爱吃咖喱鱼头的老饕，除了阿福街的金龙以外，在荒废已久的 Pacific Mall 对面，这间开了25多年的「秋波咖喱鱼头饭店」也是榜上有名。林老板用多种香料调成的咖喱可谓香辣无比，配上每早新鲜送到的红皂鱼头，吃一口马上冒汗又开胃！

作为另一道招牌菜的咖喱排骨，使用了同样的独门酱汁但烹调手法大不相同，肉质软嫩又入味。店里还有售卖苦瓜烧肉、菜圃蒸鱼、臭豆虾球等，若是四人聚餐，平均单人消费RM20就能吃到一桌丰盛菜色，着实值得捧场！需注意的是：店里会不定期休息，若是担心扑空可以联络老板询问唷！

虽然爱吃，但我们也不得不承认肉骨茶是个“贵吃”的地道大马美食…… 而位于皇后花园的这间「阿财肉骨茶」，凭着便宜大碗的特色而累积了高人气，俗称皇后肉骨茶。你能想象眼前这碗配料满满的肉骨茶竟然只是两人份吗？

份量之多绝对让你吃到撑，而且加汤还是免费的。老板以20多种材料熬煮的肉骨茶汤，适合那些不爱喝药材味太浓的人享用。每天新鲜处理的猪肉吃起来没有异味，把大大的肉块或排骨等放进口里享用，让人觉得过瘾。

复古大钟、电视机、缝纫机、藤椅、磨米机、油灯、公鸡碗…… 走进烈光镇北京楼前商店的这家素食餐厅，各类古董家具让人误以为自己走进了一家古董店 (笑)。作为一间素食餐厅，菜单选择可说非常多元，不论是饭、面、意大利面或鸡扒都有。

尤其推荐招牌「日后认真炒饭」，香气四溢且不油腻，的确有在认真炒饭！散发浓厚香气的「爸爸黑椒炒乌冬面」也值得一试，弹牙可口的面条包覆着微辣的黑胡椒酱汁，搭配一份炸花椰菜或炸金针菇，静下心感受店里热闹氛围的午后也挺不错的。

对很多大马人而言，咖啡店就是一个美食天堂，因为这里总是藏着各种价廉味美的平民美食。位于 Southkey 角头店屋的「正阳咖茶餐室厅」，就售卖着多种好料，其中一个受欢迎的便是这档新加坡炒虾面了。将黄面与粗米粉佐以香浓高汤翻炒，色泽明亮并散发出诱人香气，令人食指大动。

试吃一口，湿润的面条吸收了些许汤汁精华，尝起来带有一阵鲜甜，若是搭配酸柑汁或叁巴辣椒酱一起享用，微酸微辣更是开胃。每碟炒虾面里头有3只虾，售价RM7，可谓平靓正，在附近上班的你，可以找机会试试啦！

烧烤起源于中国新疆，但东北的选择较多。在新加坡拥有4间分行的 BBQ Box 串烧工坊，2014年来到柔佛新山 Bukit Indah 开设分店。来自东北的厨师团队，坚持所有调料采用中国进口，才能更好“还原”当地的味道。

菜单有超过70种烧烤与食物选择，像是烤羊肉串、烤金针菇和烤韭菜等，当厨师烧烤好食材后，端上桌时再用串串烤炉保温，趁热吃风味更加。不过，其他小菜也不输主角的风采，像是小羊腿、炝拌土豆丝、四川酸辣粉、香辣烤鱼、川味口水鸡、以红鱼烹煮的香辣烤鱼，都是不错的主食菜。

Ongar Laksa 最初面貌可追溯到1972年，由第一代掌门人在 Ungku Mohsin 工业区中白手起家；“Ongar” 这个名字更是取自自己女儿的小名，还是婴儿哭声的昵称呢.在物资匮乏的那个年代，香辣适宜配料丰富的叻沙已算是丰盛的一餐，但最温暖人心的不仅是那碗叻沙，更是第一代掌门人慈爱的心；即便是遇到吃霸王餐也从不追究，只管用着那碗叻沙来填饱他们的肚子。

