我们城市从来不缺好看的打卡潮店，但很多都逃不过‘新鲜感褪去’就被遗忘的命运。在网上被柔佛 Sunway Iskandar X Park 角落这家「Nook Dessert」甜品店吸引去探访，本来以为最瞩目的是晚霞下的独栋小店，没想到真正留下深刻印象，却是一份更触动人心的感受。推开玻璃门走进店内，首先被刺激的不是视觉，而是闻到一阵温润的芋头香气。原来后厨正蒸着芋头，那股朴实的香味，也奠定了这家甜品店最核心的理念。

在 Nook 这家甜品店，菜单上的每一种食材都像“宝石”一样，主打的芋头、红豆、黑芝麻、南杏仁、花生等被用心挑选、细细熬煮，只为呈现最原汁原味的风味。对负责人来说，好味道从来不是靠堆叠花俏的元素，而是回归食材本身的纯粹。因此无论是热甜品、冷甜品，还是自制饮料，每一口都能清晰地感受到食材原有的香气与层次。菜单中也藏着不少原创的小巧思，比如将经典法式甜点演绎成“芋头焦糖布蕾”，绵密细腻的芋泥与淡淡的焦香结合，口喊温润自然而不腻。

碗上写满的「Nook」品牌名字，其实源自英文“No OK”，也暗含了这家甜品店这个空间的意义。在这里，不只是让你来品尝一口甜，更希望成为城市中的一个小角落，让人卸下疲惫，找到真正可以休息放松的地方，也在变相告诉你：就算心情 Not OK，也没关系。这样的理念，也让它的选址显得格外合理；坐落在绿意盎然之中，即便在自己的城市里，也能享受到远离喧嚣的宁静感。而正是这份细腻用心与空间温度，让 Nook 在一众新店中，在心底留下了深刻温暖的印像。

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1991年，在柔佛新山皇后的街道上，一家名为「成记鸡饭」的小小烧腊档悄然营业。那时的老板或许未曾想过，30年后，这块招牌会走出皇后大街，到吉隆坡商场开设分店，把他反复琢磨的烧腊手艺端上更多食客的餐桌。这家皇后总行的档口就坐落在大水沟旁，外表朴实无华的食阁，实力却不允许他们低调营业。伴着许多皇后人成长的古早鸡饭档，究竟有什么魅力。

成记的秘诀在于对火候的极致拿捏，这是多年经验淬炼出的结果。招牌白鸡以慢火细煮至8分熟，再快速过冰水，吃起来鸡皮爽滑、汁水饱满，肉质保留了嫩与鲜甜。说实话，小编吃了几次还是对那一丝血红带点“心理障碍” (笑)，不过这正是它滑嫩口感的秘诀与独有风味；搭配秘制辣椒酱与广东式姜茸，每一口都是经典滋味。但小编的最爱，还是他们家的叉烧。外层微焦带点脆感，内里却肥瘦相间、香甜入味。老总行的菜单虽简单，但配上一碗每日炖汤和一盘芽菜，就是一份让人心满意足的日常好滋味。

新山最受欢迎的爪哇面，绝对少不了 Johor Jaya 这间 “豪友点心楼” 对面的「JJ Mee Rebus」档口！向老板打听后，才知道他们摆摊已有20多年的历史。这里的爪哇面虽然没有虾饼，但浓香的酱汁除了用番薯其实也有用虾来熬制，再挤点酸柑就完美提味啦！

赶紧把黄面和几乎覆盖盘子的炸配料拌一拌，热腾腾又夹带着脆脆的口感相当过瘾。由于青辣椒没有少放，有些呛人的辣味反倒更加开胃，没几下直接光盘！如果大家觉得RM5的份量比较小，加大份量也仅售RM5.50，至于“Special”则是额外加蛋。手边再来一杯 Teh Tarik，这餐总计没超过RM10，超值！不过需注意他们是不定期休息哦～

