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Foods & Drinks
Johor Bahru

说到新山家喻户晓的火锅店「Arashi Shabu Shabu 岚新概念日式火锅」,最推荐的自然是他们的招牌单人火锅。除了具备多达11种汤底如日式味噌、药膳、高钙牛奶、四川麻辣、泰式酸辣等,一人一锅形式也符合更严格的卫生标准,还不必为挑选口味而烦恼。

香浓又不腻的特色牛奶麻辣汤,搭配高人气的松阪肉火锅套餐。排成玫瑰形状的松阪肉片赏心悦目之余,肉片本身的脂肪与霜花也分布得均匀,口感特好!想吃得丰盛还可以单点西班牙进口的高级黑豚肉片、三文鱼、九孔鲍、自制鲜鱼滑、扇贝、带子等食材。

Lot T-022 & T-023, The Mall, Mid Valley Southkey 1, Persiaran Southkey 1, 80150 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山唯一一间以摇滚乐为主的音乐餐厅「RockStone」就在陈旭年老街!不愧其店名,还未入店就已经听到富有节奏感的摇滚乐声,推门入内后仿佛瞬移至摇滚盛世的80年代。店面空间不大,但也因为如此,每个位子都是离舞台最近的摇滚区。这里还有 Live Band 点燃店内氛围,也是目前仅此一家以纯英文摇滚乐团表演的餐馆。

这里的菜单主打美式汉堡及西餐,也当然少不了炸物小吃等下酒菜。所有菜色都不使用猪肉及猪油,就连友族同胞也能前来光顾!而店家特别制作的 “Lobster Burger” 龙虾汉堡绝对是这里的亮点。采用新鲜波士顿龙虾制作,龙虾肉并不是掏碎当配料呈现,而是完整的大块虾肉,与厚实多汁的牛肉饼组合简直罪恶感满分。菜单上其余的西式餐点也都是精心选料及制作,呈上来的摆盘真的一点也不马虎呢!

////RockStone 除了有售卖摇滚服饰等周边,也会在非营业时间开放场地租借,供乐队们一个练习的场地。这里具备了音响、麦克风、mixer 等等器材,欲知详情欢迎联络店家了解!

28, Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Bandar Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Kulai

云吞面风味和派系千百种,但说到‘会飞’的云吞面,脑子里就只有一个「桃源面家」。经典招牌柔佛新山扎根超过15年后终于迎来了旗下第一分行「桃源麵家 • 古來第一分行」,飞到柔佛最幸福城市 —— 古来!其实,桃源面家多年以前就萌生了扩张和传承手艺的理想,期间也不断地寻找下一代接班人;蕴藏已久的愿望终于在遇见孜孜不倦的年轻徒弟后兑现,便毫无保留地把技术传授,让经典好吃的云吞面扩张到更广范围。

只要是桃源面家的熟客,肯定钟意他们家富有弹性及韧度的面条,Q弹有劲的口感里总让人联想起独特的港式风味。这般熟悉滋味来到古来后风味依旧,甚至人吃人爱的麻辣云吞、炸云吞、鱼丸汤等小吃配料都如实刻画,瞬间抹去了古来与JJ之间的距离。除了桌上美食,一睹最经典‘飞面’绝对是必要;古来的店铺里巧妙筑起了一道“玻璃窗”,透过窗户欣赏老板徒弟一遍遍地甩着面条,还颇有种鼎泰丰的观赏性。仔细感受也发现墙面也隔绝了滚水的热气,因此整体用餐环境也更凉爽舒服,天天来吃都不嫌弃!

137, Jalan Kiambang 13, Pusat Komersial Indah, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor.
Open Thu - Tue
Foods & Drinks
Johor Bahru

肉骨茶是本地华人的最爱,不过坐落在 Setia Indah 的「阿彬养生肉骨茶」居然还能让你吃到芝士肉骨茶的创意组合!微辣咸香的的干肉骨茶覆上满满的芝士,每夹出一块排骨,就会拉出绵长的芝士丝。双倍浓郁的口感叫人欲罢不能,再配上香喷喷的芋头饭着实过瘾!

