饭后总感觉嘴馋，不是因为没吃饱，是因为没吃爽～ 小编在新山柔佛 Johor Jaya Taman Anggerik 一角发现了 Great Snack 这间华夫小吃店，直接上门去看有什么好吃的。主打手作华夫的小铺菜单选择还挺丰富，单单华夫就有10多种口味可选，价钱介于RM5～RM8，甚至可以混合两种酱料口味；获得的是一个超厚实和酱料满到滴出来的华夫饼！

酷暑难耐的天气，这里也推出了特别口味“华夫冰淇淋”，在限定冰淇淋口味上添加热腾腾又酥脆的华夫饼，冷热的多重口感在嘴里交替，用来解暑真的太适合不过啦～ 值得一提的是，这里的华夫都是现点现做，因此每一片都能吃到最新鲜的酥脆感，用平价也可以换一天的小确幸。

伫立于 Johor Jaya Bakawali 商区角落处有间扎根了9年的面馆——「桃源面家」，脱漆的招牌，简朴的空间，似乎无任何特别之处，但会让人驻足多看几眼的是一位身材魁梧且面容严肃的男人，只见他不断地把面条甩在空中，而恰巧每回都很神奇地都没碰到天花板，所以我们才抵不住好奇心，提出了开头的那句疑问，老板耐着性子回答我们之余，也大方透露“飞面”的口感会更有弹性，而且甩走了多余的水份，酱汁亦能和面条融得更入味些。

还沉浸在令人惊艳的“飞面”表演，我们点的港式云吞面就被捧着端上桌了，只见碗里仿佛堆起了一座小山，有红有绿有橙，红的是叉烧，绿的是青菜，橙的是猪油渣，迫不及待尝了一口，嗯～ “飞天面条”果然极富弹性！另外，与中国籍老板娘一起研发的麻辣云吞也是他们家的首创的招牌，红彤彤的麻辣酱汁佐以云吞，只能说真的太好吃了。若不想那么重口味，可尝看看他们的干捞水饺、炸云吞、鱼丸汤、冬菇鸡脚等小吃。

早期韩国餐在新山较少见，而自2010年开始就伫立在百合花园的「韩韩国料理」使用传统碳火烤制肉类。搬迁至新址后，仍然抵达不了熟客的胃。这里环境舒适宽敞，摆设简单却也有一丝韩风气息。

店家推出的烧烤套餐与其他店家大同小异，单是无限添加小菜的种类就相当多，像是脆紫菜、卤蛋、辣味豆腐、海带汤、迷你蔬菜煎饼等。除了新推出鱼饼汤和猪脸颊肉，这里的3至5人份韩国猪肉烧烤套餐，包括了五花肉、猪颈肉、烤猪排、泡菜火锅、海鲜葱煎饼、熏鸭和多道无限添加小菜。

在马来西亚度假期间，无论你是来自其他州还是新加坡，这家靠近柔佛迪沙鲁的「Four Points by Sheraton Desaru」酒店，将能为你的旅途提供一些最佳的探索地点。坐落于 Bandar Penawar 的战略位置，可轻松前往主要高速公路、士乃国际机场和 Tanjung Belungkor 渡轮码头，只需10分钟车程即可到达备受欢迎的迪沙鲁海滩，或参观附近的各种当地景点，例如：迪沙鲁水果园、鸵鸟园、迪沙鲁水上探险乐园、鳄鱼园等。

携带家庭旅游的访客，酒店也将特别定制专属的 Splash and Bash 套餐，在尽情享受迪沙鲁海岸水上乐园之余，6岁及以下的儿童还可免费用餐。探索完趣味景点后，可在宽敞舒适的客房内放松身心，每间客房配有免费Wi-Fi和工作区；亦或是在户外盐水游泳池中放松一天、在酒店健身房锻炼身体、尝试酒店的精酿啤酒以结束一天的忙碌。酒店内的 Mesh 餐厅，主要提供美味的马来西亚融合国际美食。