总有个空间，是留给懂事的大人。同样在皇后的二楼，一扇轻轻推开的门后，是 Kafuka 团队继10周年后迎来的第二部咖馆作品「 HereAfter 寂然 」。与 Kafuka 是截然不同的概念，“寂”是允许独处和孤独的空间，而“然”像是对灵魂的追问: 忙碌之后、过了40岁后、从卡夫卡过来了，然后呢？寂然是这样的存在，在每个喧嚣之后的“然后呢”，是从急促生活中剥离，慢慢踩下刹车，而寂然正是那扇让一切慢下来的门。店内的灯光刻意收住亮度，将安静用温柔包裹。各种香气弥漫交融：线香、精油、咖啡、茶、甜点、调酒与花艺，恰到好处，被轻轻共存在这个空间。

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为了不打破空间的静谧，咖啡采用特调与手冲方式。与 Kafuka 不同，菜单加入了新中式精品茶与日式甜点。甜点都是创办人亲自到日本时，将喜爱的带回来研究手作而成。其中必尝的经典是红茶栗子蒙布朗，外貌与堆叠的面条相似，入口多层次且细腻，茶香与栗子甜香在口中融合。更有意思的是，白天的空间有“花期间”的入驻，花香与空间共存；夜晚，“众渡”则切换成调酒空间，用微醺延续感官的体验。店内实行每人一饮一食的低消制度，但不限时，你可以静静待上一整天。这里不接待4人以上及9岁以下孩童，为的是希望把空间交给喜欢安静的人。

酿豆腐这道美食，无论是早午晚餐，都是我们的最爱！如果你也喜欢酿豆腐，相信对皇后花园这间老字号「安记酿豆腐」绝不陌生。这里的手工酿豆腐已有35年历史，也曾有不少新马艺人光顾过。店家坚持每早新鲜制作，每种酿料都塞满猪肉与鱼肉，口感饱满。

除了常见的酿料以外，架上还有肉丸、斋鹅、五香、炸油条、白豆腐等多种选择，想吃什么都有！夹了喜欢的酿料后，接下来则是选择搭配汤汁与面食，特别推荐这里的咖喱汤，店里还售卖炸云吞、炸腐竹、南乳炸肉等小吃，吃下来真是又饱又满足啊！

有时在外用餐多希望能够这个试试那个尝尝，无奈很少店家有这样的客制化菜单。Bukit Indah 的 Sorella Cafe 的 Mix & Match 菜单，就让你根据喜好选择最少4种食材拼在一碟，包括自制面包、肉类、蔬菜、水果、蛋和小吃。

以法式和日式甜点起家的店家，甜点师傅拥有超过10年经验，坚持采用当季食材与优质材料，每天有近20种甜点供挑选，但招牌柠檬塔你一定要试！远离 Bukit Indah 商圈，店里播放的轻柔音乐与墙上优美壁画，让整间咖啡厅环境更显清幽。如果想度过静谧午后，不妨选择来这里吧。

相信大家印象中的老字号饼家多是怀旧或复古的氛围，但落户于皇后扎根35年的「向荣饼店」第一分行 可不一样喔～ 改造翻新后的它从原本简朴的装潢已升级至现代简约风的空间。干净明亮的门市，上门购物体验更舒适，门口橱窗陈列着琳琅满目的古早味华人糕饼，沿着侧边的置物柜亦整齐摆放着各式土产美食和童年零嘴小吃。不仅如此，贴心的他们还特意设置了入口处的打卡区，让远道而来的异乡旅客在购物后可坐下休憩或拍摄几张照片。

自1988开创的向荣饼店主打现做现烘现卖的中式糕饼，每天新鲜制作的糕饼选择将近20种。无论是传统饼、新式饼或结婚喜饼都有，其中他们家的招牌莫过于以斑斓汁及椰浆等新鲜食材纯手工制的 #斑斓咖椰角；嗜辣的朋友则可尝试由第一代及老板娘独创的 #虾米辣椰丝角。而由向荣饼店独创的还有 #莲花酥，被酥皮包裹着的传统合桃酥内馅香脆十足。其他如烧包、淡纹饼、蛋挞等糕饼，也是让不少食客千里迢迢而来的人气糕饼。