不想吃得太重口的话,你也可以选择比较清甜的鸡骨茶,或是使用20种中药材熬煮的招牌养生肉骨茶。味道融合了鲜甜与回甘,一点也不燥热。另外,店家还有推出多道菜色,像是酸甜炸金目鲈、砂锅酸菜、玻璃生菜、脆皮豆腐、菜浦香煎蛋等,用料有心也经济实惠,推荐热爱中餐的朋友赶紧走起!

10, Jalan Setia 3/2, Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

推开以花草装饰的低调门口,就仿佛穿过一扇通往莫奈花园的任意门。视线所及之处内尽是满天花板的垂坠花海,打造成庭院式的森系装潢,「bloom by Mokmok」在昏黄灯光与迷人霓虹招牌的衬托下,感觉呼吸间都充满了芬芳花香。

店家特别设计的复合式菜单除了包括 Mok Mok 招牌盖饭、汉堡套餐、早餐组合、舒芙蕾松饼等料理与甜点,还能吃到多道全新选择。甜点方面,Bloom 也推出多口味鸡蛋仔组合,爽脆可口的鸡蛋仔以精致用心的摆盘呈现,搭配冰淇淋与自制蘸酱,绝对是视觉与味觉上的一大享受!

87, Jalan Mutiara Emas 2A, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

Mount Austin 一带的甜食控们有福了!在大家引颈期盼下,本地人气烘焙坊「Verbena」于 Austin 18 商业大楼的门市,质感细腻的欧式装潢搭结合玻璃门窗,从店内透出的暖光和不时飘出的烘烤香味,缔造仿若欧洲小店的典雅情调。

摆满在陈列架上的花式面包和手作蛋糕,个个讨喜卖相更是令人每种都想试。除了招牌水果蛋糕,这里的经典草莓蛋糕也可以说是蛋糕中的经典,每颗草莓都很甜美,新鲜又大颗,搭配香浓绵密的鲜奶油,口感香甜不腻,甜度拿捏恰好,让人深陷其中无法自拔 。

Austin18, Jalan Austin Perdana 3, Taman Austin Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Things To Do
Johor Bahru

身心疲劳需要被释放,灵魂也要被滋养,这时候就得感受一场最佳的放松享受。全柔佛规模最大的休闲养生会所,就坐落于柔佛新山Mount Austin。主打家庭式亚健康调理项目的「Osotto Health Care Center 元生态健康养护中心」,不惜砸重金以大理石打造摩登的中式装潢风格,其5层楼空间每层都有不同的设施与休闲项目。

店家秉承中医理念和深厚的养生文化底蕴,仅选用天然安全的优质产品作为辅助调理,再加上经过专业培训的团队服务,为大家提供 Jacuzzi、纳米盐汗蒸、中医理疗、皇室采耳、中式按摩、经络养生、美容抗衰、桌球室、健身区、电影放映厅、自助餐等等。简单来说,只要你能想到的任何养生休闲项目,这里都能一站式体验豪华服务。

1, Jalan Austin Height 8/8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

匿身新山 Sunway Citrine Hub 商城一隅的 KIOKU,特殊位置不容易被发掘。糅合现代摩登设计,低调时髦的禅意装潢,没有太花俏的摆设,只有清冷水泥墙和温润原木,反而褪去一层严肃感。除了餐厅两侧的独立餐座,处在中央的黑色大理石吧台座位,能欣赏厨师们在开放式厨房料理的全过程。晚餐时段还有落日晚霞相伴,整个气氛反而是轻松的。在 KIOKU 的晚间菜单,仅有固定菜单「 #Pebbles 」和不固定菜单「 #Meteorite 」。

无论是哪一种,Fine Dining 讲究当季时令食材的鲜度,所以更考验厨师们对食材的了解深度、精湛厨艺与创意构思。严选进口最新鲜食材,并通过法式料理手法烹调而制。入座后,率先品尝的是 Umami Tart 开胃前菜,酥脆挞皮内微微烤焦的白色奶霜,入嘴是冷热口感交替,接着是先咸后甜的微妙组合;另一道特别以3道组合惊喜登场的料理,以鸡肝、鱼皮和腌凤尾鱼为主轴。从前后顺序品尝,综合不同层次滋味,惊喜度为味蕾打开大门。

