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Foods & Drinks
Johor Bahru

80多年以来,天刚破晓,新山黄阿福街总会飘散着一股咖喱香。时至今日,一整间老店依然只售卖一样料理,那就是—— 咖喱鱼头。延续杨父亲的坚持精神,儿子接手后也每日凌晨6点准备开锅。

他们采用了7种香料与独家秘方药材制成咖喱酱,橘红色的咖喱汤汁不辣不咸也不油腻,浓郁的新鲜椰浆香气又不会盖过咖喱味,小朋友也能尝鲜。红鲷鱼的肉质不但鲜嫩,香浓的咖哩也超下饭,一口接着一口,令人欲罢不能!

每份砂煲咖喱鱼头里有腐竹、羊角豆、长豆和番茄等,配料分量十分多,难怪老板不需要推出其他青菜 (笑)。如果不吃鱼头,其实你也能选择鱼肉或鱼尾。目前也推出了冷冻真空包装让你买回家品尝,每包1000-1500克仅售价RM16至RM24,真心推荐!

74, Jalan Wong Ah Fook, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛再也花园的新乐香茶餐室里,有一间新圆香海鲜汤。店主售卖不同口味的海鲜汤,包括鲜鱼片、炸鱼头、海鲜、猪杂、田鸡和大虾等。每碗海鲜汤用料十足,大片大片的鱼肉看了令人食指大动,恨不得马上大快朵颐。

吃一口新鲜弹牙的鱼肉,再搭配熬煮多时的海鲜汤,来自大海的鲜甜味尝得出真材实料。除了海鲜,汤里还有其它蔬菜,再搭配米饭或其它粉类,真是营养丰富的一餐。每碗海鲜汤售价从RM9起,看着汤里满满的配料,还是觉得挺划算!

66, Jalan Ros Merah 2/12, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Fri - Wed
Foods & Drinks
Johor Bahru

我们的心情会随着逐变的天色起伏,而最近一次这样观察着天空,是在 Eco Galleria「Kacani Coffee」天台咖啡馆上。落在宽阔户外停车场一角的咖啡馆,撇弃了现今流行的精致装潢及舒适环境,靠着瞬息的大自然及户外露营的创新元素在网上掀起了一阵探店热度。这里的桌椅全都利用露营的装备,让大家不必翻山越岭也能体验户外露营的乐趣。边上的小亭子和餐车正是这个咖啡馆的核心,因为所有好喝的咖啡饮料就是在这小空间里冲泡。

与一般咖啡馆不同,Kacani Coffee 的咖啡基底其实就是我们最熟悉不过的南洋咖啡,所有的咖啡豆都使用百分之百 Arabica + Robusta 的综合,再注入现代化的创意方式让南洋咖啡有了新生命。除了他们家招牌“冷萃咖啡”,也特别喜欢他们家独创系列里的 “Con Panna Ice Cream”,里边 Kopi’o、咖啡冰淇淋及巧克力的结合非常解暑。这里的菜单不提供主食,但却有超多泡面种类选择;煮面的过程也自己包办,还颇有种真的在露营的感觉呢

3F, Eko Galleria, B0429, B3, Jalan Eko Botani 3/2, Taman Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

喜欢酸香开胃泰国餐的你,不能错过这间杂货店附属的正宗泰国餐餐厅。适逢午餐时间,店里坐满了食客,当中不乏泰国人,食物的美味和正宗程度可想而知。翻开菜单,几乎都以英文和泰文命名 (笑)。

不过由泰籍厨师掌厨,坚持使用泰国进口食材与酱料烹煮,就算随便点餐也不会令你失望。除了泰式青木瓜沙拉、船面和 tomyam 汤不得不试,这里平均每道菜肴只要RM8至RM15,非常划算!尤其藏着肥美大虾和苏东的tomyam 汤竟,一碗可供2~4人分享也只需RM15。

