绽放的第11年，一杯回到最初的咖啡。懂咖啡的人，一定都懂这家位于 Taman Pelangi 的精品咖啡空间——「 Sweet Blossom Coffee Roasters 」。10周年，他们重新回到老街。他们从老街的一个小角落出发，如今再回到原点，开设第二家分店。Sweet Blossom 被许多老饕视为“单品咖啡的起点”。在这里，你会重新认识咖啡的味道，不只有单一的苦，而是果感、花香与层次的展开。他们坚持浅烘焙，保留咖啡最真实的风味。不同于深烘焙带来的焦香，这里的咖啡会有“舒服、干净的酸”。除了坚持自家烘豆，部分豆子更来自清迈南部的自然农法种植， 与当地原住民合作，在森林中与树木共生，形成快乐循环的种植环境。从一颗颗咖啡果到生豆，经过五种不同的处理方式，才成为你手中的一杯咖啡。

说起咖啡，也可以从两位负责人眼里看出满眼对咖啡的热爱。这里不是只给“懂咖啡的人”，更对咖啡小白非常友好。如果你还不确定自己喜欢什么风味，他们会一步步引导你，找到属于你的那一杯。店内豆会不定时更新，两家分行也会穿插不同产地与风味的咖啡豆。这里提供两种截然不同的咖啡表达方式，手冲是轻透且层次丰富，像是温柔地告诉你它的故事。Espresso，则是性格直爽且风味饱满的，一入口就直接告诉你味道为何。而老街分店限定的 Affogato 更是一大亮点。 为了不让咖啡风味被掩盖，他们引进冰淇淋机，自制以鲜奶为基底的 gelato，调整软硬度与甜度，而这边还可以自己选择喜欢的 Espresso 搭配。简单的味道，却相当惊艳，可说是一定要试试看。

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每次午休时间，想吃得饱又不想太花钱，到咖啡档找吃就是最佳方案！而我们就在 Setia Indah 的 One Station Kopitiam 咖啡店发现了这家叫「兴兴」的档口，卖的是美味大碗的肉脞面和炸肉面！Q弹面薄上尽是满满的肉脞，再加上炸葱与葱花提味，拌在一起吃带着淡淡的猪油香，咸香味突出。

你也可以单点炸肉或直接来一碗炸肉面，肥瘦相间的猪肉被炸得黄金酥脆，肉汁饱满的口感让人大叹爽快！面条搭配的汤头里放的都是店家自己手工制作的猪肉丸，用料实在有诚意。如此实惠的一餐，简单又令人格外满足！

想吃价格合理且味道佳的大排档煮炒，就到皇后花园无招牌美食中心的「品香记小炒」！拥有30多年烹饪经验的老板，至今仍坚持使用新鲜食材和猪肉鸡肉，更每天到巴刹采购新鲜海鲜。

最推荐这里的砂煲鱼汤，奶白色高汤除了有肉质肥美的鱼肉，还有芋头、番茄、豆腐、生菜等丰富配料，一家人点一份就有种在家吃饭的感觉。以自制叁巴酱烹煮的苏东香辣十足，相当下饭；想吃比较清淡的则推荐炒啦啦，十分清甜。若带着小朋友，那酸甜的咕咾肉和香酥虾酱鸡则是必点的。坐在小食档前吃美食，平凡既是幸福。

早晨趁着凉意还未散尽，想吃些热腾腾的传统手工点心，就来到位于顺利花园报馆街的「佳佳点心茶楼」。这个曾经历数次搬迁的老字号创始于1987年，老板一家人凭着超过30年的精湛手艺，每日限量制作新鲜的包子与点心。

冒着热气的烧卖、虾饺、糯米鸡、炸芋角、卤鸡脚、炸春卷等，一个个口味鲜香又扎实，深得邻近居民与工作人士的喜爱。这里的大包也胜在皮薄料多，新鲜的猪肉馅还带点油脂，份量控制得饱足又不会腻。在此温馨提醒：有时点心11AM左右就已售完，担心吃不到的朋友建议早点光顾！