每天穿梭在熟门熟路的柔佛新山 Mount Austin 商圈，却从没想过还有不为人知的隐藏角落；经友人推荐，才知晓依偎 Austin Perdana 湖畔旁，出现氛围感极佳的亚式熏肉屋「Project Smoked Dong」。走进一探，眼角落在橘黄色的霓虹灯装饰、门前高挂的诗句、天花板悬挂的“東”字灯牌，无不在大声宣告着这里狂野硬派的风格。格局不算大的餐厅利用大片玻璃窗，让户外的自然绿意透进，综合了开放式厨房的烟火味；这里是大丰花园熏烤屋 Project Smoked 的姐妹店，将老板擅长的美式熏肉烧烤技术融合东方韵味，呈现出一道道直击味蕾的熏肉菜色。

如此鲜明的餐厅氛围，不过是主理人个性的反映；菜单所示的烟熏技巧由主理人 Bino 自学而得，曾在美国生活的他借着自身热情及天赋，把美国本土的木柴熏肉美食文化带回乡，创办一间又一间的熏肉屋。餐厅的玩味风格也能在翻开菜单时感受，以红树木熏烤多时的肉类佐上东方风味的调味，如：东北孜然手撕羊、Indomie 手撕猪健肉、五香叉烧牛仔骨等。此外，菜单上也贴心照顾我们的“亚洲胃”，提供多道饭类及面类选择，其中推荐“老外煲仔饭”，以自家熏肉伴在瓦煲饭中，熟悉的风味实在贴近人心。

除了招牌熏肉，这里的“柑橘味薯条”、“老师的培根薯泥”、“超脆芥蓝”、“被春卷了”等小吃配菜，都非常适合与友人相聚畅谈甚欢时的下酒菜。窗外天色缓缓入夜，餐厅内仅留几盏昏黄灯光，氛围斟满下太适合来一杯。这里的 Cocktail 鸡尾酒调酒菜单也创新融入东式韵味，释出“叉烧 Old Fashioned”、叉烧糖浆调制的五香烟燻牛肉波本威士忌，更是新山首家提供本地和区域 Craft Beer 精酿啤酒的餐厅，包括香港的 Young Master Ale、日本的 Kirin Ichiban、本地的 Paperkite 等。解了深深酒馋后，人也不禁东倒西歪 (笑)。

///若是首次光顾若找不着餐厅位置，可点击 https://bit.ly/3BkYKmz 为你带路到餐厅门口。

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以摇滚风格闻名的「Hard Rock Hotel Desaru Coast」旗下的「Rock Spa®」水疗中心，内部空间十分宽敞，豪华全套设施提供各种一站式服务，包括按摩、面膜、磨砂和美甲等。市面上不乏按摩疗程，但唯有 Rhythm & Motion 可是在全球少数的 Hard Rock 酒店里才能体验得到的独家疗程喔！

Rhythm & Motion 首创结合音乐与按摩的概念，采用高科技打造的按摩床上方将配有一个圆罩型扩音器。进行疗程时，一首首的轻摇滚或灵魂乐曲就仿佛全方位地环绕在耳边。每首曲子都经过特别挑选，全然不会让人感觉到吵闹。更特别的是，按摩床还会随着音乐的不同节奏震动，和美容师的手法绝妙地融合在一起，让你身上的每一寸肌肉放松下来。

Rock Spa® 汲取了世界各国的按摩疗程，包括：结合了亚洲特色的 Asia-Blend Massage、灵感来自夏威夷的Serenity Massage、经典的 Swedish Massage、以及采用热石结合本地传统手法进行的 Penawar Massage。在长达60或90分钟的按摩之后，相信这阵子你都会睡得特别好。Rock Spa® 也是全马唯一授权代理「EmerginC」的水疗中心喔！

马六甲驰名的碟子蒸糕 Putu Piring，现也能在新山吃得到！简单不张扬的小摊位，现由第三代接手经营，它是用木薯粉制成的碗状糕点，内陷以马六甲椰糖为主。将用料倒入漏斗式的特制铝器内，盖上一块布后再拿到蒸炉一起蒸。

热腾腾出炉的嘟嘟糕每份含5片仅售价RM3，趁热吃起来的口感类似软绵细腻的 Putu Mayam，香甜而不腻的马六甲椰糖内陷，加上底部以香蕉叶垫底，配着椰丝一起吃下去，味道清淡怡人。捧在手心热呼呼的，吃起来满嘴都是淡淡的椰香，大家记得要趁热吃喔！