19, Jalan Keembong 22, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

提到新山历史悠久的海鲜楼,肯定少不了拥有40年历史的「北京海鲜酒楼」。位于大丰花园的总行,从最初的1间店铺发展到如今的6间店铺打通。虽然如今已有其他4间分行遍布新山不同地点,但许多老顾客始终忠心光顾这间总行。

而老板也以低价回馈和感谢这些“老粉丝”的多年支持。这里的招牌菜包括软嫩入味的“红烧元蹄”、香气四溢的“干炒面线”、微辣开胃“辣椒螃蟹”和滋补养身的“药材纸包鸡”,可说是老顾客们必点佳肴。

38, Jalan Baldu Lima, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Things To Do
Johor Bahru

生活压力大的时候,总要找个地方发泄,不如就来新山 Eco Botanic 高级美食K歌处「GIO KTV」!落户 Eco Galleria 商场内,从招牌到店内弥漫着抢眼前卫的霓虹灯现代风,即便在1楼位置,绚烂招牌从大门走入就可瞄到,乘搭电梯或手扶梯即可抵达。这里房型共分为小房、中房及VIP大房,最多可容纳20人,不过小房空间比一般厢房来得更大呢!唱K最注重音响的质感,这里采用了业界认可的 JBL 品牌,不管是高音、低频等音调控制都能稳定输出,带给你演唱会般的唱歌体验。

能高声唱歌固然开心,但若想再来点超热氛围的小游戏,不如选择另外增添的5间VIP厢房!这里提供了各种好玩易上手的派对游戏,如:Beer Pong、迷你高尔夫球等,全方位的沉浸式娱乐体验不小心就忘记时间啦~ GIO KTV 菜单上提供的食物颠覆了我们的既定印象,由著名厨师团队研发的菜单以中日复合式佳肴为主,融合串烧、肉扒、意大利面、本土风味美食,从卖相、份量到味道都很有诚意。当然,能让人嗨起来的“心情调和剂”也不能马虎,这里提供的不仅仅是啤酒,还有威士忌、香槟、红酒、烈酒等知名品牌的酒款,就连登场的灯箱都很显气派喔!

A0216, Blok A, Eko Galleria, Jalan Eko Botani 3/2, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

40年前,日本爱知县知多市的小镇里,有一家以女儿命名的“Matsumiya“面包铺,正式投入营业。2013年6月,女儿带着父亲的烘焙匠人精神,拥有17年烘焙经验的日籍女主人,跟随大马籍丈夫来到柔佛新山的百合花园,以全新方式延续面包铺。

每日凌晨2:30就在厨房准备,不同于一般连锁店大量生产,招牌Heidi Macha Anpan、Heidi Cream Cheese、Celeb Bites Special等,每款造型独特的日式面包,没有添加防腐剂,吃起来口感蓬松松软,加上老板的幽默热情,让人每一口都感觉加倍幸福呢!

12, Jalan Molek 1/5C, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Sat - Thu
Foods & Drinks
Kulai

云吞面风味和派系千百种,但说到‘会飞’的云吞面,脑子里就只有一个「桃源面家」。经典招牌柔佛新山扎根超过15年后终于迎来了旗下第一分行「桃源麵家 • 古來第一分行」,飞到柔佛最幸福城市 —— 古来!其实,桃源面家多年以前就萌生了扩张和传承手艺的理想,期间也不断地寻找下一代接班人;蕴藏已久的愿望终于在遇见孜孜不倦的年轻徒弟后兑现,便毫无保留地把技术传授,让经典好吃的云吞面扩张到更广范围。

只要是桃源面家的熟客,肯定钟意他们家富有弹性及韧度的面条,Q弹有劲的口感里总让人联想起独特的港式风味。这般熟悉滋味来到古来后风味依旧,甚至人吃人爱的麻辣云吞、炸云吞、鱼丸汤等小吃配料都如实刻画,瞬间抹去了古来与JJ之间的距离。除了桌上美食,一睹最经典‘飞面’绝对是必要;古来的店铺里巧妙筑起了一道“玻璃窗”,透过窗户欣赏老板徒弟一遍遍地甩着面条,还颇有种鼎泰丰的观赏性。仔细感受也发现墙面也隔绝了滚水的热气,因此整体用餐环境也更凉爽舒服,天天来吃都不嫌弃!