柔佛新山女装品牌「SHOPLOOOH」峇株首家实体店，一踏入里头即可看到他们家简约时尚的服饰，以色系分门别类地整齐摆放，像是浅卡其色、浅粉色、玫红色、军绿色、白色等。摩登简约风的空间也因龟背竹等绿植的点缀，添几分生机。店内除了提供随处可见的全身镜，还贴心备有“男友寄放处”的休憩区呢。不仅将空间妥善规划，还打造了 SHOPLOOOH 第一间专属 VIP 的私人空间，会员们可在这试穿衣服或享用茶点，享受更舒适的购物体验。

看着一排排让人疗愈的色系服饰，心里想逛街的欲望怎么忍得了～ 迫不及待拿起店员推荐的单品如 Classic Square Neck Crop Tank Top 2.0 和 Basic Crew Neck Short Sleeve Tee，其柔亲肤的软布质让人一穿就不想脱下，不愧是已售出超过千多件的热销单品！除了简约的通勤服饰，他们的牛仔系列也深受不少人的欢迎，无论是连衣裙还是外套都一应俱全。值得与大家分享的是，SHOPLOOOH 每月都会推出限量新系列。

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如果在柔佛新山 Austin 一带晚餐吃饱后，想找个地方喝茶续摊却毫无头绪，那是因为你还不知道「Froco&Yo 」甜品店的存在！坐落在锅妈对面角落处，湖水绿的招牌洋溢着清新的气息，双层阁楼的店铺格局座位充足，无论是三两朋友还是大群人结伴前来都特别舒适自在。既然是续摊，就是不想吃得太油腻，尤其在晚餐后更是怕胖，但这里主打的天然酸奶饮料、水果捞、冰淇淋等都是富含益生菌又低卡的选择，完全不会造成脾胃的负担。

菜单上选择简介明了，酸奶冰淇淋可自由搭配3～4种喜欢的配料和1种酱汁，选择有水果、饼干、饼干碎、开心果酱、焦糖酱等，天然清爽的味道特别解腻。特别推荐招牌的酸奶水果捞，每碗都会搭配8种当季新鲜水果+1种酱汁，简直就是维他命爆棚的一碗甜品！以酸奶为基底的饮料选择有紫米酸奶、香蕉酸奶、芋泥酸奶等，喝起来口感醇厚清爽，若是拿来当低卡代餐也很合适。

柔佛新山美乐花园的「巷里冰粉 Alley Dessert」，从住家外送开始，到路边摆摊，再到如今小小的门市，他们都一直秉持主打天然植物的冰粉。主原料产自于冰粉树的冰粉籽，虽然制作冰粉的过程十分繁琐，但却能真正做到清凉解暑之功效，同时也让大家品尝这抹甜时也毫无负担。不仅如此，因冰粉本身无味，故大家可通过椰奶或是黑糖甜酱自行调节甜度，同时也可根据大家喜好选择配料，老板娘贴心表示：听你们的，我们可是很宠粉的！

在炎炎夏日中，能品尝到一口冰爽顺滑和甘甜解腻的冰粉，实在是无比合适，若是品尝到集视觉与味觉盛宴的冰粉，只能说太～幸～福～了～吧！“巷里冰粉”的冰粉全都走“高颜值路线”，让人不由得OS：原来冰粉也可以那么美。在五彩斑斓冰粉内，可以在Q弹的冰粉上挖到草莓、芒果、桃胶、雪燕、斑斓仙草和可爱的小花糖果，酸甜滋味十分清爽；招牌巷里七喜冰粉内，则是仙草、 马蹄爆珠、西瓜、葡萄干、瓜子、花生碎、山楂碎，吃一口即解暑解腻。不仅如此，这里也提供主食如炸酱担担面、水饺葱油拌面等，还有手工鸡肉水饺、炸薯条等、姜汤黑芝麻汤圆、南瓜西米露、桃胶雪燕玫瑰奶等，让你午餐晚餐一次解决。

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30多年以来，位于优景镇的「三品点心楼」从天未亮就开始飘起食物香气。这里的各式点心和包点都是店家手工制作，每天至少供应数十种点心，周末时的选择更是多达上百种！

蒸点心有传统的烧卖、虾饺、凤爪、芋头或酸甜排骨、客家酿件等，也少不了香酥可口的油炸点心、糯米鸡、古早味的叉烧包与大包等，可说是老少喜欢的口味都集中在这里！店家还有多个档口售卖不一样的美食，是邻近街坊们最爱的早餐据点之一。不过需注意的是，多数点心在中午时就已售完，想吃的朋友记得请早啦！