“这么多粒云吞，auntie不打算赚钱吗？”食物一端上桌，心里这么想着。柔佛再也花园的新乐香茶餐室里，有一个经营近20年的云吞面档口，可是当地出了名的，原因不仅在于味道好，还在于档主用料十足！

普通的小碗云吞面仅售RM5.50，里头竟有约10粒云吞！档主并非重量不重质，不仅每粒都皮薄馅多，叉烧也是不过薄，面条也非常Q弹且份量十足。这里的云吞面有黑、白两种口味选择，而老板娘的肉碎面也是相当推荐！

新山人这次真的可以实现真正的咖啡自由了！来自蜜雪集团旗下的现磨咖啡品牌——「  Lucky Cup Coffee幸运咖」，新山也有了！他们选择马来西亚作为进军东南亚的首站，目前全新山唯一一间门店，就落在 R&F Mall ，而且就在商场链接 CIQ Link 桥的旁边，通勤族每天经过都可以顺手来一杯，方便到不行。他们主打就是一句“人人都喝得起的咖啡”，完全不是乱说的！店内饮料最低一杯RM2.50 ，现磨咖啡饮品最低RM3.50起，冰淇淋更是比原来的蜜雪还要便宜，只需要RM1.50！在咖啡越来越“精品化”的今天，幸运咖反而走一条亲民路线，变成人人都负担得起的小确幸。

不只有咖啡很便宜，他们的热门品项还有抹茶系列，抹茶草莓椰奶和新品抹茶雪球漂浮，以这个价格都很值得一试。更特别的是，还可以自带容器到店里免费领取咖啡渣，不管是用来驱蚊还是做咖啡手作都可以 。店内也有推出各种周边商品，等咖啡时可以顺便逛一逛。 如果一杯只需要RM3.50，你愿意给它一个机会吗？让我们一起进入“咖啡自由”时代吧！

提起抹茶，似乎只能置身在精致的 Cafe 之中才能品尝得到，由一群抹茶控用心经营的抹茶品牌「Furiku フリーク」，就推翻了大家对抹茶的既定印象，因为他们就落脚在 Sutera Mall 购物商场内，所在位置也很好找，以一抹显眼鲜艳的绿色门市挨在海底捞和肯德基隔壁。特别的是，招牌 Logo 并非抹茶而是一个欲逃跑的试验管，逗趣模样让人忍不住莞尔一笑。

“Furiku”选用日本高品质抹茶粉，主打客制化抹茶饮品，大家可根据菜单上的3个步骤选出偏好口味的抹茶饮品，第一步为选择抹茶浓度；第二部可选择底料如茉绿茶冻、焙茶茶冻、竹炭黑芝麻、红豆、草莓优格和芋泥；最后可选择配料，包括奶油、巧克力布朗尼、蜂巢糖、奥利奥、抹茶冰淇淋和深焙茶冰淇淋。没想到抹茶还能搭配以上配料，重点是都不违和，还能解锁出抹茶的新风味。

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Taman Gaya 开了间格局较小的半间店「包点叔叔 Bao Dian 」，简约可爱的烘焙师傅造型 Logo 很快就吸引了我们的注意。刚一走近，老板娘就拉开一屉包子的笼盖向我们问好，此时冒着白烟的热气瞬间扑腾而出，相信路过的人经过这，都会忍不住捎上一份热腾腾的包子带着吃。 由一位老师傅和其妻子共同经营的小店，虽铺面简陋，但光顾的食客可不少呢！

纯手工的包点小吃共有20多份，如豆沙包、叉烧包、大肉包、小肉包、萝卜糕、炸虾饺、芝麻枣等。必吃肉片大包，雪白软糯的包内藏着满满的内馅，包括肉片、鸡蛋和香菇，早餐来一粒大包，绝对能开启一天的好心情。私心推荐芝麻枣，香脆且撒满芝麻的外皮，内层为香甜的豆沙内馅。虽然门店每日营业，但若是比预想中售完，老板则会提前休息喔～