137, Jalan Kiambang 13, Pusat Komersial Indah, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

随着素食变得普及,新山也开始出现越来越多的精致素食餐厅。店铺三楼的隐秘位置加上褪色的招牌,让人容易错过这样的宝藏餐厅「Image Cooker」。推门而入即可见被改造成双层的用餐空间,水泥、铁管和铁丝网等轻工业风元素,以及墙面上的黑白摄影作品和相机品牌招牌,2种元素在这里交织却一点也不违和。

这里除了售卖各类中西素食料理,也很推荐这里以独特相机造型杯子盛装的无糖现打果汁。周末来这里坐在靠窗位置,看看书、欣赏照片、买买手作品、发发呆,好惬意呢。推荐料理 Top 5:

★ Bibimbap 拌饭:以玉米、生菜丝、萝卜丝、黄瓜丝、紫包菜丝5种蔬菜搭配素肉碎和自制九层塔酱的拌饭,加入些许辣椒粉提味后,美味营养。

★ Big Nash Burger:这汉堡从外形到口感都与一般的肉汉堡无太大差别,但其实是蒟蒻和香料烹调而成,煎熟后咸香四溢。

★ Tomyum Pizza:可别以为这是普通的比萨面皮,其实是以马铃薯泥制成,吃起来真的有一股马铃薯香喔,搭配上面的东炎配料很开胃!

★ 清炒意大利面:即使不加入葱蒜清炒的意大利面依然香味扑鼻,搭配西蓝花和黑橄榄叫人爱不释口。

★ 素印尼炸鸡饭:Ayam Penyet Kaki 一定会喜欢这道素食,将素料蘸上自制辣椒酱后,感觉就像真的在吃印尼炸鸡呢!

19B, Jalan Harmonium 33/1, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

纠结着吃冰品或华夫饼的你,别烦,这间日韩系冰品店「Shiro-Yuki Dessert Cafe」可以同时满足你的需求。继北马吉兰丹和关丹陆续开张后,南马首家分行就在新山康文女中隔壁,而且独立停车场空间超宽敞。一推开门,便可感受到舒适的用餐氛围,靠近窗边角落一隅还有几张采光极好的位置,想办公读书或叙旧聊天都很适合。有别于另外两家分行,这里还添了木质桌椅和绿植盆栽,为整体空间添了一抹惬意的绿。

主打招牌刨冰和华夫饼的店家,在冰品方面分为大份和小份,而且有多达20多种口味,其中招牌”Strawberry Cheesecake Kakigori”,精致小巧化的份量不会让人吃得发腻,底部是刨冰和草莓果肉,中间则是芝士蛋糕和满满的面包屑,顶部则是牛奶冰和草莓,淋上草莓酱汁后口感更喔。除了不定时推出的限定口味系列,也推荐这道必点斑斓口味的华夫饼,独特的斑斓香在嘴里迸发而出,搭配雪糕、咖椰酱和焦糖香蕉,松软香甜的口感相信没有人不爱。

63B, Jalan Yahya Awal, Bandar Johor Bahru, 80100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山协裕面包西果厂附近的清凉饮料店「HiTea 柠香茶庭」严选进口中国茶叶,主打少糖香浓茶品的他们,推出的每一道饮品都充满特色,融入了让人意想不到的风味。推荐炎炎夏日之际,来一杯沁人心脾的暴打柠檬茶糯香茅尖柠檬茶,以绿茶为基底的茶饮,添了糯米及香茅,故品尝起来别有一番风味。若你追求丰富的口感,不妨尝试红石榴系列和百香果系列,新鲜水果在香郁的茶香下,口中满是充斥着清新的酸甜滋味~