“黑色”的煎堆你吃过吗？一般市售的传统花生煎堆撒上白芝麻点缀，但他们却选择乌溜溜的黑芝麻 (笑)。拥有13年历史的老字号「刘记香脆油条」，流动于新山好几座邻里花园，从美乐花园、百万镇、郊外岭到福林园都能找得到。

每日采用新鲜植物油制作，备有7种炸物点心，包括：油条、糯米馅甲粽、咸煎饼、牛车糕、马脚和煎堆等。油条趁热吃很有筋道，松软带有咬劲的口感，越嚼越香。不过，最吸引眼球的还是”黑色煎堆“，原来是店家首创的红豆馅煎堆。手工制的红豆馅甜度恰好，不会容易过腻，小小一颗就很有满足感，相当推荐。

柔佛新山皇后的朋友们，你没看错！你家附近的「Tasek Central 皇后广场」终于把悄悄筹备已久的户外休闲公园开放啦～ 这里的 Tuta Courtyard 不仅免费开放，更是随时都能来的好去处！虽然空间不算大，但透过精巧设计让它现代感十足：阶梯座位、下沉式空间、休闲凳子，周遭更有茂盛的绿植点缀，每个角落都能解锁不同的休闲体验。不难发现，周边还贴心规划了儿童游乐区，来这里遛娃放电也是很不错的选择。眼尖的你或许看到，Tuta Courtyard 其实就衔接着人人都爱的 CHAGEE，让户外乘凉多了一个甜甜的陪伴。

世界破破烂烂，还好有猫咪缝缝补补。若最近感到压力颇大，走一趟悄悄进驻柔佛新山 Austin Crest 的疗愈系撸猫馆「Cat Times 猫时光」，保证治愈那疲惫的心。置身二楼的疗愈猫咖由一群爱猫人士经营，全店共有20只猫咪，且都是选美级别的特殊品种猫，包括：英短、美短、布偶、缅因，还有私心最爱的矮脚英短，简直可爱到翻天啊！赤脚进入店里的瞬间，就被颜值逆天的布偶猫‘迎接’ (其实它只是经过)，马上就被可爱到融化啦～

虽说 Cat Times 共有20只猫咪，但因健康等原因不一定每次都能“全员出席”；来到店内之前，大家可在楼梯口的黑板上得知今日“打工”的猫咪数量喔！老板非常用心地照顾整个空间，环境干净也没有异味，菜单上也提供咖啡、饮料、鳗鱼饭主食等选择，只需最低消RM10就能在这里体验后宫三千的滋味 (笑)～ 但是这些佳丽们认的是你手上的猫条，每条只需RM3就能获得宠幸啦。此外，店主也贴心提供逗猫棒、桌游等，让你的惬意的 Cafe 午后时光有猫咪陪伴～

峇株巴辖「曼波餐包 Manbo Koppepan」是「好料食堂」的“姐妹店”，也是柔佛少数主打酸种酵母慢发酵的手作贝果品牌。或许有人不太了解自养酸面包的概念，其实就是以自种的天然酵母发酵为酸面包，再以酸面包作为贝果主要原料，采用此做法的好处即可让贝果更容易消化，品尝时也不会太干硬，长时间在常温下也能保持蓬松口感。

坚持天然新鲜健康的“曼波餐包”，每颗手作都无添加任何柔软剂或是防腐剂。初来乍到对贝果口味不熟悉，也能让亲切的店员为你介绍，可选择原味或是添了馅料的贝果口味，像是 Wholewheat、Cranberry Multiseed、Cinnnamon Berries Choco 等，佐以大蒜洋葱的馅料，真的是越嚼越香～ 若想吃咸食类，还能点上酷似汉堡的贝果三明治。除了招牌贝果，还能在这吃到意大利式面包酸种佛卡夏，外表似披萨，但比披萨口感更蓬松，搭配马铃薯浓汤，这组合让人不由得竖起大拇指。