说起五福城的Maco，就会想起 Sugar & Flour 招牌法式千层蛋糕。创立于2010年的团队，从网络手作蛋糕起家，凭着拥有超过20年烘焙经验，每日提供超过20款不同口味的法式千层蛋糕，其中最受欢迎的是3-in-1、提拉米苏、北海道牛奶蛋糕等。

坚持选用优质进口食材，不假手于他人，十多年来保持一致高水准的口味。除了法式千层蛋糕，你也能在每个时段品尝各种西式料理，从Brunch早餐、慢煮汤品系列的蘑菇汤、意大利面、手作8寸脆皮披萨、鸡扒、炸鱼扒、华夫饼、冷萃咖啡等。

新山海番村”海鱻捞”现已全面大翻新，大家还能在绚丽晚霞下尝现捞现吃现煮的活海鲜。经过经营海番村餐厅20多年经验的黄沺寿老板打造下，这里摇身一变为宽敞干净的海鲜餐馆，而且可容纳120多辆的停车空间，适合多人聚餐。用餐区分为室内及室外共120桌，室内还划分为2个不同的空间，即60张室内用餐区及6间VIP空调包厢区，后者分为可容纳24人左右的大包厢及可容纳20人左右的小厢房，让你拥有高隐私度及更高级的用餐体验。

敢以活海鲜为主题，食材铁定得够新鲜。这里的大部分食材都是直接空运送至餐厅内，海鲜选择多达30种，而严选的澳洲龙虾、石斑、金目鲈等都可在鱼缸内一目了然。拥有40年经验的主厨，让这些新鲜食材融合新加坡、菲律宾、印尼雅加达、新几内亚等料理烹煮的技法中，再结合半酒楼式的煮法呈现出8大菜式，如金汤焗龙虾、蒜蓉蒸龙虾、鼓油皇蒸东星斑、生煲龙虎斑、粉丝明虾煲、西施奶油虾、辣子肉蟹和咸蛋肉蟹，让饕客就算吃同样的食材也能尝出不一样的风味。

源自泰国清迈的「Rumahgaya Baanstyle JB」，宛如水泥森林中的一方绿洲。藏身于 Bukit Indah 新商圈二楼的这家店，看似低调却别有洞天，左侧为主打小吃的咖啡馆，中间是书香与咖啡交融的温馨小客厅，可随意落座或随心翻阅；右侧则隔着一扇玻璃门，推开便步入一方充满手作温度的空间，牛皮藤灯洒下柔和光影，精致的扩香石陶瓷散发淡雅气息，温润的陶瓷器皿静静陈列，舒缓香精油弥漫着疗愈气息，每一件作品都承载着匠心与温度。

Rumah Gaya 与多家清迈精品酒店合作，继吉隆坡、新加坡之后，新山首店于此落脚。在流水线盛行的时代，他们的设计团队坚持以双手塑造艺术，让作品拥有温度。精致的蝴蝶、花瓣、花生、包菜等造型工艺，皆展现细腻巧思，而陶瓷器皿上摆放的那一束束花，实则是以番薯莖制成的“假花”，不仅永不凋谢，还可散发芳香。相信你们来了之后，会发现这里不仅是一家小店铺，更是都市人的心灵疗愈所。

作为 Marriott Bonvoy 旗下的五星级国际酒店—— Renaissane Johor Bahru Hotel，地点坐落于柔佛新山百万镇 (Permas Jaya)，这里距离新加坡和新山市中心仅数分钟路程。典雅舒适的酒店大殿，独树一格的特色建筑设计，适合商务出差或家庭旅游。设有9款客房和套房，均配有双垫层床垫、时尚典雅的家具和时尚浴室，客人可在平板电视上观看电影，或在现代化的 24 小时健身中心保持身形、在酒店游泳池尽情畅游，随时尊享 24 小时商务中心服务、免费无线网络连接和其他众多设施。