这样温暖的一段叙述，是来自 Ongar Laksa 第三代传人兼现任主理人分享得知。她在各式各样的行业中穿梭后，1年前毅然决定重启外婆和妈妈的老招牌，在 Pelangi Indah 实体店铺生根。她始终坚持着外婆的手艺，从经典不朽的叻沙汤头、灵魂叁巴，甚至是鲜蛤都是亲手拨，也坚持外婆留下的“加面不加钱、加钱不加汤”原则，让大家都能吃到满足。灵魂汤汁还原了传统滋味，在拌入叁巴后更是把辣度及风味提升至另个层次。

新山的火锅店多不胜数，不过在 Mount Austin 的「Miijii Hotpot 秘笈私房锅」却是唯一拥有‘小熊火锅’的店家！原来，店家把招牌的秘制麻辣油凝结成小熊、狗狗、小猪等动物造型放置于锅中，倒入高汤后就会慢慢融化，形成动物泡温泉的逗趣画面。

他们也有推出秘笈养颜汤、双味麻辣酸菜汤、浓郁番茄汤、野生菌汤等选择，并提供2味～4味锅让一桌人有机会喝到不同口味。除了单点以外，他们的2小时自助模式也包含了80种食材与餐点任你勾选，像是各式肉片与内脏、手工制作的肉滑、海鲜、蔬菜菌菇等，还可以免费自取小吃、冷热饮与冰淇淋。每位成人收费为 RM46.80nett，身高介于90～130cm的孩童则是RM23.50nett，赶紧带着身边的大胃王来吃到饱吧！

家乡美食，就像一个记忆盒子，只需闻其香尝其味，就让人仿佛回到家乡，重温那里的人事物。位于 Eco Botanic 的「吐司屋Toast House」希望推广柔佛昔加末利民达美食之余，也让游子们吃到熟悉的家乡味。

其中，具有当地特色的「家乡炒粿条」可是强力推荐的，可是老板妈妈在利民达当地经营20多年的拿手美食，不试可惜！除了全天供应的主食，这里还有传统南洋早餐、三明治、西式餐点、中餐系列和全日套餐等，选择非常丰富，让你不论早、中、晚餐时间光顾都能享用到不同的美食。

早餐总想要吃得耐饱，才有精力负荷一整天的活动。这间开在皇后街角的「早点食麵」虽然一幅清新简单的白色形象，里面卖的还是大众最爱的传统面食与酿豆腐！老板家里是经营客家酿豆腐出身，味道已有一定的水准，多种新鲜酿料也是塞好塞满，再随喜好配一点辣椒酱，这餐保证够味又管饱。

如果早餐吃不下面条，那么一碟港式菠萝包或可颂的份量就会刚刚好。个人推荐搭配店家手工制作的低糖鸭蛋咖椰，椰香味很浓醇又不会太甜，跟着厚厚冰凉的切块牛油同时咬下更是美味加倍。最后配上一杯覆盖着厚厚奶沫的冰咖啡或奶茶，再昏昏欲睡的早晨都在此刻醒神啦！

柔佛新山皇后花园「SPTOYS潮玩盲盒直播toys blind box」是互联网上超火的 Loopy 周边实体店！ 或许你没听过 Loopy，但相信你会在各大平台上或是朋友的聊天框内，见过它可爱又搞怪的表情包。这只粉色的小海狸，其实源自于韩国益智搞笑动画片《小企鹅 Pororo》的角色之一，标志性的小板牙、憨态可掬的步伐，凭借“阴阳怪气”的表情包，摇身一变为互联网上最新的“嘴替”。如今，它与近期人气极高的卡比巴拉、经典卡通宝可梦、蜡笔小新、粉红熊、库洛米、小丑鱼、玉桂狗等携手“出没”在新山啦～

相信是为配合 Loopy 在互联网上的逗趣形象，通往二楼 SPTOYS 潮玩盲盒店的阶梯间，印着不少搞怪语录，像是“钱没了可以再赚，宝贝下架了可就真的没了”等；而店铺内放眼望去都是少女心爆棚的玩偶、手机链、发夹、挂件、水壶、小背包、小镜子、数字油画，还有年轻人都爱的潮玩盲盒，其中包括：Labubu、Dimoo、Sweet Bean等。除了以上周边用品，大家也能与朋友在全身镜拍照打卡，幸运的话还会碰到“九百”白猫的青睐喔！