温馨提醒:如果你在找“独特用餐环境”与“细腻的法式精致料理”,或者想庆祝特殊日子例如情侣约会、情人节、纪念日、生日、聚餐等等,不妨把重要日子的回忆交给 KIOKU 餐厅厨师们吧 。只需提前3天通过官网预约即可,一律不接受电话、脸书、IG或 Walk-in 预约。

1-20 , First Floor, Sunway Citrine Hub, Sunway Iskandar Persiaran Medini 3, 79250 Iskandar Puteri, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

有一家被绿植环绕的透明落地玻璃屋,远离了城市的喧嚣,与世隔绝的矗立在静谧的Hutan Bandar 城市森林,走进才知道,原来这里是由友族同胞经营售卖的吉隆坡品牌 The Cool Cat Ice Cream 雪糕专卖店。虽空间狭小,但里头的红砖墙和花饰的摆设却为整体增添了一丝温馨感,坐在这里看着外面的景色细细品味,别有一番风味~不仅如此,可爱的友族店员还会时不时跟着电台哼着中文歌曲,在这样舒适的氛围下偷得浮生半日闲也不失为一种乐趣!

对甜品最高的称赞就是:吃起来不会太甜~他们家的雪糕刻意降低了甜度,让人不会品尝到一半就甜得发腻,贴心!在这里,可选择杯子雪糕或面包雪糕,后者是需要耗时40分钟而制的 Chimney Cone ,厚实口感让人吃了超有饱足感~ 口味方面则分为招牌口味如如:咖啡、绿茶、Tea Tarik、榴莲、Kit Kat;普通口味则是巧克力、饼干奶油、芒果等。配料包括巧克力汁、新鲜草莓和蓝莓、迷你雪糕和Pretzel ,运动后就到这里品尝呗!

Jalan Yahya Awal, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

驰名60多年的古早味「翁姑穆申云吞面」落脚在 Ungku Mohsin 华人新村一处稍一不留神就会被人忽略的大路旁。虽然位置不显眼,没有摆放任何招牌,古朴的住家外观,古早的小学碗碟,这感觉就好似回到哪位长辈家用餐,亲切感一下子就咻咻咻上来了(笑)。

可以选择云吞面、番茄面、清汤面和叻沙。虽然云吞面是他们的招牌,但私心推荐番茄面,手工面条佐以酸酸甜甜的番茄酱汁和炭烧叉烧,猪油渣香而不腻,真的好吃又开胃。搭配的热汤里分别有滑嫩嫩的白酿豆腐、鱼丸和云吞,还能点一份五香当作配料呢。

23a, Jalan Ungku Mohsin, Kampung Ungku Mohsin, 80350 Johor Bahru, Johor.
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Johor Bahru

最近在热闹的 Austin18 办公区,迎来了「HanYuan Daily 韓源」这间摩登概念的崭新茶餐厅。店家主打超过50道南洋美食,并打造了惬意舒适的用餐环境。来自峇株巴辖的创始人继承了父辈传下的烘焙厂,坚持使用自家出产的面包,对制作工序更有严格要求。因此他们的蒸面包、烤面包、咖喱角、蛋挞等都是正统的古早味。再来一杯海南咖啡加入冷冻牛油,顺滑浓郁的口感真的会让人上瘾呢!

主食方面的选项有:椰浆饭、鱼露炒米粉、奶油鸡丁饭、辣沙米粉、仁当羊肉米暹、炸鸡炒饭等,每日早午晚餐到下午茶都能在这里搞定!而且该分行具备宽敞的双层空间,楼上不但能承办不同类型的活动如:小型生日庆祝会、商务聚会、产品发布会等,店家也有推出便捷的餐饮供应服务 (Buffet / Catering)。有兴趣者可以联系询问详情喔!

