是还偷偷加了蜜糖，甜咸交错、层次更加丰富。加上脆香的菜脯提味，却不会盖掉主角萝卜糕的风头，整体香气融合得刚刚好，一口接一口停不下来！

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由「Fika Farmhouse 小田食光」团队打造的泰式餐厅兼酒吧「 藏泰 Thai Boat Noodle Bar」，藏匿侧边的空间需经过餐厅和小小植物园才能抵达，颇有探索的趣味。这半开放空间本是一座温室花园，以天然木色的桌椅及铺满碎石子的走道改造，还原了泰国街边摊位的场景。餐厅末端更是被打造成小小的电影院，夜幕降临时可伴着昏黄灯光坐在小沙发或懒人椅上边看电影边吃饭品酒！

仅8桌位子的餐厅内不提供大炒类的主食，反而以泰式船面、泰式混搭料理及调酒饮品为主。来到这里，绝不能错过主打的泰式船面，有猪骨汤及东炎汤2种汤底选择，每碗分量仅2～3口。除了美食，店家也将泰式风味融入多达12种调酒当中，独创的口味绝对值得一试。私心最爱 Tum Yum Gong Mojito，以辣椒干浸泡过的伏特加为基地，加入柠檬草、姜花等经典东炎配料，宛如加冰的东炎汤口感推荐给喜爱刺激味蕾的你。

能吃到香喷喷的炸鸡是件幸福的事，但能抢到新鲜出锅的炸鸡更是幸福～ 位于 Johor Jaya Keembong 有间传统炸鸡档，是当地街坊最爱的街边小吃，亦是承载童年回忆的古早味。当时针指向下午4点半时，就能在此处闻到一股诱人的炸鸡香，只见老板和老板娘二人在这油炸新鲜的鸡肉，不一会儿热腾腾的炸鸡腿、炸鸡胸、炸鸡屁股、炸鸡脚、炸鸡皮、炸鸡颈、鸡肉串、烧卖、鱼丸、肉丸等，就摆放在透明橱窗内了。

“鸡皮没有了喔～”，拍摄期间，档口前的人潮络绎不绝，若是来迟了些，鸡皮和炸鸡就所剩无几了，因老板及老板娘岁数已大，所以只要摊位上的炸料小吃都售罄就会收档。没经过太多调味的炸鸡，咬一口就能尝到原汁原味的口感和酥脆的炸鸡皮，嗜辣者还能蘸上辣椒，保证吃完忍不住吮手指，不愧是 Keembong 的高人气街边炸鸡！若担心抵达时炸鸡已售罄，可联络老板娘 011-1126 8873 询问，别白跑一趟啦～

本地知名烘焙连锁店「Lavender」多数人都不会陌生，不过他们在彩虹花园的分行就有一个特别之处！走上店内2楼，你将能在雅致大气的餐饮空间「L.Table」享受精致的西式美食，像是招牌大早餐组合，就能吃到店家自制的可颂搭配各种配菜。

其他推荐料理还有松露澳洲牛肉汉堡、鱿鱼意大利炖饭、带子青酱意大利面、酥皮包咖喱鸡等，均选用严选上等食材制作，烹调水准更是不输其他高级餐厅！若每次消费超过RM60，还可以获得RM20礼券供下回使用。如有需求，L.Table 也会承接包场活动喔～

恋人之间交换戒指源于中世纪，作为爱的信物，每一枚戒指都记载着恋人的爱情故事，而马来西亚唯一专门售卖婚戒的 Love & Co. 就致力于将这些爱情故事注入到首饰设计中。走进 The Mall, Mid Valley Southkey 的新店面，从墙上的装潢到桌上的玫瑰花摆设，处处透露出温馨和浪漫因子。除了售卖逾500种“求婚戒”及“婚戒”款式之外，这里也有售卖精致手链、手镯、项链和耳环等饰品。

就像相处舒服的伴侣才能共度一生，戒指也要戴得舒服才能戴一生，因此这里售卖的每一枚戒指都有内弧弯度，戴起来感觉更为舒适。凭着高超工艺技术精心打造，Love & Co. 的每一款首饰鲜少进行促销。旗下婚戒系列就分成好几款，例如：以螺丝帽为设计概念的“Promise”、蝴蝶结打结的“Noeud”、独家高科技将白金、玫瑰金和黄金压缩在一枚戒指的“Soleil”、以皇冠为设计的“Purete”、求婚戒指系列的“Lovemarque”等等。

世界破破烂烂，还好有猫咪缝缝补补。若最近感到压力颇大，走一趟悄悄进驻柔佛新山 Austin Crest 的疗愈系撸猫馆「Cat Times 猫时光」，保证治愈那疲惫的心。置身二楼的疗愈猫咖由一群爱猫人士经营，全店共有20只猫咪，且都是选美级别的特殊品种猫，包括：英短、美短、布偶、缅因，还有私心最爱的矮脚英短，简直可爱到翻天啊！赤脚进入店里的瞬间，就被颜值逆天的布偶猫‘迎接’ (其实它只是经过)，马上就被可爱到融化啦～