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古来沙威新村大家应该不陌生，但除了老字号擂茶和菜粄，这间已有超过50年历史的「沙威猪肉丸」也是不容错过的。从早期的简陋档口到如今的店铺，位置虽然搬迁，第一代掌舵人也已过世，庆幸的是古早美味获得第二代传承与守护。为保证招牌猪肉丸质量，第二代老板每天清晨捏猪肉丸，有时甚至能捏上上千粒！

伴有肉碎的秘制黑酱油酱料淋在老鼠粉或黄面上，油亮光泽光看就令人口水直流。酱料甜咸度拿捏得恰到好处，搭配粉面和手工肉丸，蘸点自制辣椒酱，每个简单元素的叠加足以形成一场美食飨宴！

相信不少人爱吃「豆浆+油条」这对美味国民“CP”，走进大丰花园角头间排屋的隐藏住家式小吃，众多选择中，油条是这里不容错过的招牌，另外还有咔兹咔兹响的虾饼、番薯糕、香蕉糕、炸年糕和薄饼等小吃。

若你是个大胃王，觉得以上都无法满足你，那也可以买一包nasi lemak、mee siam、炒粿条或是炒面，再配上炸鸡或sambal鸡，也很完美。天气热想吃点冰凉的甜点，这里也有豆花、龟苓膏、布丁、凉粉和黄、黑豆奶供选择喔！这么多美食，简直是要隐忍犯罪嘛！

看着眼前这碗浓稠发亮的牛肉海南粉，你是否也食指大动了？古来的「林仙祖传真好吃海南粉」虽然开业不久，但凭着美味的牛肉粉，吸引食客闻香而至。食物一上桌，只见海南粉半泡在深褐色的浓稠酱汁里，令人食欲大增。

将海南粉简单拌匀后享用，香而不咸，让人一口接一口吃得满嘴“发黑”也不在乎；若是加上花生米一起吃，又增添了些香脆口感。另外，这里的卤牛肉肉质软嫩。这么一碗综合评分很高的牛肉粉，难怪敢取名“真好吃”。如果不吃牛肉，也可点选猪肉粉，与温热清香的汤头一块享用，令人满足。

不一定非得是炎炎夏日才能大口吃冰，近期游走在老街附近时，发现了海底捞同层有一间新进驻的冰品甜品店「Kacang & Peanut CAFE」，霎时想吃冰的心蠢蠢欲动。而以灰色为主轴的空间，营造了干净简约的清新气息，踏着碎石步道走至柜台区点餐，菜单上分别有本地风味韩式雪花冰、蛋挞布丁、可颂和招牌咸蛋饼干等，看来无论是咸食或是甜品都能在这尝到呢。值得一提的是，这里不使用猪肉及猪油，故友族同胞们都可前来用餐。

取名为“Kacang & Peanut”的雪花冰，那顾名思义每一份冰品上都会撒上香喷喷的花生碎，目前雪花冰共有11种口味，包括:以椰子冰为基底的煎蕊、铺满芋泥芋头和麻薯的芋头豆奶冰、水果系列西瓜玫瑰水果冰和大马人最爱的 Milo 冰等。这里还有售卖花生、咖椰等口味的蛋挞布丁，让人惊喜的是巧克力口味不死甜，而他们家造型似美式热狗面包一般的香喷喷布里欧修面包也值得一试！

在柔佛公主港的 Fraser Place 酒店内，终于迎来新山首间「Hard Rock Cafe Puteri Harbour」啦 ！和大马其他分行不同的是，这里采用明亮的蓝黄用色，同时打造了上下2层的宽敞用餐区和私人厢房，还有户外座位让你把海港美景尽收眼底。最具特色的 ‘Memorabilia’ 墙面也收集了来自世界各地的明星纪念品，像是：猫王 Elvis Presley 的饰品、John Lennon 的领带、周杰伦的乐谱、张学友的签名吉他等让乐迷们一饱眼福。

菜单方面除了招牌的汉堡系列与美式餐点，还有推出本地人最爱的南洋特色料理，不管是搭配啤酒、调酒、无酒精 Mocktail 都很不错。吃饱后如果想走动消食一下，大家还可以到 ‘Rock Shop’ 选购多款时尚服饰、收藏品徽章、水壶杯子、乐器用品等纪念品，当然也少不了 Puteri Harbour 分行的限定设计。每逢周二至周日晚上 8pm～12am 时段，餐厅还会邀来驻唱乐团以高水准的表演开启你的摇滚之夜呢！