G-01-5, Austin 18, Jalan Austin Perdana 3, Taman Austin Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
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Johor Bahru

逛 AEON Tebrau 时发现台湾可颂品牌「八月堂 Hazukido Malaysia」重新进驻底楼 Starbucks 隔壁,崭新风格在装潢上就和印象中的大不相同。弥漫着日系禅意风格的店铺空间感非常足,整体装潢以流畅的线条分割成点餐柜台和用餐区;大片落地玻璃窗让充足的自然采光洒入室内,把顶天立地的檀木树干装饰衬托得生机盎然。

原来这里是全柔第一间以 Cafe 为概念出发的分行,不仅是售卖可颂等烘焙品,菜单上带来了许多独家的菜品选项,包括:结合 Udders 冰淇淋的全新可颂冰淇淋、咖啡、特调冷饮、众多口味的可颂等。这里的冰淇淋口味选择与 Mid Valley 分行大同小异,但这里却可以选择搭配可颂、华夫饼及麻糬华夫,全新甜品体验仅有这里才有!另外,以烘焙品闻名的八月堂也带来了很多面包新品,包括日式生吐司、黑松露烘焙面包、日式咖喱面包等.

Lot G109B, Ground Floor, Aeon Mall Tebrau City, 3, Persiaran Desa Tebrau, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

新山人无不知晓的「Restaurant Lemon Tree」知名连锁西餐馆,其创始店与总行原来就在美乐花园!从2003年以来,店家坚持以亲民实惠的价位,让各族朋友可以享用到美味大份的西餐与本地料理,出餐速度也非常快捷。

除了主打海鲜意大利面、黑胡椒火腿芝士鸡扒、椰浆饭、马来炒面、炸鱼薯条、家乡炒饭等主食,他们的烤披萨也是相当有名!不仅用料大方至极,厚实饼皮上的浓厚起司更是口口拉丝,推荐给多人共享。如今 Lemon Tree 还拥有自己的烘焙坊,售卖各款蛋糕之余,还有每日新鲜烘焙的面包让你选购喔!

18, Jalan Bedara, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor.
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Foods & Drinks
Johor Bahru

柔佛新山美乐花园的「巷里冰粉 Alley Dessert」,从住家外送开始,到路边摆摊,再到如今小小的门市,他们都一直秉持主打天然植物的冰粉。主原料产自于冰粉树的冰粉籽,虽然制作冰粉的过程十分繁琐,但却能真正做到清凉解暑之功效,同时也让大家品尝这抹甜时也毫无负担。不仅如此,因冰粉本身无味,故大家可通过椰奶或是黑糖甜酱自行调节甜度,同时也可根据大家喜好选择配料,老板娘贴心表示:听你们的,我们可是很宠粉的!

在炎炎夏日中,能品尝到一口冰爽顺滑和甘甜解腻的冰粉,实在是无比合适,若是品尝到集视觉与味觉盛宴的冰粉,只能说太~幸~福~了~吧!“巷里冰粉”的冰粉全都走“高颜值路线”,让人不由得OS:原来冰粉也可以那么美。在五彩斑斓冰粉内,可以在Q弹的冰粉上挖到草莓、芒果、桃胶、雪燕、斑斓仙草和可爱的小花糖果,酸甜滋味十分清爽;招牌巷里七喜冰粉内,则是仙草、 马蹄爆珠、西瓜、葡萄干、瓜子、花生碎、山楂碎,吃一口即解暑解腻。不仅如此,这里也提供主食如炸酱担担面、水饺葱油拌面等,还有手工鸡肉水饺、炸薯条等、姜汤黑芝麻汤圆、南瓜西米露、桃胶雪燕玫瑰奶等,让你午餐晚餐一次解决。

No 81, Jalan Kemuning, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
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Johor Bahru

若问起青春期最常吃的食物,那必须大声说是「Summer Malaysia」,因为这平价套餐的经典在心中磨灭不去,至今即便营业了23年人气仍是居高不下。近期频进驻新山各区饮料店联合经营的 Summer,终于带着全新第4分行来到 Austin Heights 的 Jugos 里,附近的上班族及居民有多一个划算的午餐选择啦~

既然吹捧它的CP值,就得好好来看菜单上的标价,最低价RM6.50起就能获得经典炸鸡排,而炸鸡排+饭+薯条的人气套餐竟只需RM9.90,味道也依旧熟悉。除了不容错过的炸鸡扒,推荐尝试新菜单中的冬炎鸡块面,改编自泰式妈妈面的料理将汤汁加入牛奶变得浓稠,整体口感酷似咖喱汁,搭配 Jugos 家的鲜果鲜茶饮料下肚,这顿午餐幸福指数5颗星!