初来乍到不知道点哪一杯合适,可从“本店必喝”的选项中挑选出本日幸运儿,包括:奇兰鸭屎柠檬茶、金观音鲜奶茶、白月光鲜果汁等,以及奶盖系列饮品,芝士葡萄和山楂芝士草莓。其中人气极高的奇兰鸭屎柠檬茶,以乌龙原叶茶和鲜牛乳为主,丝滑香甜的口感深受不少人欢迎。若天气冷,想来杯奶茶暖暖胃,也可以点上一杯他们的高颜值罐罐奶茶;嘴巴馋了还能安排几份可爱的蛋糕。

35, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Kulai

古来这个小镇虽不比新山繁荣,却拥有不少独特风味的特色小店。其中「店楼上 The Upper Floor Cafe」,在一字排开的传统店铺中漆上夺目的墨绿色,一眼就能发现 (笑)。店铺位置就坐落在二楼,也与“店楼上”这个店名相辅而成;原来楼下的香料店是店家主人自家生意,为圆“开 cafe”的梦想索性在楼上打造了梦想空间。

店楼上弥漫着浓浓的复古温情,不晓得是老店的神韵还是昏黄灯光的衬托,店里的怀旧家具及摆饰都透着不刻意的美感,淳朴乡情此刻涌上心头。必尝的就有招牌“西瓜蛋糕”,由店家甜点师从澳洲学艺,从选料到制作过程都紧紧还原当地风味。另外也推荐脆皮泡芙,有着紫薯、抹茶、巧克力及伯爵茶4种口味,超高人气必须事先预定才能吃到喔!

7A, Jalan Selamat, Taman Mas, 81000 Kulai, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛再也 Ros Merah,向来是汽车维修与零件行的天下,而在这片粗犷气息之间,竟藏着一束耀眼般的“光芒”。以传统汽车维修空间重新改造的「Kira Dining」,带着 Modern Fusion Dining 的前卫姿态初露锋芒。在日语里,Kira有着“闪耀”之意,同时又有“杀手”谐音,就像它用一道道食物“狙击”着每位食客的味蕾。推开沉甸甸的木门,小而窄长的空间以温润深色木墙筑起,像一条缓缓向深处延伸的画廊。过道旁展示着全球唯一日本 Godzilla 雕刻品与多件日本正品陶瓷,昏暗灯光照映在食客脸上,增添了几分神秘又柔和的氛围。

富有调性的音乐氛围,从顶部的1980年代复古音响缓缓落下,结合粗旷元素如钢铁制桌脚、灯饰等碰撞出“刚与柔”的迷人张力,确实很酷。每桌精挑细选的磨砂哑光餐具、客制餐巾、餐盘和玻璃杯具,甚至每张富有温度的手写迎宾卡,用心程度非常加分。眼前半开放式厨房的火光微亮,厨师专注料理的背影,成了一道风景线,当中领军的便是曾在新加坡数家米其林餐厅任职的主厨Jacob。虽精湛于中西式融合的烹饪法,但菜品很有个人风格。目前菜单以 Shared 和 Main 系列为主,无论是午间餐点搭配咖啡,或是夜间聚餐小酌几杯 Natural Wine 和几道佐菜料理,都有属于你的一席之位。

★ Hokkaido Scallop:独创的本地咖喱金瓜泥,与日本北海道扇贝居然那么搭!
★ Burrata:传统意式奶酪佐以腌制葡萄和Beef Salami,绵密芝士与咸香肉片交织在嘴里,融合得十分美妙。
★ Jamaican Chicken:招牌菜牙买加烤鸡,半只鲜嫩的烤鸡配上香喷喷的抓饭和劲辣的 Siracha 辣椒酱,烟熏味浓郁,每口都融合了辛辣和香气。
★ Black Angus Short Ribs:创新将肉骨茶风味与炖煮软嫩的牛小排,佐以香气更足的黑蒜薯泥,融合得恰到好处。
★ Halibut:日式味噌酱汁很鲜美,嫩滑鱼肉与北非传统食物Couscous,很有惊喜!