踏出房门，还能造访环境温馨的餐厅或酒吧享受全天候的美食供应，包括到“万丽中餐厅”品尝生猛海鲜和地道粤菜、“Cheers at Ren”体验精选生啤、葡萄酒和烈酒、或是到“Café BLD 咖啡店”享受活力早午晚餐。若是打算在 Renaissance Johor Bahru Hotel 筹办商务活动或婚宴，这里共提供7个会议场地和一个豪华大宴会厅，训练有素的专业烹饪团队竭诚接待，为你奉上饕餮盛宴。欢迎莅临下榻酒店，再一起探索新山附近的主题公园, 体验当地的餐饮、购物和娱乐。

在钢骨水泥叠起的城市待久了，就特别向往到大自然透透气。恰好在不久前，听闻古来蒲莱山附近的「Rainforest Treehouse Cafe」迎来了自家的咖啡馆，就决定趁着天气正美的早晨去探一探店。沿着石头小路而上，幸好不用爬得气喘吁吁就能抵达目的地。

依着山形而建的木屋棚子分为上下2层，周围绿树成荫，即使中午的烈日当空，也被茂密的枝叶和微风挡下了暑意。连咖啡馆的木质桌椅都是就地取材，自带原始美感。你还可以从座位暂时离席，到旁边的树网上躺一躺，耳边响着蟋蟀虫鸣的BGM，感觉自己会随时秒睡。

不过还是先别睡，毕竟厨房传来的味道香得很 ！提供的早午餐点选项不多但样样好吃，有丰盛的英式早餐、卡邦尼意大利面、意式番茄酱煎蛋吐司，但最爱是酸香开胃的芒果骚莎三文鱼盖饭！此外，咖啡师自制的手工甜点和她精选的手冲咖啡也是绝配，即使是不常喝咖啡的人，她也能为你推荐简单适口的风味。吃点美食、顺手撸一撸猫，感觉久居城市里的一身灰尘，都在这里得到了洗涤呐！

在柔佛公主港的 Fraser Place 酒店内，终于迎来新山首间「Hard Rock Cafe Puteri Harbour」啦 ！和大马其他分行不同的是，这里采用明亮的蓝黄用色，同时打造了上下2层的宽敞用餐区和私人厢房，还有户外座位让你把海港美景尽收眼底。最具特色的 ‘Memorabilia’ 墙面也收集了来自世界各地的明星纪念品，像是：猫王 Elvis Presley 的饰品、John Lennon 的领带、周杰伦的乐谱、张学友的签名吉他等让乐迷们一饱眼福。

菜单方面除了招牌的汉堡系列与美式餐点，还有推出本地人最爱的南洋特色料理，不管是搭配啤酒、调酒、无酒精 Mocktail 都很不错。吃饱后如果想走动消食一下，大家还可以到 ‘Rock Shop’ 选购多款时尚服饰、收藏品徽章、水壶杯子、乐器用品等纪念品，当然也少不了 Puteri Harbour 分行的限定设计。每逢周二至周日晚上 8pm～12am 时段，餐厅还会邀来驻唱乐团以高水准的表演开启你的摇滚之夜呢！

龙镇住宅区的住家食肆「Wira Count住家鸭肉面」是峇株25年的老档口，曾在夜市和其他地方扎根，但现已落脚在自家车房，入口处的车房除了是老板的摊位区，亦是食客的用餐间，这里空间颇小，外观也是再普通不过的住家排屋，但每日早上9点半，一股让人闻到食欲便大开的香味便弥漫在这花园，令人禁不住随着香味一探究竟。原来这里除了售卖一碗碗热腾腾的香辣鸭肉面，还有不断飘香的卤味，是附近邻里街坊日常都爱光顾的古早味。

可选择饭或面的种类，还可自行调整辣度，若是想再增更多风味，还能加入酸酐辣椒呢。老板还会细心地将每片鸭肉去骨，所以大家可省下和鸭骨“折腾”的力气。和鸭肉面随之同来黑漆漆的汤汁，喝起来有淡淡的卤味，是老板把卤汁参水后稀释的特制面汤，味道不会太浓，十分顺口。想吃得更丰盛些？猪皮、卤豆腐、卤蛋、豆支、豆支皮、鱼浆、鸭胗任你点～ 一碗面最低价RM6.50起，亲民的价格让这里成了附近街坊懒得做饭时的就餐首选。