45, Jalan Austin Heights 3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Johor Bahru

身处在热闹的 Mount Austin 商区,「Megumi 恵」是一间标榜日西合璧的摩登餐厅。除了具备传统日式料理如:刺身、烧烤、丼饭、拉面等,老板还结合了各国精萃推出多道复合式餐点。像是类似寿喜烧吃法的泡菜猪肉小火锅、鲜味迸发的照烧鲑鱼意大利面、炙明太寿司拼盘等。

最爱是这里的鳗鱼石锅拌饭,店家用厚鳗鱼佐以蛋丝、紫菜以及蔬菜,舒缓了鳗鱼酱汁的甜腻感,再跟香喷喷的米饭与生蛋黄拌在一起,堪称特级美味!而且在石锅持续的加热之下,残留锅内米饭也会吃到锅巴般的香脆口感,一次带给你不同的味觉体验。另外只需到店内堂食打卡,食客们还有机会获得随机免费餐点或小吃,下次用餐可要记起来!

7, Jalan Austin Height 8/8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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Johor Bahru

偶尔想要户外踏青运动,除了爬山或跑步之外,还能在导航中输入「TMIYC JOHOR BAHRU at Hutan Bandar」,就会带你来到升级后的 Hutan Bandar!在绿意盎然的公园中,眼前竟出现一座攀岩馆,提供大众免费体验攀岩的乐趣。这座攀岩馆的面积虽然不大,但从抱石墙 (Bouldering) 到14米的高墙都适合不同阶段的人前来尝试。攀岩馆旁的玻璃屋内也有出租攀岩所需用具,如:攀岩鞋、安全带、粉袋等等,价钱也仅需RM5,非常合理。

需注意的是,14米高的岩墙因没有设备好绳索,首次尝试攀岩的朋友建议与有经验的人同行,或询问在场相关工作人员。当然,若你是有经验的攀岩爱好者,欢迎携带自己的攀岩器具来这里体验不同的路线。另外,围绕附近的跑酷区及滑板区面积也非常大,有兴趣尝试各种极限运动的朋友们赶紧冲啊~这里温馨提醒:攀岩、跑酷、滑板等属于高危险性运动,进行运动前务必衡量自身能力,量力而为喔!

Jalan Yahya Awal, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

踏进位于 Seri Austin 的「二师兄」。拥有20多年餐饮经验并曾在新加坡餐厅当总厨逾10年,相当擅长西餐料理。老实说,普通的店面环境无法吸引喜欢打卡的人也没有舒适空调,但老板坚持用食物品质说话,以“Fine Dining”的形式精心烹调每道佳肴。每份料理不仅味道深得食客们青睐,价格也比外面相同质量的餐点便宜一半,因为老板希望做出让每个人都消费得起的西餐。

食物一上桌,我们都被每份可供2人共享的份量吓到了。这里的海鲜料理是由老板每天新鲜进货,“芒果沙尔酱烤鲈鱼”就是采用活鱼烹调,鱼肉本身的鲜味搭配特调酱汁及芒果带有的酸甜,各种滋味巧妙融合,推荐一试!“芝士火腿鸡”趁热切开便会见芝士夹心缓缓流出,并由咸芝士与火腿为鸡肉提味。再这样一口接一口,咱们也要变成“二师兄”啦!

G-28, Jalan Seri Austin 1/1,Taman Seri Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

说到绝美大气的用餐环境与食材新鲜好吃的餐馆,「赤鬼麻辣火锅」绝对榜上有名。置身于新山 Twin Galaxy 公寓底层,餐厅设计概念极具特色,以摩登上海滩风融合麻辣火锅为主题,搭配彩色纸灯笼高挂点缀,加上青花瓷器摆设,营造出独具特色的氛围。主打麻辣火锅汤底与汉方人参黑鸡汤,同时拥有其他6种汤底口味选择:青椒麻辣汤、麻辣牛奶汤、韩式泡菜汤、昆布汤、番茄汤和菌菇汤。