PTD 52709, Jalan Ros Merah 2/2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山人爱吃面粉粿是无需争辩的事实,而在柔佛新山彩虹花园深根已久的「荣成大树下驰名面粉粿」一定无人不晓。从90年代末,被大树隐蔽的角落店铺就不断地飘出朴实经典香味,至今仍吸引着不少熟客回头光顾。犹记得小时候来吃时,总是会坐在户外,在大树隐蔽下吃着暖心面粉粿;但因城市发展和规划,店家也无法把桌椅摆在店外了,只能在积累了时光的小店里享用好味。

像这样的老字号其实无需多番介绍,它所散发的味道本就承载着无数人的童年回忆。到访过的朋友肯定会对亲切的老板娘留下印象,来自麻坡的她从妈妈那里习得自制面粉粿和熬煮汤底,至今还是坚持熬煮6~7小时以上。而灵魂的面粉粿也是坚持自制,擀了长长一片面皮后,用她手心一遍遍地捏出形状不一的面粉粿,配上大把 "Mani 菜"、肉丸、豆皮等,吃的就是一种抚慰脾胃的味道。

71, Jalan Kuning, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

通透的玻璃窗、肆意生长的清新绿植、从天井洒落的慵懒阳光…这间咖啡馆「Fifty Trees」坐落在隐蔽性极高的美乐巷弄之中,就像是繁忙城市里的一座秘密庭院。不论是夜幕低垂、或是落下细雨时,都能隔着落地窗户欣赏到截然不同的风景。当一串串的小灯饰亮起时,伴着弥漫在空间里的咖啡香气,整个氛围更显得温暖而静谧。

而菜单上的选择,从西式餐点、本地料理到精致甜点都一应俱全,像是海南鸡饭、面包搭配咖喱鸡、炸鱼薯条、Brunch 组合、炸鸡华夫饼等都能在这里吃到,消费方面也平易近人。下次想找个安静地方约会,记得把这里收藏起来吧!

53, Jalan Beringin, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

继 Nusa Bestari 和 Eco Botanic 后,来自吉隆坡的「IKar 一家特式鱼头米」也入驻 Eco Palladium 了。作为新山第3间分行,每到午餐时间就已座满,可见人气之高。

尝过的人都知道,IKar最大特色便是汤头,每天熬煮4小时的15种汤头口味,像是“招牌传统风味汤”、浓郁且不腻的”特制芝士汤”、营养丰富的”香郁金瓜汤”等,再搭配纯米浆制作的超爽口特级粗米粉,以及多莉鱼、石斑鱼、马鲛鱼滑、猪花肉片等丰盛配料,每回都能把汤面吃得干干净净的。

A-01-02, Pusat Perdagangan Ekoflora, Jalan Ekoflora 7/3, Taman Ekoflora, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

在新加坡待过或工作的朋友,对于1956年的老字号小食店「老曾记 Old Chang Kee」绝对不陌生。如果你也想念他们的海南咖喱角,其实在 Setia Business Park 的 Guardhouse 转入后的第一间角落单位,就是老曾记的新山销售点啦!由于是中央厨房自销,因此这里买到的咖喱角都是新鲜制作的,酥脆的外皮不但一碰即脆、油炸的特有香气更是勾人食欲。

除了最招牌的咖喱鸡加蛋口味,他们还有其他口味如:沙丁鱼、乌打、奶油蘑菇马铃薯、甜滋滋的苹果馅等,连独创的咖喱角口味薯片也能买到!另外圆滚滚的芝麻球也是一大推荐。尤其喜欢芋泥口味,即使馅料塞得满满的,恰好的甜度也不会让人觉得吃得太腻。重点售价亲和,买多也不会觉得大伤荷包呢!如果觉得地点太远,大家也可以从外送平台如:GalaEATS 和 Grab 等订购。但注意他们是周日和公共假期休息哟!