好消息，其实新山人不必远赴 Batu，只需到 Sunway City Iskandar Puteri 的红砖咖啡厅「The Bricks.」就能吃到了喔！////温馨提醒: 曼波餐包已迁址到咖啡馆 Louvre Brewer，共同享用同个空间，大家别走错到之前的门市。

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古城马六甲除了鸡饭最有名，再来就是 Cendol 啦！不用2小时的车程，其实在五福城购物广场里也有好吃的马六甲煎蕊！近期在网上大受好评的「Akaka Melaka Cendol」的招牌煎蕊正是使用道地的 Kampung Gula Melaka 制作，光看椰糖色泽就知道有多浓郁。

味道不仅留在嘴里久久不散，绵密的碎冰也不会硬邦邦的，更像在吃雪花冰的感觉，售价仅从RM6.90起，挺值得的！而且只要RM15.90起，你还可以吃到份量超奢侈的榴莲煎蕊！店家选用的都是猫山王和D24，馥郁的厚实果肉加上椰糖更是一流。

受慈济人文教育影响，在福林园 TD Point 的静思素食坊希望通过推广素食也能造福社会。售卖超过100种中西式合并的现代素食料理，从蔬菜单点、西餐汉堡、东坡茄子、上汤苋菜、沙茶四季飘香、奶油猴头菇、咖喱素羊肉、汤类、五谷粥到个人套餐，厨师们用心烹调和摆设的每份料理，端上桌就显特别开胃。

饮料方面，也推荐这里的有机燕麦白咖啡、香茅与老姜茶、蔬菜汁、花茶等等，无论食物或饮料都坚持天然原味。坐在户外慢慢品尝素食的美味精华，感觉时间不知觉也慢了下来。

别小看这圆圆扁扁的印度煎饼，在新山关卡附近营业多年至今，从最早期的无招牌，直到挂上了「Gerai MFR」的名字，大家依旧会惯性地把这里称为「Roti Canai Bukit Chagar」。没错，问起新山最有名的印度煎饼，不少人会想到这家。每天早上都有食客排起长长的队伍，等待老板现点现做每一片印度煎饼。揉成气球般的小面团，再煎成圆圆扁扁的模样，外脆内软的口感总是令人不胜回味。其人气之高，若是10am左右才光顾的话，恐怕就得择日再来。

来到这里，必点他们家的招牌 Roti Tambal 和 Roti Canai，扎实酥脆的煎饼再蘸上咖喱汁，扎实酥脆的煎饼再蘸上咖喱汁，咸香得宜，油香很足。看着眼前人来人往的景色，尽是赶忙上班的人群。除了传统印度煎饼，若是不够饱足还能来份椰浆饭、马来糕点和烤面包等，早上就到这由巫裔经营的马来档口享用你的第一餐吧。

大马美食文化可说是百花齐放，除了独具特色的本地菜色，还能找到各国经典佳肴，而繁华商圈 Eco Botanic 迎来了「汆悦麻辣烫」及「长白山铁锅炖Reunion Iron Pot」二合为一的中式餐馆。这家餐馆外表看似平凡，实则内有乾坤；一楼可见熟悉的「汆悦麻辣烫」，二楼则是新山首家“长白山铁锅炖”，来到三楼竟然是可容纳12～15人的包厢房。

汆悦麻辣烫是中国东北的“新派”品牌，用中国进口底料熬制了8小时的大骨高汤，选择有不同辣度的麻辣汤底、养生汤底、菌类汤底和番茄汤底。而新山首家 「长白山铁锅炖」正是这里最大的亮点！铁锅炖来自气候寒冷的中国东北，利用特色木盖大铁锅将熬制多时的高汤和各种食材：鸡、大鹅、鲜鱼、牛尾等进行焖煮，精华满满的汤汁越炖味道越鲜美可口。里边也能加入适宜的配菜，像是：宽粉、花卷、榛蘑和玉米饼，在盖子掀开后皆被炖得软糯入味。玉米饼从锅边铲下后自带酥脆焦香口感，蘸上酱香味十足的汤汁又把风味提升至另个层次。