这里的火锅都以传统煤炭方式取代电磁炉,搭配自家熬煮超过4小时的汤头,麻辣汤以精研磨的中药香辛料及其粉末混合而成,采用花椒粒、花椒粉、小茴粉、桂枝、豆蔻、青花椒、月桂和黄姜粉等调制,口感温润却堆叠出麻香辣等多层次风味。汉方人参黑鸡汤的浓厚鲜味,加入黑鸡人参等融合多重药材精髓熬煮,颠覆一般火锅汤底的传统滋味。

店家提供超过123种丰富肉类、海鲜、豆腐类、菌菇类、蔬菜、炸物小吃、面食饭类和甜点等配料,包括特上雪花牛肉片、澳洲和牛、三层猪肉片、松板黑猪颊肉片、三文鱼肉块、虎虾、日本蛤蜊、北海道带子、金目鲈鱼片、手工日本干贝滑猪肉浆圆、芝士猪肉丸和爆浆肉丸等。每份配料以单价计算,食材分量十足,在如此舒服的环境聚聚餐,慢慢品尝麻辣火锅更是痛快!

01-03, 01-05, 01-06 Pangsapuri Dwi Galaksi, Jalan Dato Abdullah Tahir, 80300 Johor Bahru, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

烟火气十足的美食,往往都藏在犄角旮旯且不起眼的位置。闲暇假日游走在 Johor Jaya 时,发现一家在网络上频获好评的「天天乐面家」。虽环境较简陋且稍不留神与之错过,但早已饥肠辘辘的我们已管不了那么多,坐下就是一顿开吃!点上这里的招牌猪肉粉和咖喱面后,便问起师傅这里的来历,没想到这里的老板已有30多年的餐饮经验,之前曾在 Dedap 富山茶室里售卖鸡饭、Molek 售卖啊兴粿条汤等等,难怪这里的料理足以用美味拴住不少饕客的胃!

与师傅聊天之际,热腾腾的咖喱面和猪肉粉也已陆续上桌,而光是看和闻的,肚里的馋虫早已按耐不住,细啜一口由叻沙叶、椰浆、淡奶调味的咖喱汤汁,浓郁的椰奶香味让人直呼过瘾~ 再尝一口猪肉粉,每根Q弹有嚼劲的福州面条均匀覆盖着特调酱料,由猪骨与鸡骨熬制的汤汁搭配满满的蒜末,喝起来完全不腻口!另外菜园鸡饭嫩滑的鸡肉搭配香喷喷的油饭,实在是让人吃得满嘴生香。这里从早上8点便开始营业至晚上9点,看来早午晚餐又有多一份选择了!

45, Jalan Dedap 4, Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
Open Wed - Mon
Foods & Drinks
Johor Bahru

隐在皇后巴刹早市有间主打鱼片米粉的「小鱼馆」,是当地街坊都爱吃的人气美食。宋老板原先从事烘焙师傅,但因喜欢吃鱼汤所以自2010年就开了这档“小鱼馆”,辗转来到皇后巴刹早市后,没想到一呆,就来到了7、8个年头。

满满一碗的鱼面汤中有红彤彤的番茄、绿油油的生菜、嫩滑的海魚片、提味的姜丝和白蘑菇... 营养又美味~ 由特别配料熬制的鱼汤鲜甜顺口,让人忍不住一喝再喝,而且老板也没有在手软,新鲜的鱼片厚得很~ 再蘸上老板独家配制的辣椒酱,真的是赞啦!若想追加配料,还有卤味、煎鱼等小吃可选择。

Pasar Awam TUTA. Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor.
Open Tue - Sun
Foods & Drinks
Johor Bahru

马六甲驰名的碟子蒸糕 Putu Piring,现也能在新山吃得到!简单不张扬的小摊位,现由第三代接手经营,它是用木薯粉制成的碗状糕点,内陷以马六甲椰糖为主。将用料倒入漏斗式的特制铝器内,盖上一块布后再拿到蒸炉一起蒸。

热腾腾出炉的嘟嘟糕每份含5片仅售价RM3,趁热吃起来的口感类似软绵细腻的 Putu Mayam,香甜而不腻的马六甲椰糖内陷,加上底部以香蕉叶垫底,配着椰丝一起吃下去,味道清淡怡人。捧在手心热呼呼的,吃起来满嘴都是淡淡的椰香,大家记得要趁热吃喔!