路边摊是大马最常见的之一，在户外的热络氛围是本地饮食文化最好的诠释。在柔佛新山 Nusa Indah 区的大路边，竟然矗着这样一个集装箱摊位「Tepi Jalan Cabin by Teta’s」。外观被漆上白色的小巧集装箱摊位，在炙热斜阳的照耀下反而不那么显眼，在路边驶过很容易就错过了，因为它也没有明显的招牌。待天色渐渐落幕时，悬挂着的灯泡逐一亮起，这才将整个氛围点燃。

菜单上以甜饮和咖啡居多，食物方面则以华夫冰淇凌、烤面包等小吃为主。虽然菜单上没有主食，但也因多样化的小吃，非常适合吃饱后和朋友来这里“second round”，伴着瞬息万变的晚霞，身旁呼啸而过的声音畅聊天地至深夜12AM。不过小编提醒大家，由于这里的蚊子和苍蝇非常多，想要前来的朋友建议随身带着防蚊喷雾喔～

蜂蜜具养颜美容和提高免疫力的多种功效，无奈市场上的蜂蜜鱼龙混杂，想买到纯正天然的蜂蜜还真不容易。位于 Southkey 的「Bee Hive Honey Cafe」就是一家以蜂蜜为主题的咖啡厅。不论是各类颜值高、味道好的蜂蜜特调饮料，如奶昔、花茶、苏打水，还是华夫饼或蛋糕，全以蜂蜜代替白糖，让人每口都能尝到天然蜂蜜清爽的甜味。

特别推荐这里的蜂蜜蛋糕，颜色层次分明以小蜜蜂装饰点缀，超可爱的！吃第一口就让人惊艳，虽带有甜味，但绝非那种让人咯痰的甜腻，脆脆的饼干层则增加了口感。

柔佛新山，对你来说是什么？是去新加坡的必经之城、还是一个正在被全国关注的重点发展区？随着 RTS 即将完工，城市迎来前所未有的关注与发展速度，我们也亲眼见证着它的改变与扩张。可对很多人来说，新山不只是一个发展中的城市，它是家。而偏偏，我们对这个“家”的过去了解不多。很多年里，新山常被调侃为“人才出口地”；但原来，这座城市曾经是先辈从中国南下，主动选择驻足、落脚的地方。这次用RM6跨上时代的鸿沟，走入近期翻新完工的「新山华族历史文物馆 JB Chinese Heritage Museum」，回溯这座城市的来处。

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四层楼的文物馆动线清晰，从底楼开始跨越174年的大事记：华社与柔佛皇室的交情、新山五帮会馆的形成与发展；往上则延伸到早期移民南来的生活样貌、行业与街区的兴起、战前与战后的社会变迁以及现代新山城市面貌的演变。这样一层层走上去，就像把我们熟悉的街道，一点点拆回它最初的模样。馆内以多样化的展陈方式呈现历史，包括：珍藏旧物、旧钞票、文字史料与版面编辑、影像记录等，诉说着城市曾经的模样。虽不能用“身临其境”来形容看展体验，但放慢脚步认真阅读每段内容，还是会发现我们每天走过的地方，其实比想象中更有故事。

翻新后的文物馆，在硬体基础设施上也明显升级：增设电梯与更宽敞的餐馆走道，让不同年龄层的参观者都能更轻松地参观整座馆。从报道中也得知，过去常年漏水的顶楼已完成修缮，改造成可俯瞰老城街景的咖啡空间；满怀期待走上去，却发现是未开放营业，难免有些可惜。但不管如何，在极速变迁的新山市，仍能看到历史在某个角落静静保留，这些旧物和故事仿佛提醒我们：即为发展狂欢，也为昔日的平静动容。