2, Jalan Laman Setia 7/1, Setia Business Park, 81550 Gelang Patah, Johor.
Open Mon - Sat
Foods & Drinks
Johor Bahru

在 Johor Jaya 政府小贩中心里,有一间超高人气的15年甜品档「甜甜小屋 Sweet House」,售价最低仅RM2.50起,午餐后来一碗刚刚好,真是滋润了不少打工人的心啊(笑)~ 这家老字号甜品档看似平平无奇不显眼,一不小心就会与之插身而过,但档口前的人潮不断。数十几年来,这一碗碗的古早味甜品,已累积不少当地街坊与顾客的追随。

老板娘每日清晨5AM便会准备熬煮糖水,再准时12PM到档口开卖。主打富含食疗价值的糖水,秉持着“滋补”及“养生”的饮食观念,每一碗都严选天然新鲜食材,坚持当日新鲜出炉且无任何添加剂,就是要让大家吃得安心。冷热甜品如:番薯汤、椰汁麦粥、红豆汤、芒果西米露、金桔爱玉冰、龙眼银耳雪梨等,其中味道醇厚的金瓜泥和红枣苹果银耳最推荐。满到溢出来的甜品也才RM4一碗,其美味程度与物价,真的很少见了啦!

No.Gerai 2, Gerai Jalan Dedap 21, Taman Johor Jaya 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Beauty & Fitness
Johor Bahru

坐落在 Mount Austin 的 Allied Fitness Zone (PTEx Fitness Academy) ,成立于2017年的他们提供「一对一专业私人健身教练服务」,旗下教练拥有受国际承认的 AFAA 和 NASM 的私教资格证。考量到人人的生活作息、生理情况、年纪和运动基础不同,教练首先通过简单动作和 InBody 检测学员身体状况,再结合学员的日常生活习惯提供专业意见和客制化训练课表。

配合现代人工作忙碌,教练也会安排较为弹性的课程时间,让学员们在一小时内达到最佳的运动效果。与一般健身房不同的是,他们采取预约制,仅开放给学员,有效控制人数并保有学员们的隐私;这里亦备有舒适休息室給等候的学员或孩童。另外,他们也绝无隐藏收费或征收额外会员费,所有费用也都用在专业的私教服务上。

111-02, Jalan Mutiara Emas 2A, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Mon - Sat
Foods & Drinks
Johor Bahru

每当聚餐不知要吃什么时,就会想起咕噜咕噜热腾腾的火锅,大家各自拿爱吃的聊围炉享用,好不热闹。在 Mount Austin 主打自助火锅的「围锅鼎尊」,每人只需RM49.90++,就能在2小时内任选店内超过50种食材享用,包括海鲜、肉片、蔬菜、冷冻食品,以及糕点和咖喱鸡等。

推荐这里的手工猪肉丸,以猪肉碎和蔬菜手工捏制,美味爽口。汤底方面,以猪骨和鸡骨熬煮的汤底各个喝起来相当顺口,而叻沙和麻辣口味更是不可不试。经2小时熬煮的 Laksa 叻沙汤底,喝起来香浓微辣;麻辣汤底则是采用进口自中国的10多种香料煮成,较为清淡。

L025, Jalan Austin Height 8/1, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

置在 Puteri Wangsa Petron 油站对面的 「大树旁 Eky Hulk 全日烤面包早餐店」,犹如店名真的依偎着一棵盘根错节的大树,漆上蓝色的外观也在陈旧的店屋中格外显眼。虽然咖啡店的位置与主要街道有些距离,却让氛围更清幽自在,不仅停车位好找,阳光普照的热天下还有大树为我们遮阴。印证了越是不为人知的店铺,越是内有乾坤。

别看它是传统咖啡店,这里主打纯手工制作的招牌烤面包却有超多口味,除了必吃的“传统牛油咖椰面包",还有全麦面包、菠萝包、太空包、可颂等多样化选择,而且是全天候供应喔!一口吃面包,再一口喝店家独创的“虎咬狮”,”Gao”到不行的咖啡令整个人立刻清醒 (笑)~ 这里也有售卖主食料理,其中椰浆饭的叁巴醬及红辣面的辣酱都是店家自制,非常推荐给嗜辣的朋友们。

2, Jalan Beladau 3, Taman Puteri Wangsa 81800 Ulu Tiram, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