46, Jalan Langkasuka, Larkin Jaya, 80350 Johor Bahru, Johor.
Open Mon - Thu & Sat
Shopping
Johor Bahru

现今时代房屋及装修价格高涨,经历一系列买房程序后,手上仅剩的现金往往不足以负担家里的装修费。若你感同身受,那就到柔佛新山知名一站式厨浴用品专卖店「 I Bath Studio」吧!全柔多达三间分行的厨浴专卖店都非常宽敞,这家坐落于 Nusa Sentral 分行的店家,其2层楼的空间内也陈列了众多国际知名厨浴品牌,包括:Rinnai、Fotile、DE&E、Livinox、Haier、HCE、Robam、Joven、Alpha、Vees、Outai 等等。

店里从最受欢迎的 Rinnai 火山火炉、Fotile 高颜值油烟机、Robam 蒸炉、风扇到一系列洗碗盆等,到最新潮的卫浴设施像是按摩浴缸、智能马桶、桑拿房等,几乎应有尽有;当然,其他居家所需的智能家电系列,例如:太阳能电板、自动烘干晾衣架、食物垃圾处理机等,也能在 I Bath Studio 找得到,而且部分指定商品还能享有“零利息分期付款”*。不仅如此,在这里添购家里所需的厨浴用品还可享免费宅配服务,店家也不时推出限定促销优惠,下次记得到柔佛任何一家 I Bath Studio 选购吧!

172, Jalan Sentral 1, Taman Nusa Sentral, 79100 Gelang Patah, Johor.
Open Everyday
Foods & Drinks
Johor Bahru

不知大家有没有在某个瞬间突然惊觉,身为大马人真的很幸福。不需要什么惊天动地的事件,有时只需一碗好吃的白粥。但这碗白粥,必须来自大丰大排档马来区美食街的「BUBUR NASI Istimewa NO1」,是新山人不分种族的集体回忆。鲜橘夺目的颜色从档口延伸至碗盘,开档至今30年来可说是称霸了整条美食街。

别以为它只是一碗朴实清淡的白粥,当中用叁巴江鱼仔、空心菜、咸蛋、炸花生、叁巴、椰丝、腌菜等固定配料搭配,融合出咸香辣的风味,叫人吃出满满的幸福感,每一份现售RM8。一碗白粥和约7种配料没什么固定吃法,不妨将所有配料往粥里倒,最后将咸鸭蛋掏碎和所有配料拌匀。简单的一餐,味道却弥漫不一般的古早味,也难怪他们最高纪录一天能售出高达上千份 (惊)~

91, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor.
Open Tue - Sun
Beauty & Fitness
Johor Bahru

所谓 self-care 不需你大费周章,可以是按摩做 Spa,或者直接来到柔佛首家 Blow-dry Spa 造型设计发廊「Bloomi.my」来场疗愈放松的体验。Blow-dry Spa 其实在欧美国家是非常畅行的概念;他们不提供剪发/染发服务,反而专注在提供可负担快速高效的发型造型设计及头皮 Spa 护理,非常适合今天想完成特定造型或纯粹懒惰洗头的你 (笑)。这里12人的座位也与一般发廊不同,开放式格局毫无压迫感,也适合让闺蜜们集体来场姐妹 Spa Day 。最快速的吹整过程也不过45~60分钟就能换来一头媲美电影主角的发型,超高效的服务完全不耽误行程繁忙的你。

当然,想要拥一头蓬松弹性的秀发,就不能忽略头皮的健康。研究指出,我头皮相比脸蛋肌肤会以6倍的速度老化,而常年不照顾头皮会导致血管功能下降、毛孔堵塞等问题。Bloomi 除了能够提供超高效发型设计,也有一系列 Spa 等级头皮护理,能够帮助抵抗头皮老化、敏感头皮护理及超放松的头皮按摩等,使用皆来自日本、韩国及意大利的植物性护发产品,结合美国高科技仪器帮助头皮达到由内而外的健康。

B0129 Eco Galleria, Eko Galleria 3, Jalan Eko Botani 3/2, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Open Tue- Sun
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