听说在 FGJB 的「胖哥饺子/麻辣烫 Fatsome Food」Buffet 式麻辣烫档口，老板开放让食客玩食物叠高高，价钱还超便宜！从外看来就像是普通不过的麻辣烫，其实橱柜下挂着的一排漏筐才是这里的亮点；这里的食材不按重量计算，反而定价在RM16一筐，而里边能装下多少食材就全凭自己的本事啦～ 食材有肉丸、蔬菜、腐竹、豆腐、蘑菇、火锅粉、快熟面、素毛肚、鸭血等，待你想好后就能尽情享受“食物叠罗汉”的乐趣中。

菜单上还可以让大家单点肉类及海鲜食材，如：五花肉片、老虎虾、贵妃鲍片等，每份仅从RM3起。选好所有的配菜后，可以从4种不同汤汁中选择，嗜辣的话推荐招牌老式麻酱和清油麻辣，据老板说老式麻酱可是用了正宗东北口味调配而成，吃起来芝麻香味非常浓郁，其辣度也能自由选择；而清汤和番茄口味则是不带辣的，非常适合不嗜辣的朋友或是小孩。

喜欢中国菜又爱吃辣的你，必定要收藏这间位于世纪花园 KSL 附近的「余小二 Yu Xiao Er」！从开业以来，他们最主打的酸菜鱼与水煮鱼采用中国进口的底料烹调，汤底即酸爽浓郁又充满鲜味，口味也经过调整，不会油腻之余，还能随喜好选择辣度。重点鱼片也已经完全去骨，完全就是懒人们的福音！

另一大招牌，则是老板娘首创的 “虾调戏蛙双拼锅”。店家选用新鲜澳洲小龙虾与田鸡，然后用现点现煮成上下两层的火炭香锅。吃到一半时，你还能加入汤底和其他配料，换成火锅吃法继续吃！店家还有其他中式餐点与特色小吃，如：重庆辣子鸡、卤味拼盘、椒盐排骨、香辣花甲、炸芋泥等。很适合晚餐或宵夜jio起来呢！

爱吃豆花的朋友在哪？介绍你一家嫩得入口即化的豆花甜品专卖店，它就是伫立于 Taman Gaya 的「豆宫殿」。每日现煮现卖的豆花可是100%真材实料，没有添加防腐剂、石膏粉、人工色素等添加剂，大家可以放心吃。这里的自制豆花的豆香味浓郁，口感绵软嫩滑，除了传统原味 (黑糖或白糖)，店家创新推出Q果、紫薯、黑珍珠、姜水、黑芝麻及凉粉的配料，在传统滋味间锦上添花。

尤其手工制的紫薯芋圆Q弹十足，小巧精致的芋圆大小，咬起来不费劲。除了售卖热豆花，若是点一杯豆奶配油条也仅需RM5，其他豆奶饮品也可选择紫薯、凉粉、Q果、黑珍珠和姜糖配料。小吃部分则有老板独创的麻辣臭豆腐、臭豆腐及原味炸豆干，淋上甜酱的酥脆炸豆干再蘸上店家特制的辣椒酱，让人赞不绝口，配上店家自制的爽口腌菜，酸酸的十分开胃，值得一试。

踏进位于 Seri Austin 的「二师兄」。拥有20多年餐饮经验并曾在新加坡餐厅当总厨逾10年，相当擅长西餐料理。老实说，普通的店面环境无法吸引喜欢打卡的人也没有舒适空调，但老板坚持用食物品质说话，以“Fine Dining”的形式精心烹调每道佳肴。每份料理不仅味道深得食客们青睐，价格也比外面相同质量的餐点便宜一半，因为老板希望做出让每个人都消费得起的西餐。

食物一上桌，我们都被每份可供2人共享的份量吓到了。这里的海鲜料理是由老板每天新鲜进货，“芒果沙尔酱烤鲈鱼”就是采用活鱼烹调，鱼肉本身的鲜味搭配特调酱汁及芒果带有的酸甜，各种滋味巧妙融合，推荐一试！“芝士火腿鸡”趁热切开便会见芝士夹心缓缓流出，并由咸芝士与火腿为鸡肉提味。再这样一口接一口，咱们也要变成“二师兄”啦！

在这个美食选择越来越多的时代里，说我们的味蕾也变得越来越挑剔，而位于皇后花园组屋区的「向荣饼店」，却靠着一粒粒每天新鲜制作的饼，30年来屹立不倒，成为当地人心目中的老字号。