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来到峇株巴辖一日游，除了年轻人最爱的咖啡馆，其实还有许多老店如「Kim Leng Cake House 淦陵面包西果屋」就很值得一探。老板一家人1985年从麻坡搬迁至此处，店内大部分装潢还保留了当年风貌，从直立椅背的冰室厢座、木质天花板橱柜、到小花砖地板… 简直像是港片里复刻出来的画面。

左侧的玻璃橱窗内，是老板娘与头手亲自烘焙的多种传统西饼，包括：斑兰蛋糕、蛋塔、古早味奶油蛋糕与泡芙等，选择众多价格亲民，都是儿时最熟悉的味道。除了夹选喜欢的西饼，大家还可以追点烤面包、椰浆饭、米暹等。需注意的是：店家休息日并不定，咖啡店会营业到傍晚6PM，但西果会持续售卖至9PM噢～

只要你热衷于在新山各处探店的朋友，肯定不会对「The FOUNDERS Cafe」感到陌生；他们近期开启了全新的营业模式「The Founders Bakery」，把他们家人气爆棚的 Bagel 转化成 Grab & Go 形式，首间专卖店就落脚于 JB City Square 三楼！

摊位以一身抢眼粉色坐落在商场最繁忙位置，不管是新潮概念还是那熟悉无比的人物 Logo，只要经过绝对会为他回头看多两眼。点菜方式其实很简单，可以从7种不同 Bagel 及8种不同 Cream Cheese 馅料任选搭配；若不知什么搭配最好吃，就直接尝试他们的 # DADDY'S RECOMMENDATION，有些配有双层 Cream Cheese 馅料呢！

英国的炸鱼薯条做法看似简单，但要好吃得有记忆点，讲究的细节还真不少！Setia Tropika 有间甲板风格餐厅「Edward’s Urban Fish & Chips」主打的正是炸鱼薯条。店家固定提供4种鱼类：Dory / Barramundi / Perch / Salmon 让大家选择。一般的炸鱼面糊会加入啤酒提升口感，但这里独家调配的无酒精面糊，不仅友族也可以享用，炸出来的外皮还很蓬松香脆，厚薄度恰恰好，不会让人觉得厚重油腻。

除了 ‘Classic’ 炸法，偏好原汁原味的朋友也可以选择 ‘Grilled’ 香煎烹调。这两种煮法都会搭配3款蘸酱，分别是：辣椒酱、塔塔酱、以及酸辣又带辛香的 Edward's Spicy Herb Sauce。店家还有推出私房蘑菇汤、熏鸭白酱意大利面、香嫩烤鸡扒、草莓香草冰淇淋华夫饼等餐点，饮料从气泡特调到水果热茶等都一应俱全。个人最爱炸多利鱼加薯条，再来一杯有冰淇淋的 A&W Float，够罪恶但也超幸福的～

笨珍大名鼎鼎的老字号「Pontian Coffee 9 笨珍亚九咖啡」已在 Austin 开设新分行，落户于南阳街最后一排。满满的怀旧氛围，复古青与切开的红砖墙混搭的元素，充满年代感的电视机、自行车、铁花窗、烘豆机等软装让人宛如走进了时光隧道，穿越到了60年代。望着墙上巨型的招牌海报，才知道原来当年创办人林亚九自1956年便骑着自行车，日复一日地将一袋袋的手作咖啡穿梭在笨珍大街小巷，再看着如今门庭若市的新分行，不禁替他们感到欣慰。

翻开菜单，可选择招牌南阳焦糖黑咖啡系列、招牌 Liberica 特级白咖啡系列、招牌南阳奶茶系列、冰镇咖啡系列。由手工烘培的咖啡豆，入口之后咖啡香更浓郁，再加上独特的冲泡手法，就算放久了味道也不会逊色太多。让我们举起大拇指的咖椰牛油土司让人吃了有惊喜，若是搭配独家太空面包，软糯绵密的口感还会更加分喔！另外，这里也提供其他南阳料理如椰浆饭、米暹、咖喱叻沙、虾面等。在附近上班的朋友，午餐又有多一间好去处啦！