虽说 Cat Times 共有20只猫咪，但因健康等原因不一定每次都能“全员出席”；来到店内之前，大家可在楼梯口的黑板上得知今日“打工”的猫咪数量喔！老板非常用心地照顾整个空间，环境干净也没有异味，菜单上也提供咖啡、饮料、鳗鱼饭主食等选择，只需最低消RM10就能在这里体验后宫三千的滋味 (笑)～ 但是这些佳丽们认的是你手上的猫条，每条只需RM3就能获得宠幸啦。此外，店主也贴心提供逗猫棒、桌游等，让你的惬意的 Cafe 午后时光有猫咪陪伴～

清晨6:30，晨光尚未洒落，屹立于皇后的日式饭团专卖店「秋饭团 AKI Onigiri」，就已迎来络绎不绝的顾客。尽管天色微黯，门前却已弥漫着生活的烟火气息，皇后花园的邻里街坊，学生党、上班族或是家庭主妇，都纷纷前来这老字号挑选刚新鲜出炉的早餐。曾在皇后咖啡店摆摊的档口迁至新门市，映入眼帘的木质柜台上摆满琳琅满目的饭团，提供20多种口味挑选。如果你第一次品尝秋饭团，推荐他们家的人气款：火辣鸡肉和龙虾沙拉，毕竟这两款饭团口味仅在这能品尝到，尤其是前者，一天销售量还能达到500粒呢。

正宗的日式饭团，是以蒸好的米饭混合盐及各种食材捏制而成；而秋饭团则别出心裁地结合本地口味，选用醋饭制作每一粒饭团，不仅能尝到香浓的醋饭香，也能品味丰富的馅料。简洁的门市中，半开放式厨房占据了大部分空间，虽然堂食的用餐空间有限，但多数顾客都选择外带。除了饭团，大家也能在这买到日本寿司，他们家寿司内馅都比其他寿司店份量大一些些，亲民价格却能尝到如此用心的料理，不愧是被熟客称为“皇后手信之一”的品牌。

在酷暑难耐的天气里，“吃冰”永远是个好主意，如果可以同时吃到暖心暖胃的主食，一日的小确幸就此满足！位于柔佛新山 Austin 羽球场底楼的冰室+餐厅「The Desery House 最甜的室」就把这样的幸福小确幸浓缩在小小一间咖啡馆中。温润木质调的空间以茂盛绿植点缀，呆在这空间内也不禁感到心旷神怡。巧妙地选址在羽球场楼下的咖啡馆，也直接造就了球友们成群结队地光顾，大汗淋漓后来这里补充热量和糖分。

虽然店铺取名为“最甜的室”，但这里的菜单却超乎想象地丰盛，能够吃得饱的菜色从饭类、意大利面、传统烤面包等；特别是大家推荐的咖喱排骨饭，浓郁的咖喱滋味非常开胃，排骨也是煮得软嫩，首次光顾是真的没想到能有这般味蕾惊喜！当然，作为主打的冰品也完全不输阵，种类涵盖手工冰、优格冰、豆花、糖水等，其中最喜欢的就是能任选4样糖水甜点的“爱4分享”！大家可从8种冷热甜品组合中任选4样，一次解决什么都想点的苦恼，吃得酣畅淋漓！

屹立在柔佛新山 Mount Austin 商圈内有家甜美的宝藏人气文具杂货小铺「Babanana Crafts」，仅凭招牌店名就知道他们有多古灵精怪吧嘿嘿！随着导航抵达，映入眼帘的是夺人眼球的超吸睛建筑外观，推门而入，一下子就走进了小时候梦寐已久的文具店，整间店铺以多巴胺，色彩鲜艳的风格为主，陈列分布清晰，虽充斥着各种色彩，但却不会杂乱扎眼。

这里绝对称得上麻雀虽小，五脏俱全，空间内摆满了满满当当的产品，五彩斑斓的文具包括笔记本、彩色笔、便签纸、贴纸，还有日常用品、玩偶、挂件、台灯、服饰、配饰、美妆产品、手作小物等等，不少奇特的萌物造型都能让人激起少女心，相信没有一位学生党或是手帐爱好在这逛街还空手而归！门口旁还有一处打卡区，拿起手机，抬起毛绒绒的粉色玩偶手臂，“咔嚓”自拍一张，今日份美照就是它了！

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繁忙的都市生活也许无法常回乡，但置在 Seri Austin 商区角落的「Mak Cik Po Cafe啊婆」南洋餐室以一身怀旧氛围激起了家乡回忆，深受许多人的欢。店内一侧添加了许多上个年代盛行的“古董”，被摆设在具现代设计感的木质橱柜内又形成了店内最新的风景线。升级环境依然保留了标志性的啊婆孙女壁画及老板最爱的三国演义人物摆设品，颇有一种博物馆的即视感！