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我们的生活离不开电脑和手机，长时间对着荧幕的低头族，一幅防蓝光眼镜就能保护眼睛。无论是想换眼镜、或是多添一副墨镜，位于 Mount Austin 的「MY Optics」，这家专业验光配镜中心平日不但有提供免费验光、清洗眼镜、更换鼻托等服务。店里主打的多款眼镜更是符合了不同族群与年龄层的需要，包括现今最流行的韩式细框眼镜、2合1的双层近视墨镜、适合小孩佩戴的耐用纯钛眼镜，还有著名品牌 Hummer、Cyber、Ray-Ban 等。

选择好眼镜镜框后，不妨把镜片升级为防蓝光镜片，它能有效阻隔紫外线并保护视力。当然，你也能在这里选择一系列不同造型设计的墨镜、高透氧彩色隐形眼镜等。近期有打算购买的朋友，不妨留意店家脸书专页的最新优惠详情。

位于 Nusa Bestari 的「White House Kopi」，墨绿色搭配白色的店门口相当抢眼，看着地板和墙面上的复古瓷砖，原以为又是一间复古主题的茶餐室，没想到走进店里才发现里头的装潢结合了南洋复古与欧法式设计。天蓝色的墙壁挂着一些欧式风格画作摆设，桌椅则采用传统南洋木质椅子、欧法式风格的鲜艳藤椅以及特别定制款的用餐桌，多种风格完美融合，相当别致。

除了椰浆饭、泰式鸡丝粥、潮州鱼汤、烤面包和南洋手冲咖啡，其实这里的“炒米粉”、“泰式东炎海鲜汤”和“咖喱鸡”也是相当多人爱点的美食。若是下午茶时段光顾的话也不必担心，因为店里也售卖每天新鲜制作的传统糖水，如红豆汤和六味清汤等，一碗下来为精疲力尽的下午提供了不少动力！下次若想在舒适美丽的环境中享用餐点的话，就来这里吧！

懂吃的人常说：越是不起眼的店就越有美味。Johor Jaya 香港仔美食中心找到的这家油条档，也是来自居民的好评推荐。​​老板娘在不同地方卖了十多年依旧没有招牌，但累积起来的人气不可小觑，其中 ”油器三宝” —— 油条、咸煎饼、马脚绝不可少。

冒着热气的粗壮油条，掰开时酥酥脆脆、空心的内部则是蓬松有韧劲。马脚被白芝麻包裹着，连咸煎饼的红豆馅也塞得满满的，很有诚意！不过糯米夹粽每天只会炸一轮，老板卖完也会提早收档，建议想吃到更多选择的朋友早点光顾唷～

怡保大名鼎鼎的客家美食「玖鼎猪肚鸡火锅 Iskandar Puteri Jiu Ding China Hotpot」现已进驻 Sunway Boulevard 88 了！这道源自于广东的养生料理，超过8小时熬煮的浓郁汤汁因佐以上等药材如枸杞、红枣、当归、党参等和土鸡和猪肚，就算还未尝到一口，都能闻到高汤里扑鼻而来的药材香。与其他火锅店不同的是，玖鼎猪肚鸡火锅上桌前，会先在厨房加入食材熬煮约10-20分钟，所以我们能马上尝到热腾腾且香味四溢的汤汁啦！

分行菜单沿袭怡保总店的模式，提供火锅、砂锅系列、炸物小吃等。 初次品尝不知要点哪一道也甭担心，菜单上也贴心标注了厨师推荐的必点料理，像是招牌 #玖鼎猪肚鸡、#砂锅腊味饭、#手工猪肉丸、#西班牙黑毛猪肉片 等。小编也在现场解锁了新吃法，勺起加入食材的超鲜甜浓郁汤汁淋在香喷喷的砂锅饭上，真的让人忍不住竖起大拇指。 这里有超过10中蘸料任选，推荐玖鼎辣椒和炸葱油混在一起的调法，十分下饭！

提到新山历史悠久的海鲜楼，肯定少不了拥有40年历史的「北京海鲜酒楼」。位于大丰花园的总行，从最初的1间店铺发展到如今的6间店铺打通。虽然如今已有其他4间分行遍布新山不同地点，但许多老顾客始终忠心光顾这间总行。

而老板也以低价回馈和感谢这些“老粉丝”的多年支持。这里的招牌菜包括软嫩入味的“红烧元蹄”、香气四溢的“干炒面线”、微辣开胃“辣椒螃蟹”和滋补养身的“药材纸包鸡”，可说是老顾客们必点佳肴。