“这么多粒云吞，auntie不打算赚钱吗？”食物一端上桌，心里这么想着。柔佛再也花园的新乐香茶餐室里，有一个经营近20年的云吞面档口，可是当地出了名的，原因不仅在于味道好，还在于档主用料十足！

普通的小碗云吞面仅售RM5.50，里头竟有约10粒云吞！档主并非重量不重质，不仅每粒都皮薄馅多，叉烧也是不过薄，面条也非常Q弹且份量十足。这里的云吞面有黑、白两种口味选择，而老板娘的肉碎面也是相当推荐！

经营超过10年的水饺大王咖喱面，是当地人爱去的店早午餐地点，特别是午餐时间，这里可说是座无虚席呢！店如其名，现点现煮的招牌水饺便是镇店之宝，半透明的水饺外皮圆鼓鼓的，可见里面藏了不少好料。

以猪肉和虾泥制成的水饺馅料扎实，搭配萝卜、黑木耳、沙葛和青葱等，吃起来带点酥脆清爽的口感，再沾点店家特制的辣椒酱，真的是 very very nice ！此外，这里的咖喱十分浓郁，香而不辣，每一滴都是多种香料浓缩而成的精华，很好下饭。

“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”～ 看着歌词脑海中就不由自主响起那超级洗脑的旋律，就如同看到红彤喜气的 “MIXUE” 招牌就很想冲进去买个便宜饮料过过瘾！在新山依斯干达区的朋友们，以后想喝杯蜜雪无需大费周章，因为 Eco Galleria 迎来了蜜雪最新分行「蜜雪冰城 MIXUE」啦！

面对大路的店铺位置非常好找，其中也得功归于他们那紧抓眼球的红色亮眼招牌。抬头一望，他们的饮料及冰淇淋选择依然是我们所熟悉的，重点所有奶茶、水果茶、雪糕价格都低于RM8，奶味超重的人气冰淇淋也只需RM1.99，在平均消费偏高的依斯干达区来说简直逆天！

另外，店铺中央也摆满了蜜雪冰城雪人的周边商品，可爱的雪人造型水壶甚至还能直接递给店员，让他们直接装饮料喔！

这间名为「纯膳日本料理」的餐馆在是士古来区域算是小有名气，高档次的日式装潢风格，却有着平民价格的日式料理！主厨拥有超过10年烹的相关经验，包罗万象的料理选项不但多达200种，食材也坚持100%从日本新鲜空运过来。

特别推荐爱吃生鱼片的朋友点一份刺身拼盘，各种肥厚又鲜美的海鲜壮观地叠在一起，画面叫人垂涎三尺，有时还能吃到当季的限定食材呢！其他推荐料理还有：入口即化的骰子烤牛肉、肥香浓厚的鹅肝、盐烤油甘鱼、白金枪鱼寿司等，从新鲜度、烹调手法到口感都彰显了无可挑剔的水准。

能够品尝得到精致烘焙蛋糕的发廊，你想象得到吗？ 位于 Southkey 商圈的「Mit Herz」就是一个这么特别的地方！店里空间被划分为发廊和咖啡厅2个部分，并提供舒适温馨的座位。这样一来，陪伴朋友或家人去理发的人就无需在旁空等，来这里享用一顿下午茶，就是非常不错的消遣方式。

店家招待的自制甜点蛋糕，比较常见的招牌选择有：海盐焦糖戚风蛋糕、比利时巧克力、提拉米苏、双层乳酪蛋糕等，蛋糕卖相精致又漂亮，味道也获得了相当多的好评，而且分量也是妥妥的，适合2人分食一份。

午餐时间就是一个想吃得饱、又不想花太多钱的时段。网友们大力推荐的 Angah Ayam Goreng Kunyit 据说只要RM6，就能让人吃得超满足！这是一家由友族经营的档口，菜单仅有黄姜炸鸡饭／黄姜牛肉饭／黄姜苏东饭几种选择。