翻开像报纸一样大的菜单，里面的南洋菜全是店家凭着对“啊婆味道”的回忆精心刻制，继续传承充满人情味的美味佳肴。菜单上种类繁多，有面包、半生熟蛋等经典早餐组合，也有适合午餐的饭类及面类主食，如椰浆饭、印尼什锦菜、印尼炸鸡饭、黑胡椒炒米粉等，超大分量绝对能撑到晚餐。等待餐点上桌的当儿，推荐大家起身前往独具童年回忆的传统饼干区。一个个玻璃罐内全都装着小时候最爱吃的饼干零嘴，在啊婆咖啡馆就免费任你拿！

凡是甜点脑袋，一定听过网路上人气超火的「Jire吉日」，实体店铺就坐落在新山 Molek Pulai 公寓底层里头！以暖系奶油风出圈的店铺让网购顾客更方便上门取餐，若是突然嘴馋想吃他们家甜点也无需提前预定，随时上门就可以买到。但面积不大的空间除了长凳之外，几乎没有用餐空间，那是因为这里不提供上门用餐服务，眼前所有甜点都提前装在包装盒里头，为的就是方便大家能快速领取可食用的幸福。

“吉日”在初创之时碰上了难敌的疫情，店主透过精湛的烘焙手艺，不仅治愈了自己，也把治愈系的甜品糕点分享给网上的每一个人。沉寂的那几年也成就了超多花样产品的诞生，必吃的肉松贝贝、金沙芋泥、雪媚娘、泡芙、毛巾卷等从卖相到味道都过目不忘。店主坚持采用进口动物奶油、严选原食材等纯手工制作每道甜品糕点，但凡尝了一口都能感受满满的用心。若是首次认识“吉日”，必尝他们家鸡肉松系列的“金沙芋泥蛋糕”、“肉松贝贝”、“虎皮芋泥拉丝卷”，超丰富内馅咸香味十足，流沙酱料也是自制配方，专属“吉日”风味选这三无误了。

KSL人来人往的入口处旁，有间森系餐厅酒吧「Mockingbird Restaurant & Bar - KSL City」。这里面向大路的順順兴肉骨茶正前方，无需泊车在商城内也能直接进入。室内装潢贴近大自然森系的格调，以温润木质的软装及随处可见的绿植为主，用餐时让人感到自在舒适。包厢内一大片的鹦鹉壁画，更是为此空间增添了几分异国风情。当时间从 7:59PM 切换成 8PM 时，昏暗的空间还会传来阵阵驻唱悦耳的歌声，营造了不少惬意的氛围。

主打摩登复合式西餐料理，糅合日中元素。长达13年西餐经验的 Eric 主厨，从严选进口食材上到烹饪煮法都格外讲究，以低温烹饪 (Sous Vide) 为主的大部分食材都安置在真空包装内，并在设好的水温慢熬，保持食材鲜度及养分。无论是烈酒、红酒、白酒或鸡尾酒这里都有；若不想品酒就喝魔幻特调饮料吧！若想预约可容纳多达20人的VIP包厢，最低消费需RM2,000；若欲租借场地举办商业活动、团队活动或婚礼活动等也提供多达60人的客制化菜单呢。

在这流行电磁炉和煤气烹煮食物的年代，用木柴炙烤的原始烹饪方式似乎已越来越少见。置在 Horizon Hills 商圈二楼的新山首家木柴炭烤餐馆「Firepitz」，沿着梯级进入餐厅后却是另一番风味。餐厅以灰棕色为主色调，露出红砖的质朴空间和开放式厨房，其用餐空间非常宽敞。受欧美饮食文化熏陶下，食客可坐在吧台近距离观赏厨师烤制食材燃出熊熊烈火的烹煮过程。

利用特选木材，用最纯朴的“木柴炭烤”便是这家餐馆的核心所在。经严选食材如“Beef on the Box"、"Burnt Caesar"、"Nasu on Fire“ 等简单炙烤后，无需多加调味便能尝出食材独特的天然香味，唇齿留香的味觉体验，令人眼前一亮 。厨师团队对于食物非常讲究，连面包和康普茶都坚持自家烘培及酿制，非常值得来这里一「炭」究竟，品尝炭烤风味的魅力。

阵阵香辣味随着热气散发，红油漂浮在咖喱汤汁上，再加上满满的豆卜、豆腐、鲜蛤等配料，眼前的叻沙叫人胃口大开！拥有20年历史的「友水茶室」就位于世纪花园双层店铺，这里虽然没有漂亮的用餐环境，甚至让人觉得有些闷热，但依然无阻食客们前来觅食，到了午餐时间更是座无虚席，大家还得在门口等候！

招牌辣沙可说每桌必点，浓郁至极却不辣，配上加点酿料一起享用，甚是享受。追求多层次滋味的你，Laksa 一定要添加特制叁巴辣椒酱，再挤上一点酸柑汁，香、辣、酸滋味一次满足。