想买好肉干吗？我们有好介绍！拥有自家猪只养殖场和猪肉加工厂的「3191肉干王子」，坚持使用不含防腐剂和长肉剂的100%本地新鲜猪肉，使用蜜糖和麦芽糖祖传秘方，再以电炉烤制，让他们的肉干吃起来肉质饱满鲜嫩，甜度适中也更卫生。

除了现烤猪肉干、鸡肉干、切片肉干、王妃肉干 (五花肉) 和金钱肉干，我们也推荐它们的真空包装肉干，独立真空包装开袋即食，卫生又方便！除了肉干，「3191肉乾王子」也有售卖深受大家喜爱的猪肉松、鸡肉松和辣味肉松，保证你吃了停不了口！

Mount Austin 的红白商店街之中，突兀地出现了一间蓝蓝的店家。锁定那显眼的宙斯 LOGO，原来是雪隆区著名的连锁外带咖啡品牌「ZUS Coffee」终于来到新山开设分行！全马拥有超过20间分行的 ZUS Coffee 虽然主打高品质的100%纯正 Arabica 精品咖啡，价位却超乎想象的亲民，像是一杯 Iced Americano 的售价仅RM6.90，咖啡拿铁也才售RM8.90。这对于每日少不了咖啡的上班族而言，消费负担着实低了不少。

店里除了有基础咖啡种类与蛋糕甜点，也不乏玩味的特调。譬如 'Thunder' 就是冰美式混合蜂蜜柠檬汁，微酸带苦又带点气泡感，喝了十分解暑。而 ‘ZUS Gula Melaka’ 则是顺滑香甜中再混合斑兰叶香味。要是不爱咖啡，这里还有自带独特米香的 ‘Genmai Matcha’ 以及清爽的气泡饮 ‘Sunshine’ 噢！时间忙碌的话，用 ZUS Coffee 的手机APP选择外送或下单后自取，不但会比较省时，有时还推出超值优惠呢～

早在70年代初期，「葆记云吞面」就开始在班兰新村镇上营业。低矮位置的老旧店屋，就坐落在卢鸿云街道旁，一片片锌板屋檐下，承载着许多新山人的回忆。躲在摊位后方准备料理的，都是葆记云吞面的灵魂人物。虽然没有装潢布置，但整个空间都能感受凉风吹拂，很自在舒服。

每碗伴着芝麻油、蚝油和黑酱油香味的传统云吞面，面条富有弹性与嚼劲，配上一碗小巧的云吞汤，嘴里浓得化不开的还有传统情怀。编辑团队最喜欢葆记的炸云吞，酥脆口感毫不油腻，每咬一口都能听见“卡兹卡兹”的声音。

望着空荡荡的新屋，如果不知该从何下手，不如到分店遍布全马各地的本地著名宝马砖业有限公司「Jubin BMS」解决心中烦恼。在柔佛拥有多达5间分行的他们，每一间都备有展销厅，也包括柔佛新山分行。除了瓷砖，还提供石材、岩板、卫浴用品等，也推出了以小尺寸瓷砖为主的品牌 “Moderica” ，该品牌共有4款系列可选择，每一款系列都主打为家中的设计空间点缀，结合其他元素以增添一抹色彩。小编现场逛了一圈后，发现新品牌不仅兼具美观及实用性，部分系列还能摸到浮雕的触感，相信注重细节的你一定会喜欢。

如果你偏好异国风的空间装潢，但总是在本地找不到相似的设计，那么 Moderica 绝对能满足你。若想打造怀旧风的空间，推荐以复古风格为主的地砖及墙砖 Joy 系列；主打表面工艺的 #Core系列，部分瓷砖拥有 Silky Pearl 和 R-11 防滑质感，无论是厨房或是浴室都合适；适合大面积的 Art 系列，适合在客厅或是房间打造造型墙；强调浮雕触感的 Vibe 系列 以墙砖为主，为空间凸显个性化。展销厅还备有示范空间设计，让大家能够清晰看到多种设计玩法，想象构成一个家的样子。