换上新招牌后的饼店并不难找到，里头售卖着烧包、kaya角、蛋挞饼等，最受街坊们喜爱的非潮州芋泥月饼莫属了。切开月饼后，只见层层叠叠的外皮下，裹着扎实但幼滑的芋泥馅，吃起来甜度刚好不会腻，还有淡淡的芋头香气。而虾米辣椰丝口味独特，咬下去后即会尝到干干松散的椰丝带有一点甜味。

相信不少人爱吃「豆浆+油条」这对美味国民“CP”，走进大丰花园角头间排屋的隐藏住家式小吃，众多选择中，油条是这里不容错过的招牌，另外还有咔兹咔兹响的虾饼、番薯糕、香蕉糕、炸年糕和薄饼等小吃。

若你是个大胃王，觉得以上都无法满足你，那也可以买一包nasi lemak、mee siam、炒粿条或是炒面，再配上炸鸡或sambal鸡，也很完美。天气热想吃点冰凉的甜点，这里也有豆花、龟苓膏、布丁、凉粉和黄、黑豆奶供选择喔！这么多美食，简直是要隐忍犯罪嘛！

说到近年来兴起的 'vintage' 古着穿搭，在柔佛新山若想找到想到专售古着衣物用品的店铺，似乎只想到老街。其实，柔佛新山大丰花园的某处后巷里，有间宝藏微型二手古着铺「nickels³。如果不说，你绝对猜不到它的地点，毕竟人家藏在 Grind.jb 商店后方的小巷子里，你说谁会想到要走到后巷去探索呢 (笑)～ 来到后巷敲一敲铁制的大门，店主就会打开小窗瞧瞧谁来了，四目相对的瞬间真的被可爱的探店体验逗乐啦！

不按牌理出牌的小店，从地理位置上就可看出它有多与世无争，也反映出了店主本人的个性，进到店里更像是跌入另外一个次元里。店内陈列的皆是80年代至千禧年代风格的男女衬衫、复古图案T恤、连身裙、军装的 pre-loved 或者 vintage；内行人甚至会发现一些绝版的玩具小物，若你平时有在玩这类的收藏，想必会按耐不住心中的兴奋。店里也有不少店主本身的收藏品，虽然不对外售出，但不影响她热情地诉说每件物品背后的故事，在她分享下瞬间觉得物品们都活了过来，模糊了年代之间的隔阂。

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提起抹茶，似乎只能置身在精致的 Cafe 之中才能品尝得到，由一群抹茶控用心经营的抹茶品牌「Furiku フリーク」，就推翻了大家对抹茶的既定印象，因为他们就落脚在 Sutera Mall 购物商场内，所在位置也很好找，以一抹显眼鲜艳的绿色门市挨在海底捞和肯德基隔壁。特别的是，招牌 Logo 并非抹茶而是一个欲逃跑的试验管，逗趣模样让人忍不住莞尔一笑。

“Furiku”选用日本高品质抹茶粉，主打客制化抹茶饮品，大家可根据菜单上的3个步骤选出偏好口味的抹茶饮品，第一步为选择抹茶浓度；第二部可选择底料如茉绿茶冻、焙茶茶冻、竹炭黑芝麻、红豆、草莓优格和芋泥；最后可选择配料，包括奶油、巧克力布朗尼、蜂巢糖、奥利奥、抹茶冰淇淋和深焙茶冰淇淋。没想到抹茶还能搭配以上配料，重点是都不违和，还能解锁出抹茶的新风味。

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有别于正统麻辣香锅，「Hotpot Kitchen」采用30多种香料结合南洋本土风味翻炒，吃起来没那么油腻辛辣，却又保留麻辣香锅的风味。简单摩登装潢的用餐环境干净卫生，提供多达80种上等食材，选好材料后直接到柜台秤重和付钱就可以了。酱料方面，除了适合小孩享用的「清香味」，还推出3种辣度等级。

食材在翻炒的过程中都被香料均匀包裹，散发着淡淡辛香。既能够感受舌尖被微微刺激的畅快感，又不至于辣到影响食欲。最后，喝点店家的秘制养生茶和自制豆浆解辣解腻，就是完美一餐！