幸福其实很容易就勾着,像是来到法式及日式甜点店「好丈夫 Good Husband」的 Eco Galleria 分行!落址底楼的角落店铺面对着大街,在外驶过也能一眼认出他们的所在位置;店内打造成双层阁楼式的格局,选座任何位置都能有绝佳视野和空间感,明亮的色系搭配营造出了柔和的氛围,一下就点亮了心情。

这里每天固定提供10~11样蛋糕甜点,曾到访过他们古来分行的朋友也会一眼认出他们经典的 Strawberry Shortcake、Mango Sago Pomelo、Classic Chocolate Cake 等。而浅尝一口就为之惊艳的是他们的法式甜点 “Pure”,全白球体的形状切开后透出了在绵密的蛋糕体,夹杂了百香果和蓝莓,酸甜滋味非常爽口。这绝对是心中会回头无数次的甜品店了!

B0115 Blok B Eko Galleria, Jalan Eko Botani 3, Taman Eko Botani, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

说到新山老字号美食,不少人会到老街区寻觅。陈旭年街街尾的 Triple K 牛肉面,老板10多年来坚持以牛骨熬煮高汤7-8小时,隔夜煮出牛骨精华汤汁。一碗热气腾腾的牛肉面上桌,萦绕的热气发出淡淡清香,每一口淡褐色的汤汁皆是精华。

搭配嫩滑的牛肉片或是牛杂,让人吃出满嘴幸福。除了干捞牛肉面和牛肉面汤,这里也售卖羊肉和猪肉等其它选择,满足不同食客的味蕾。坐在简陋的小店铺里,看着街道上人来人往的身影,不知道老板的手艺是否会传承下去呢?

48, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

在新山世纪花园的 Holiday Villa 酒店底层,这间极简概念咖啡馆 「Space Cafe」令人眼前一亮。透过落地玻璃窗看进室内,暖色调空间和自然阳光洒落而进;现代工业装潢的设计风格,巧妙利用不同材质制造层次。采用不锈钢元素冲淡柔和感,最夺目的天花板软装抹去菱角,以圆弧度修饰空间,再运用绿意增添暖意,打造出刚中带柔的中性风格,入店内就有种与世隔绝的错觉。

喜爱手冲咖啡的朋友,可挑选吧台前的高脚位置坐下,近距离欣赏咖啡师冲泡出一杯精致无比的咖啡。Space Cafe 有5款主推咖啡,每一款都蕴含驻店咖啡师 Raymond 的创意。偏甜口味的“焦糖肉桂咖啡“及“焦糖饼干咖啡“,以焦糖综合咖啡的苦涩却保留了咖啡原有的香气;由自家萃取的“山楂冷萃咖啡”搭配冷萃咖啡调制,或在冷萃咖啡里添加鲜橙汁的“啡橙勿扰”都很推荐。

Holiday Villa, G-11, 260, Jalan Dato Sulaiman, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

‘Döner’的意思是旋转烤肉,而位于 Horizon Hills 的「Istanbul Döner Kebab」顾名思义就是以平价与方便外带的形式,主打 “土耳其混合阿拉伯式” 的中东旋转烤肉。每次经过店外,就能看见 Kebab 肉串在烤炉前转啊转,整条街都飘荡着掩不住的香气。

若有人点餐,师傅将会拿起长长的刀子將表面烤熟的肉削下搭配酱料与面饼食用。除了售卖圆面包夹烤肉 (Tombik)、土耳其卷饼 (Tantuni)、油炸豆丸子搭配软面包 (Lavash Falafel)、塔布勒沙拉 (Tabouleh Salad) 等轻食,传统羊肉饭 ‘Mandi Lamb’ 也是一道出乎意料的惊喜主食。份量十足的羊肉香嫩不膻,不会太重口味,稍微蘸酱或搭配清甜汤头就能激活食欲!

21, Jalan Hijauan 3, Horizon Hills, 79100 Nusajaya, Johor.
Open Tue - Sun
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