只想来点清淡口味的平凡天，安静落脚彩虹花园角落的中国味面铺「老臣子 Old times recipe」正好适合。蓝绿色的招牌在一众店屋中不算难找，简单的店铺格局也让我们目标明确直接入座点菜 (笑)。最招牌的就属这里5小时精心慢熬的鲜鱼汤，每天必经煎、炒、熬3个工序才能制出香浓鲜香的鱼汤，可选择手工幼面、宽面、米粉或白饭搭配下肚。豪华版鱼汤面内有更有丰富配料，如鱼丸、墨鱼丸、鲜虾、石甲鱼片等。

菜单上种类虽然不算多，却还有特调干拌面、手工面、招牌卤面等选择，在中国味的基础上也添加了不少本地风味。若主食不足以填饱肚子，还可追加手工制饺子、红油抄手等小吃。特别推荐他们家招牌酥脆肉片，采用肥瘦相间的夹心肉口感更丰富，高温油炸后反而有肥而不腻的口感。菜单上的甜点也颇有中国的味道，经典的冰粉在这里有红糖及七喜两种口味，甜滋滋的甜品正好是一餐完美的收场！

喜欢在城里转悠探店的朋友，大概都曾在「Flowers in the Window」留过自己的足迹。它隐身在新山老街一带，利用原有的旧店屋翻修改造，凭借着优质的环境与美食，在市区闲晃不知道要去哪时，来这里准没错！分成上下2层的空间，被郁郁葱葱的绿植与干花束覆盖，再配上店主从各处收集而来的老家具与物件，充满着文艺韵味，随手一拍就有美好风景。

餐点经过前段时间的调整，保留了最热卖的海南牛肉粉，也新增了许多料理。不管是饭食、面类或 Brunch，都配上了大量的蔬果与可食用花点缀，赋予了视觉与味觉的双重愉悦，价格也调整得更加亲民了！如今店家也开始限量出售自制的天然酵母面包、可颂与面包卷等。新鲜烤出的面包表面焦香酥脆，口感扎实有饱腹感，越咀嚼越能迸发出麦子的香气，爱吃面包的朋友不妨买回去试试唷！

吃遍许多泰国餐，Wan Thai Cuisine 是最常光顾的店家之一。早期从摊位创业至2016年搬迁店铺，拥有18年厨艺经验的老板，将曾在泰国北部生活4年的厨艺，经迎合本地人口味稍微改良后，呈现在一道道泰式料理上。

菜单选择不少，其中除了最受欢迎的泰式红冬炎、猪脚饭等，其他如木瓜沙拉、酥炸鸡软骨、黑椒鲜虾炒冬粉、泰式白冬炎、海鲜凉拌快熟面，正宗滋味不说还以为厨师是泰籍人呢 (笑)。老板说，店里食材仅选用泰国酱料制作，因本地采购的远远达不到泰北的味道，光这点坚持就足以令人“泰”爱。

找一间惬意小店喝杯咖啡，早已成了日常生活的一部分。路过柔佛新山老街，发现街角这家咖啡馆「Bluer House」，便趁着晒得发烫的午后走了进去。原来，这间时髦小店出自与同排服装店 "Anything JB" 相同团队之手；逛完衣服后，又多了一个可以蹲点喝咖啡的好去处。店铺格局延续了老街店屋的旧式风情，墙面与天花以仿水泥材质涂抹出质感，增添几分现代粗犷气息。

当天大约下午4PM探店，正好撞上了他们家的“最佳探店时段”，整间店都被 golden hour 的阳光洒满，暖暖的光线让人昏昏欲睡，若不是手中这杯咖啡，恐怕早已敌不过困意袭来(笑)。他们家咖啡不仅是 white / black 如此单调的选择，更是有一系列自家研制的咖啡特调，皆采用 JB 本地品牌 Hiritsu 的咖啡豆现煮而成。若想填饱肚子，翻到菜单上的 sandwich 页面，就有10种酸种面包三明治口味。配合知名品 onemorestack 提供，每一种都料多扎实！

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