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在新山凭着平价的精品寿司累积了高人气的「Sushi Plus」，终于来到福林园开设了第四分行！这间规模最大的分店坐落在 TD Central 的超市后方，店内外都被葱郁的植物与盆栽覆盖，显得清新又生机盎然。透过宽敞明亮的窗，大家可以欣赏室外的一片绿景；户外座位也没有想象中炎热，想慢慢用餐、拍照、打卡要待多久都可以，想不到吃个寿司都可以这么写意吧～

目光转回室内，橱窗内超过40种经典与创新口味的寿司、以及肥美的生鱼片看着太诱人了！7大必试寿司有：炙烤三文鱼寿司、烤带子握寿司、烤三文鱼寿司卷、软壳蟹太卷、加州卷、芒果炸蟹脚寿司卷、芒果三文鱼寿司卷。而且店家讲究以优质食材新鲜制作，寿司绝对不留隔夜。因此每到晚上 9PM，全场寿司都会以35%的特价出售 (*仅限堂食)，非常划算呢！

自1970年在哥打丁宜商区扎根的半间店「OKID Kopitiam 胡姬茶室」，已默默走过五十年余载，一开始仅在著名景点哥打瀑布下摆档口售卖叻沙的他们，现已搬到商区里的店铺，且增添了更多菜单选项，让邻里街坊的当地人或远道而来的老饕们能坐下休憩，好好地享用美食了。很多人不知道，原先这半间店是间裁缝店而非餐馆，所以空间并不大，但好在美食足够吸引人啦～

由第二代岑老板接手后，他推出了不少新菜单，像是牛角面包、汉堡包及其他本地料理等，甚至为了让友族同胞也能尝到他们家的美食，推出无叉烧而是鸡丝的云吞面呢～ 多达100种美食饮料中，特色叻沙尤为推荐，浓稠汤汁中因添加了鱼汤的鲜味，喝起来更顺口，综合了椰浆的腻感。每桌上几乎会有传统炭烤面包的踪影，像是鸡蛋面包、咖椰面包等。听街坊说他们家的红豆冰也值得一试，我们也跟着点了一份，嗯～果然古早味的冰品一直都那么经典好吃！

榴莲飘香的季节，你是否也按奈不住想大快朵颐一番的冲动，但又担心榴莲吃太多导致上火？同样身为榴莲爱好者的我们，就发现可以让你吃榴莲，又不必担心发热气的高雅花园好去处「IceYoo」。纯白色墙面，搭配可爱的猫咪绘画，真是让人少女心爆棚。

这里的招牌是加入猫山王果肉的雪花冰，入口即化，剩下满口的榴莲果肉香以及透心凉，消暑又美味，让人吃了一盘都不觉得腻。当然，榴莲的味道也不是每个人都能接受，没关系，店里还有其它共20种口味如芒果、椰子、蜜瓜、红毛榴莲等供选择。

午后时间似乎有种定律，不吃点下午茶解一解嘴馋就没法继续工作 (笑)～ 坐落在 Molek Petronas 油站对面的「Orked D'churros」是由友族经营的街边小食挡，主打西班牙最经典的吉拿棒小吃，而每份8条和一种蘸酱竟然只需RM5！

多达7种选择的蘸酱从偏咸至偏甜都有，如巧克力酱、蓝莓、卡仕达、花生等，一定能满足你不同的味蕾偏好。店家不时也会推出新口味的蘸酱，像小编就尝到了芒果口味的蘸酱。裹着糖霜的酥脆吉拿棒，蘸上甜滋滋的酱料，肚子吃饱才有力气工作！

还记得那栋坐落在 Gravity Green Seri Alam 商业圈的漂亮木屋吗？它正是知名美式连锁餐饮「Vivo Pizza」，宽敞明亮的双层建筑内，以实木为基底的装潢在阳光的沐浴下，无论是门口的花园长凳、挂满盆栽的装饰墙、还是凉爽舒适的阳台，都洋溢着清新自然的质感，每个角落都是浑然天成的拍照场景。

大家不仅能享用招牌披萨和美式佳肴，这里同时开设全新烘焙坊「LeBon Bakery」，所贩售的面包蛋糕皆采用进口原料新鲜制作，选择超过70种以上。空气中还能闻到诱人麦香，让人想多买几个回家尝尝！