肉会经过大火油炸，再加入酱料、长豆和辣椒酱，鲜艳的色泽看着就非常开胃。毎盒饭的售价介于RM6至8之间。整体味道吃起来辣中带甜，长豆也不会干巴巴或太生，大家还可以追加煎蛋，拿来配饭刚好。重点是：肉真的给很多，CP值确实高！

来自柔佛丰盛港兴楼渔村的「LM Fresh Storage Kulai」，早期原是一间传统的杂货铺，经儿子们重塑品牌与转型后，第3间分行以全新形象来到古来沙威 (Kelapa Sawit)，距离著名的沙威新村壁画街不远。这家以5间店面打通的新概念超市，格局较特别，踏进门就是“湿巴剎”，鱼类选择众多，价格也便宜。原来老板在丰盛港拥有自家渔船，渔获是当地每日新鲜直送，如此一来就减少不必要的中介费。除了价格低廉，这里的渔获都是由当地专业人员精心挑选，在品质上绝对有所保证。

从“湿巴剎”往内继续走，就会来到蔬果区、干粮区、杂货区、罐头区、生活用品区、零食区等等。主要售卖超过 10,000 件商品，基本能满足日常生活所需的一切。如果有经常到超市，就会发现这里的物价比市面便宜约10%。值得一提的是，这里大部分的新鲜蔬菜和水果，都是 LM Fresh Storage 自家运输团队亲赴金马伦运载下来，因成本降低的关系，所以大家能以更低廉的第一手价格购买新鲜蔬果。若申请成为会员每年只需RM10，就可享有每周优惠、会员价格、免费兑换奖品、累计分数。

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在马来西亚度假期间，无论你是来自其他州还是新加坡，这家靠近柔佛迪沙鲁的「Four Points by Sheraton Desaru」酒店，将能为你的旅途提供一些最佳的探索地点。坐落于 Bandar Penawar 的战略位置，可轻松前往主要高速公路、士乃国际机场和 Tanjung Belungkor 渡轮码头，只需10分钟车程即可到达备受欢迎的迪沙鲁海滩，或参观附近的各种当地景点，例如：迪沙鲁水果园、鸵鸟园、迪沙鲁水上探险乐园、鳄鱼园等。

携带家庭旅游的访客，酒店也将特别定制专属的 Splash and Bash 套餐，在尽情享受迪沙鲁海岸水上乐园之余，6岁及以下的儿童还可免费用餐。探索完趣味景点后，可在宽敞舒适的客房内放松身心，每间客房配有免费Wi-Fi和工作区；亦或是在户外盐水游泳池中放松一天、在酒店健身房锻炼身体、尝试酒店的精酿啤酒以结束一天的忙碌。酒店内的 Mesh 餐厅，主要提供美味的马来西亚融合国际美食。

在古来，逢人问起「桥底云吞面」时，大家肯定会对爆满排长龙的那间南洋餐食印象深刻；而启发人秉持着自己外婆近80年的古早味云吞面，让这经典之味也来到了新山，以「新桥底茶室 Qiao Di Kopitiam」之名落户 Austin 全新商圈。其高人气让小编就算在远过了午餐时段去光顾，店内人潮依旧满当当的。

多年的做面经验也让他们悟出了上好云吞面的“4大要素”，从猪油渣、云吞馅料、汤底到火候控制都必须讲究。在这基础之上，菜单方面也延伸出多道面类选择，包括：干咖喱鸡面、客家炸肉面等。店家于早上7点就开始营业，所以早餐类的选择也颇为丰富，推荐尝试经典的蜜糖菠萝包+浓郁虎咬狮的组合，绝对让你早晨幸福翻倍。

曾荣获《舌尖上的川味》美食评选活动10大特色菜餐厅，遍布中国逾1060间分店的「芙蓉树下」，海外首家旗舰店就来到新山五福城。现代摩登的装潢元素融合成都传统风情面貌，店家精心设计的芙蓉树、鸟笼和熊猫玩偶，都一一体现成都的特色。

一人一锅的香辣料理中，招牌冒菜是镇店之宝，店家坚持选用中国进口食材，香辣味越吃越过瘾，特别下饭！其他料理如招牌香肠、干拌郡肝、芙蓉土豆、火锅粉、凉糕和冰粉等都值得推荐一试，再搭配具清热、降血脂血压的西藏高原雪菊，整桌子人都吃得好满足！